“嗯,也就那樣。”
穆雲飛回複道。
“老闆可是很想你喔,要不要考慮回去?”
“我知道的,現在的餐飲行業.......可是相當的卷。”小羅呢喃道。
好傢伙,這還是帶着“聖旨”來的呢。
還是說這小子費這麼大勁找我就是爲了這件事?
“再說吧,等我開的餐廳倒閉的時候,再考慮一下。”
穆雲飛話鋒一轉,說道。“怎麼說?好不容易找到我這裏,這不來點喫的?這頓就算我的了!”
他拍了拍胸脯,很是闊氣。
作爲餐廳老闆,這一點他還是可以做到的!
“行。我看看。”
“居然開餐廳了,好好的運營不做......”
小羅不禁輕嘆一聲,似乎是在爲穆雲飛這個人才感到惋惜。
“人各有志。”
穆雲飛聳聳肩,說道。
“我看看啊。”
小羅本來也沒有抱有什麼希望了,但當他翻開菜單的那一刻,還是震驚了一下。
“喲,這些是什麼?”小羅一臉驚訝。
他越翻越快了,只見那菜單上盡是他沒有見過的美食,新鮮的很,每一個,都感覺是未知的領域。
“啊~這是餐廳,這些肯定都是喫的啊。”
穆雲飛打了個哈欠,說道。“你快點點啊,我可要準備睡覺了。好睏。”
感覺老是睡不夠。
“這些我都沒有喫過啊......”
“不怎麼敢點。”
小羅倒是個實誠人,實話實話。
“簡單,你看中哪個就選擇哪個唄。跟你解釋估計你也不懂,還是要自己嘗一下的好。”
穆雲飛不禁偷笑道。
這傢伙,平時在公司喫那些普通菜餚都高興到不行了,現在這些美味擺在你的面前,你反倒是不敢吃了?
怎麼搞的?
曾經穆雲飛也是很想將這些原世美食丟給他嚐嚐的,讓小羅見識下什麼是真正的美味,現在機會可是來了。
“我....儘量。”
小羅看了又看,有些艱難地說道。
這沒想到,前輩開店.......這是直接放飛自我了啊!
這些都是他自創的吧?
這尼瑪,這些真的可以喫嗎?
他暗自地嚥了口水,不禁感到幾分膽顫。
可能是太多新鮮的美食了,讓小羅一陣眼花繚亂的,好一會,他才做出了選擇。
“呃,我要這個肉夾饃和酸梅湯。”
“嗯,就這些吧......”
小羅有些沒底氣地說道。
“說話這麼虛?最近獎勵自己多了?”
穆雲飛見到他聲若蚊蠅,不禁調侃起來。
“獎勵個毛!”
“你才獎勵自己!”
小羅頓時急眼了,像是被抓中了把柄一樣,臉紅耳赤地反駁起來。
該死,他是怎麼看出來的?
“我只是......”小羅躊躇地說道。“有些怕了罷了。”
“誒,格局小了,說不定味道還可以呢。肉夾饃和酸梅湯是吧?我馬上做給你。”
穆雲飛打趣地笑道。
隨後,他走入了廚房當中。
“等着啊。”
進入前,他還不忘再交代一句。
“行。”
小羅應了一句。
“這尼瑪,感覺還是有些怕啊。”
小羅喃喃自語道。
那些美食,千變萬化的,着實花裏胡哨,他可以從中選擇兩個,已經很不容易了。
我丟,有點後悔來到這裏了。
敢情我成爲前輩的小白鼠!
...
此時的穆雲飛,他還在做着那個“肉夾饃”。
其實這個肉夾饃,說是“饃夾肉”會比較合適一些,咋可能是肉夾饃呢?兩層肉夾下去,估計肉都喫吐了吧......
用那鮮美的肉作爲點綴,才更有期待感,期待可以喫到饃中的肉。
首先,先把“饃”做成。
這個用的麪粉並不是普通的麪粉,而是中筋粉,除此之外,還需要在麪粉當中加入油鹽、水,酵母粉。
爲何需要加鹽呢?是不是覺得很奇怪。
主要是加入鹽後,面的口感會更加勁道一些。
在原世界,市場上的一些高檔的掛麪,那裏面正是鹽分的,目的就是爲了讓面的口味更勁道一些。
而放油的話,會顯得更香一些,面也不會容易粘在一起。
可以說,簡單的一個白吉饃裏,全是細節!
還有裏頭的肉,一定要帶皮,這是因爲在皮裏膠原蛋白煮的時候,會析出,這樣會增加湯的粘稠度,會增加這個“肉夾饃”整體的口感......
彼時的穆雲飛.......他在努力和麪當中。
面漸漸成形了,隨後烤至一番,逐漸渲染上了其金黃色的色調。
那香噴噴的肉一放一夾,完美!
淡淡的麪糊煎香和肉香混在了一起,看着就令人胃口大開。
“不錯。”
穆雲飛認可道。
至於那個酸梅湯的話,再給他舀一份就是了。
輕輕一舀,嘩嘩的流水聲非常的悅耳,成功舀滿了一碗。
兩份皆到位了,穆雲飛即刻給小羅送了過去。
“久等了吧?嚐嚐吧。”
穆雲飛一臉期待地看着小羅,說道。
小羅:“......”
我可以把我的真話說出來嗎?
顯然,這不可以,太直白也太傷人心了。
“還真是期待啊。”
小羅兩眼發光,附和地說道。
原來眼裏有光的樣子也是可以裝出來的。
啊這。
“來,先嚐嘗這個酸梅湯,可開胃了,酸酸甜甜的。”
穆雲飛熱情地介紹道。
他很期待看到小羅喝了酸梅湯後,也是一個什麼樣的反應.......
“好的好的,看起來就不錯。”
小羅連連點頭說道。
這酸梅湯.......烏黑烏黑的,有點油漆的感覺,還真的是令人不禁膽寒啊。
他嚥了口口水,遲遲沒有動口,似乎是在和自己的內心做鬥爭呢。
“喝啊,放心,我向你保證,這個酸梅湯保證好喝!”
“而且現在還是冰凍着的,喝起來的感覺爽口無比。”
穆雲飛拍着胸脯,極力推薦道。
“好吧。我只是,在醞釀一下......”
小羅有些艱難地點頭,道。
隨後,在穆雲飛前輩殷切的目光下,他還是喝了。
他將碗端起,送到嘴邊,淺淺地嚐了一口。
剛開始,這還是一點點的量。