“當然我們也不能過於限定，也可以接受老師等，最好能有一個固定的點進行訂餐，同時利用上學校內的電話。”
夏夜先把學生這塊說道，確實就學生來講，這是最爲穩定的客戶流量。
“那外面的呢，你這種方式在外面根本就用不上吧？”陳美琴疑惑的問道，因爲外面的客戶也不是一個固定的羣體。
“不可否認外面的我們確實是不能做到放置固定的點餐地點，但是我們還是要利用上電話訂餐，本來華萊士的消費就是偏向中等以上收入的客戶的，所以不管是他們私人或者是工作地方絕大部分都會裝有固定電話的，因此這我們就可以利用上了。”
“一臺電話不夠，我們就裝多幾臺電話分機就能儘可能避免同時間接電話接不到的問題，我們自行給客戶下限定，以每間店爲圓心方圓五公里的就是該店負責，劃分好所負責的區域，目前三間店也是可以，不用管總店的範圍。”
“而且我們也不是所有的地方都能送，只送區域內的，超區的不送，或者說超區一到兩公里也可以送，但是這是另外的價錢，至於其他的地方不管。”
“這樣豈不是成本會增加很多，想不說電話的成本就是人力成本這就是一個很大的問題了。”
陳美琴不解的問道，如果只是爲了挽留冬季流失的客戶，而整整聘請多這麼人員的話，這完全就是得不償失，甚至這人工費都有可能比利潤多，或者對於總體而言這是微不足道的小錢，但是如果這樣的話，完全可以不管。
“誰說這是需要我們花錢的，先不說超區的，就是本區域內每份外賣送餐都要固定收2塊錢當運費，我相信肯點餐的人，絕大部分人都能接受的。”
“而且這裏面最值錢的也就是電話還有交通工具還有人工。”
“但是如果配送員只是拿基本工資，然後再加上每份餐有3毛甚至5毛的提成呢，這錢就是出在客戶身上了，至於交通工具這更簡單，現在自行車就不太值錢，每個店配上3~6名配送員，3名接話員就行了，再多配上比配送員多人的自行車就行了。”
“而且學校的門店，既然主要是針對校內的那就可以相對應的減少配額，學生跑腿既可以賺點生活費又可以鍛鍊身體。”
在場的沒有一個是笨蛋，所以其實夏夜說到一大半的時候，在場的人都基本明白了，大致知道怎麼做了。
因爲開頭和靈感是最爲重要的，其他的框架就讓他們自己想就好了。
陳美琴笑着說道：“既然這樣我們就在本市先試驗，要是可以的，這就推廣到其他城市之中就行了。”
“嗯，不過你在招人的時候，還是主要找那些本地不是路癡的爲好，而且你要訂下了每個人每次送餐的時限和服務態度，還有接話員還是要認字的纔行，不然總不能靠口述吧！”
因此不能撿了芝麻丟了西瓜。
“放心吧，服務，我們做的是服務的生意對吧。”
陳美琴笑着說道，因爲夏夜一直以來強調的都是這個“服務”還說什麼“顧客就是上帝。”
員工守則裏也是有着這麼一條，店內還貼着什麼：“慢就是我們的態度！！！”等等各種奇奇怪怪的。
“二哥，這麼說的話，那我們是不是也就可以這樣做，外賣送衣服。”夏敏聽到這麼說，興奮的問道，好像是打開了新世界的大門。
“不可能的，起碼現在我們不需要也做不到。”林倩嚴微笑着對着夏敏說道，同時也解釋說：“因爲我們客戶過來不僅要看貨，還要試過，如果單靠口述的話，就會出現牛頭不對馬嘴的現象。”
“其實，這點還是非常難的。”
是呀，現在就連夏夜剛剛說的送餐員，都是非常勉強做到的，這完完全全得益以本市不大，而且夏夜有錢前期能堆得起來。
別的不說就單單是前期的將近二十臺自行車，十幾臺電話等等這些就是一大筆錢了，要是其他小一點的開間店都不需要花費這麼多的成本。
而且夏夜收取費送費2塊錢，這可不是一筆小數目，這都可以買一斤豬肉了，所以個價格還是交由陳美琴來定價，不過還是不能低於1塊錢爲好，這運費本來就是爲了篩選一些小額訂單的。
同時也剛好足夠給配送員、花費、接話員，自行車損耗等工資的。
“唉~還以爲又能開拓新市場呢。”得到否定，夏敏很是失望。
“你還是乖乖跟着你二嫂還有倩嚴學習吧，我可知道你最近有些鬆懈了哦。”
話音剛落，夏夜就賞了她一個暴慄，讓她的腦門上長出了一根犄角。
“好痛！二嫂，果然你就是二哥派來的間諜。”夏敏摸着腦門喫痛的說道。
“不是你二嫂，是媽和落落說的，說你最近天天賴牀，而且落落可是說了，你經常跑到百貨廣場那邊逛哦。”
“可惡的小屁孩落落，看我回去不。。。。”
“嗯~~~~”
“我知錯啦二哥，不對，二哥我是爲了摸清百貨廣場裏面的服裝店服裝有沒有變動而已，並不是爲了玩。”
夏敏眼睛一轉就想出了絕世好藉口。
“哼，我可不管你這麼多，你要是自己不努力，以後你就跟着宣陽去賣絕味鴨脖去。”
“啊~~~~我錯了.......”
“小樣，還治不了你。”
一旁的幾人偷偷的笑着，看着夏敏承受着來自血脈的壓制。
只不過倒不是夏敏飄了，只是最近確實是爲了工作才天天往外跑的。