有個穿着和服的男子提着個行李箱到了這邊來。
看着來人一米八的身高,這也不像是東洋人啊。現在的東洋人普遍在一米四一米五。
鹿兆鵬問道:“你找誰?有事嗎?”
看他的樣子就知道不是來喫料理的。
“我叫小泉敬二,從日本札幌的松子料理店過來的。”
鹿兆鵬:“原來是小泉師傅,老闆娘淺田夫人已經打過招呼了。我帶你見夫人。小泉師傅這麼高可不像是日本人啊。一路遠來辛苦啦。”
“初次見面,以後請多多關照。”
鹿兆鵬聽出來了,這貨的日語就是個半桶水。
他把信件交給了鹿兆鵬。
帶着他上樓去,到了二樓去見老闆娘。
敲了敲門。
鹿兆鵬說道:“夫人,從札幌過來的小泉敬二師傅過來了。”
淺田夫人拿着信件慢慢的看着,“松子在信件裏把你大大的誇讚了一番,說你廚藝一流,又善於應酬,完全能夠勝任一家大料理店的前臺主廚。”
淺田夫人的這些日本話可能太長了,這個小泉壓根都聽不懂,聽的非常勉強。
一旁的鹿兆鵬倒是都聽懂了,這是過來幹主廚的。
隨便吧,反正自己又不會在福田料理常幹,說不準什麼時候就走了。
稍微認識了一下,淺田夫人叫鹿兆鵬帶着這個小泉去考驗廚藝。
把前些天鹿兆鵬走過的路再原原本本的走一次。
鹿兆鵬來的這七八天裏,實力已經讓店裏的所有人都佩服了。
做料理的技術沒人能比的上,再加上爲人大方。
時不時的給女服務員送些東西,男的也照送。
在店裏頭才七八天的時間就穩穩當當的。
直接就叫鹿兆鵬去考驗小泉的水平。
鹿兆鵬開口說道:“小泉君,你做什麼料理比較拿手?”
他想也沒想直接說道:“生魚片。”
“成,那就生魚片吧,能合格就可以留下來了。”
他擦了下額頭,沒想到考驗這麼簡單的嗎?想做什麼做什麼。
做別的他還有些慌張,但是生魚片,自己學的最拿手的就是這個生魚片。
動作倒是花裏胡哨的,但是這個做法完全不符合料理該具備的。
“請!”
五分鐘不到的時間,一份生魚片就做好了。
鹿兆鵬嚐了一口,還算不錯,但是和自己的做的還差了一大截。
“桃子,來試試小泉師傅的生魚片。”
“還不錯,但是敬二師傅做的比你的還稍微差了些。”
聽到這兒,這個小泉愣了下,自己做的差些,該不會過不了考覈吧。
鹿兆鵬:“做的不錯,考覈通過。我把結果跟淺田夫人說一下。”
他都沒想到這個考覈會那麼簡單。
雖然是家日料店,米飯還是有的。
畢竟除了老闆娘淺田夫人其他的都是華人。
新來的這個傢伙,鹿兆鵬知道他不會那麼簡單。
按照他了解的,應該跟自己的性質差不多。
到了喫飯的時候,準備好些的米飯。
鹿兆鵬:“你做日本料理的水平不高,在札幌都是在混日子吧。”
他支支吾吾的沒有說話。
鹿兆鵬:“我也就比你早來了半個月,沒事,在廚藝上有啥不會的可以請教我。你的日語也太爛了,該多練練。就你現在的水平,幹主廚,怕是差些火候,再等等吧。”
他一臉感激的看着鹿兆鵬,沒想到對自己這麼的照顧。
“那些小鬼子的脾氣暴的很,如果味道不對或者做差了,他們可真的會殺人的,說不準就把你給卡察了還沒處說理去。”
鹿兆鵬:“喫完了沒,喫完了我給你講講這個金槍魚握壽司的做法。準備好所需食材和工具,米飯,海苔片,金槍魚罐頭,玉米粒,沙拉醬(或者蛋黃醬),卷竹簾。金槍魚魚肉放碗裏碾碎備用。放入沙拉醬(或者蛋黃醬)攪拌均勻!鋪上整張海苔鋪滿米飯,等着就行了。我這操作都看明白沒。”
小泉認真的看着,非常仔細的點頭。
他當初在旁邊店鋪做學徒的時候,整整三年,師傅都沒教過他一招半式。
每天都是端碟送碗的。
沒成想到了這兒鹿兆鵬還教真功夫。
鹿兆鵬又從系統空間中拿出一本書來,是一本食譜。
當初簽到日料精通的時候,順帶着還有一本食譜。
自己拿着這玩意一點用沒有,還不如就送給了他。
“這本書你拿着,你要是想長久的在福田料理店幹下去,這本書很重要,好好的看看。就你那兩下子,多看看這本書說不準的能有些長進。”
“謝謝師傅。”
都這麼教了,小泉馬上叫師傅。
“師傅,我去買包煙。”
出門後,到了對面的煙鋪。
“老闆,來包煙。”
“怎麼樣,還順利嗎?”煙鋪老闆問道。
小泉:“順利,今天正式成爲了福田料理的一員。”
“好好幹,料理店有着很多的鬼子軍官。他們喫飯喝酒的時候很可能就會說出一些很重要的情報,可要把握住了,一有情況馬上出來報告。”
“明白。”
“現在裏面的情況怎麼樣?”
“情況還行,就是日語有些不太能聽懂。菜也不會做幾個,還好裏面的人都以爲我是來混工錢的混混呢,算是勉強蒙過去了。”
“勉強?我看你在裏頭挺樂呵的啊,別忘了你進去的任務。”
小泉:“裏面有個叫藤井的廚子,他對我非常的關照,教我做日本菜。今天的考覈非常的簡單,也是多虧了他。我都懷疑他是不是也是你們的人了。”
“不應該啊,沒聽說福田料理店還有我們的同志。”
交接過後又馬上回到了料理店中。
他安排就住在了店裏頭。
“師傅,您這是要走?”
鹿兆鵬:“對,回去,你就住店裏吧,要是店裏住不慣也可以去我那兒。不過可得一大早五點就起來。”
睡的還算早。
除了比較特殊的情況,一般在晚上八九點都能散工了,有時候還能更早點。