飄天文學 > 重回九零我只想學習 >第15章 花樣包子
    早上的時候,好不容易央求到爺爺奶奶,同意週末讓她去賣包子。

    她可不能什麼都不幹,什麼都等着爺爺奶奶來做。

    今晚上先把需要的蔬菜準備好,明天一早纔不會忙亂。

    岑嘉的手很巧,不光是一手餡料拌的好,包子的外型也捏得惟妙惟肖。

    天光將明,岑嘉坐在面案邊,揉捏出南瓜形的包子,手掌大小,小孩子喫一個也就飽了。

    橙色南瓜包裏面填的是紅豆餡,紅豆是昨晚上用高壓鍋做熟的,再用白糖攪拌,放在冰箱冰鎮了一晚上的。

    白綠相見的白菜包裏填的是香菇青菜餡,香菇和青菜都切成顆粒狀,入口即融。

    兔子形狀的包子裏填的是南瓜餡,南瓜的甜和青椒的辣組合在一起,組成了江東人最愛的口感。

    柳葉狀的包子裏填的是粉絲豆乾餡,岑嘉在裏面加入了切碎的黃豆芽,粉絲綿軟,豆乾q彈,豆芽爽脆,更加豐富了食客的味蕾。

    她的手很巧,兩三秒就做好了一個。

    瞧着擺在蒸籠上姿態各異的包子,羅玉芬又驚又喜。

    “嘉嘉,你這手真是巧呀,南瓜,白菜,兔子,柳葉,可真好看,都捨不得吃了!你啥時候學會這些的?”羅玉芬滿臉好奇。

    岑嘉笑說:“學校美術課學過怎麼捏橡皮泥,和捏包子差不多的,我也是試試,沒想到真成了。”

    岑春生看了也是嘖嘖稱讚。

    “嘉嘉,你這包子準備賣多少錢一個?”

    爺爺奶奶的大肉包,三毛錢一個,一塊錢四個,蘿蔔包兩毛錢一個,一塊錢六個。

    岑嘉笑笑:“全部一塊錢一個。”

    “什麼!一塊錢一個,那也太貴了,嘉嘉,這可賣不出去呀。”爺爺直搖頭。

    99年職工工資大約700-800元每月,岑嘉的大姑岑蓉就在萬州最大的光學廠上班,每月工資是768元。

    岑天華是客運司機,開得還是長途,工資不過1300元。

    一塊錢一個的包子,成人得喫兩個才能飽腹,那就是兩塊錢,假如天天喫,那就是每個月60塊,對比現在的工資水平,這消費確實高了。

    “是呀,嘉嘉,咱們縣裏還沒有誰家賣一塊錢一個的包子呢,更何況你這還都是素餡的。”奶奶也勸着。

    岑嘉卻很有信心:“放心吧,爺爺奶奶,我自有分寸,我這兩籠也才六十個,要是賣不出去,我拿我的壓歲錢賠給你們。”

    買蔬菜不過花了三塊不到,加上面粉等等材料,滿打滿算成本不超過八塊錢。

    奶奶笑道:“傻孩子,你的壓歲錢自個留着,就算沒賣出去,咱們家留着自己喫就是了。”

    說話間,爺爺已經把岑嘉包好的兩籠屜包子端去蒸了。

    “奶奶,你們等着看吧,我肯定能賣完。”

    岑嘉都想好了,先去大廠門口賣一陣,再去機關託兒所。

    這兩地方,週末都不放假的。

    大廠是七點半上班,機關幼兒園是八點上課。

    時間銜接的剛剛好。

    “不過,我得借爺爺的自行車。”岑嘉嘻嘻笑着。

    岑春生扭頭看孫女:“嘉嘉,你不會騎車呀。”


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