“既然這是第一批的員工，男女比例最好是能1：3左右吧，而且年紀不要太大的，外貌也要有些要求，同時要求最低都要高中畢業的，學歷大專以上的可以有5~15塊錢的補貼，因爲第一批員工很有可能會成爲下一間分店的管理層，所以能有相對於的知識更好。”
“還有嗎？”
“暫時就這麼多吧，不過話話說回來，既然是開在師範學費旁邊的，要是能挖到一些專業上老師之類出來就好了。”
“你怕是想多了我的夏老闆，人家從裏面畢業出來哪個不是槍手貨，不是去當老師就是去國營廠當職工甚至進去單位裏面舒舒服服的過日子，誰會願意出來給個體戶打工。”
陳美琴覺得是夏夜是有些異想天開，如果是在一線城市的話，這還真的有可能，但是在這個小城市裏找高學歷的人才還真的有點難。
夏夜也只能嘆口氣，確實現在要是能在這些學校畢業還真的不會輕易選擇給個體戶打工，想了想夏夜再次說道：“陳美琴同志，你看你這就是你認識上的錯誤了，教員曾經就說過：只要思想不滑坡，方法總比困難多。”
“麗茹你看看你的男人是怎麼爲難我的。”陳美琴可憐兮兮的看着曾麗茹。
曾麗茹看着她輕輕一笑：“你們的生意我也不懂，不過你要好好加油哦！”
“你也不一定去學校裏找呀，現在這麼多大學生下鄉或回鄉的，他們就很樂意呀，
再說了萬一我們將來把分店開到她家門口呢？這樣不就可以出門即上班，下班就回家嘛。”
“你要知道現在城裏可不少回城的知青在待遇。”夏夜示意陳美琴把標準對着這羣人，能下鄉喫過苦的，可以更好的執行，夏夜定下來的條條框框。
“早就猜到你不會隨隨便便的就招人的了。”
“行了，我先走就回去做準備吧。”說罷便和落落還有曾麗茹告辭。
“晚上過來蹭飯呀！”夏夜對着走向外面的陳美琴喊道。
“這還用你我呀，你家麗茹早就悄悄和我說好了。”陳美琴頭也不回的朝着門外走去的說道。
接下來的幾天裏，陳美琴也不愧是女強人，辦起事情來雷厲風行的，這十二個人兩天半不到就找到了，總共是十女二男的，而且據她自己說都是經過百裏挑一嚴格篩選的，並且還搞了一個公示期，人品不行的也不要，歡迎舉報。
搞得夏夜倍受震撼的，實在是沒有想到這麼受歡迎，就跟選美似的。
不過也正是藉助這次的招聘的機會，又來了一次宣傳。
這幾天裏夏夜也是沒有閒着，在家裏親自根據上輩子華萊士和參照肯德雞、麥噹噹等定製了嚴格的管理制度、統一的標準化生產、統一的工作流程、從採購、生產、成品、服務等都有明確的規章制度、針對管理層也是有明確的責任標準和賞罰制度，當然這些並不是一成不變，還是會與時俱進。
同時也讓梁楓通知易福銘儘快給白羽雞進行一次檢查和出示檢查合格證，並且夏夜還通過黃達的關係聯繫到肉聯廠，幫忙宰殺分塊出示證明，對於這種本就屬於創收的行爲，人家也是歡迎至極。
想要打敗魔法就要用魔法，這是夏夜從上輩子得出的經驗，至於爲什麼要制定這些嚴格的標準，這是夏夜上輩子看到大部分國產品牌的缺陷才提出來的。
從而在後期獲得“噴射系列、辣屁股系統”等等一系列的稱號，令人聞風喪膽。
這就是沒有統一標準的原因，自己買到什麼樣的成品全看命，喫完之後獲得什麼也全看自己的胃夠不夠強悍。
這種情況只要顧客百次遇到一次，覺得不滿意甚至不健康等，就可能失去這個顧客甚至這個顧客圈子內的客戶，
因此夏夜覺得非常有必要的制定這一系列的制度，而且每一條都是經過深思熟慮好的思考的。
同時這幾天夏夜自己也是購買了大量的雞肉回來，然後復刻出醃製雞肉的配方，同時還直接去製作一些成品，把握最佳的火候等等，這些都要一一寫下來，反覆的驗證有沒有問題，同時也開始研究到底給出什麼產品，首先肯德雞現在有的自己肯定是要有的，因爲很顯眼都不是什麼高難度的食物，
其次是在考慮給出一些全新的新品還是先出一些另外一家的食物現有的簡單漢堡，同時也還有和陳美琴協商的定價。
由於酒水飲料成本上的問題，夏夜決定走薄利多銷的道路，並且這是固定的價格不會因爲在不同的城市有巨大的差價，
同時夏夜最後定下里的產品有：吮指原味雞：2.3塊、醇香土豆泥：0.7塊、菜絲沙拉：1塊、小餐包：1.5塊、薯條：1.2塊、辣味雞扒漢堡：5塊、2*辣雞翅：3塊、杏仁味芝麻糊：1塊錢。
夏夜也知道自己沒有外資的噱頭，所以也就根據人家的價格進行稍微降價處理，同時也推出了芝麻糊、漢堡、薯條、拉雞翅這四種，當然飲料基本上也是同樣如此，但是降價的幅度並不太很大，
至於爲什麼會有芝麻糊呢這還是夏夜自己突然惡趣味來臨的時候加上去的，原本還想着加上鹹腦花和甜腦花的，但是製作麻煩的同時還爲了避免這兩種味道的人在店裏打起來，夏夜索性放棄了。
緊接下來就是搭配套餐同樣也是參照了隔壁的情況：套餐一：2塊吮指原味雞+雞汁土豆泥+菜絲沙拉+小餐包=7塊錢
套餐二：辣味雞扒漢堡+薯條=5.7塊
套餐三：辣味雞扒漢堡+飲料=5.5塊
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由於套餐的定製實在是太費腦了，夏夜直接甩手給陳美琴來處理，而且飲料的種類繁多，直接決定飲料單賣，當然不會是整瓶還是裝杯加冰進行售賣。
而夏夜在後期更是參與到培訓當中，從開始到結束，每個流程夏夜都參與在其中，整個培訓的過程也是花費了一週到22號完成培訓，恰好試業時間敲定爲本月的24號，爲期一週，同時也是這個八月最後的一週。
最後定製的上班時間也是從早上6點~晚上9.5點，分爲兩班制：早上6點~中午2點、中午1.5點~晚上9.5點。