在薛蕙離開雅間之後，王掌櫃與各位掌櫃簡單聊了幾句，便各自散了。
回到薈萃樓之後，王掌櫃忙起賬務，將薛蕙的事拋之腦後。
不久，便有酒樓的一個小管事上來稟告，“掌櫃，大市前一條街上有人在賣菌子，我叫人看了，是上好的食材，要不叫人去買點？”
王掌櫃聞言擡頭，“賣菌子的？是不是宜春縣來的？”
“好像是。”小管事應道，“聽說那邊有人種出來菌子，縣城的郭二掌櫃不是跟您提過一嘴麼。”
同爲常氏商號旗下的酒樓，縣城酒樓掌櫃和府城酒樓掌櫃基本都相識，也會有一定的交流。
所以這次齊掌櫃帶來消息後，府城的各大酒樓掌櫃都是搶着要訂這些菌子的，只是出了點意外。
不過王掌櫃認爲，過不了兩天，那個姓薛的小姑娘就得回來找他們求饒。
現在雖是冬天，但菌子也經不住使勁放呀。
“賣菌子的人裏，是不是有個看上去十五歲左右的小姑娘？”
“是是是。”
王掌櫃輕笑一聲，眼底閃過一絲不屑，“不用買，也不用管他們。”
薛蕙那丫頭還是年輕啊。
弄了半天，就想出這麼個法子想把手裏的菌子賣掉？
他可是聽齊掌櫃說過，這次帶來的平菇有萬斤，香菇也有幾千斤，就這麼賣，能賣的完？
不可能。
這麼多菌子，還沒等賣完的，就壞掉了。
薛家也真是不講究，這麼大的事，竟然就交給這麼一個小丫頭做主。
虧了也是活該。
不過，這樣也好。
說不定薛蕙立馬就能意識到零賣行不通，來求上門了。
小管事再勸，“掌櫃，爲何不買呀？這可是個好機會……”
“你放心好了，買是會買的，但不是現在。”王掌櫃好整以暇地抱胸，“我這叫放長線，釣大魚。”
小管事聽得雲裏霧裏，見王掌櫃決定不買，沒再繼續勸說。
羣英樓裏，賀掌櫃也不明白爲何薈萃樓的人沒有動靜。
但作爲一個酒樓掌櫃，賀掌櫃深知，這是一個非常重要的機會。
“薈萃樓買不買關我們什麼事？要是一直跟在他們後面，我們連湯都喝不上。行了，我現在給你錢，你去買，買個五十斤……不，一百斤，先買一百斤試試。”
“好。”大毛應了一聲。
薛蕙這次帶來的平菇一共一萬五千斤，香菇八千斤。
但四個小隊分一分，再加上馬車大小問題，她帶到城南大市的，也就一千三百斤平菇，七百斤香菇，還有一部分在客棧放着。
數量不少，但買的人也不少。
排到大毛的時候，他上來就要一百斤，薛蕙愣了一愣。
大毛解釋說，“我是這家酒樓的採購。”
薛蕙順着她的視線，看了眼就在旁邊的酒樓，叫何伯專門給他點一百斤。
薛蕙跟謝族叔則應付前面的散戶。
三人一刻都沒停歇過，身上累得慌，心裏卻是開心的。
送走大毛，薛蕙看了一眼天色，太陽西沉，氣溫轉冷。
這時間，還是她在淘寶上下了個訂單，根據訂單上的下單時間調整的。
距離她來到城南大市，已經過去了四個多小時，菌子所剩不多。
晚上沒有宵禁，薛蕙三人把剩下的菌子搬下來，叫謝族叔駕着馬車回客棧一趟，再拉一些菌子過來。
再賣上三四個小時左右，肯定還能賣出去不少。
人羣中，打東邊來了箇中年男子，眉頭皺着，一臉生氣的表情，快步在前面走着，邊走邊斥，“虧我特意叮囑了你，連這點事都辦不好！採購東西都能買錯，幹什麼喫的！”
身邊一個年輕小子，跟在中年男子身邊，臉色青白，往自己臉上扇了兩巴掌，訕笑着，“吳叔罵的是，吳叔罵的是！都是小的的錯，是小的不認真，是小的粗心大意，都怪小的！”
吳叔見他認錯倒是積極，語氣換了一些，“知不知道明天的宴會多麼重要？！幸虧我又檢查了一遍，發現了問題。要是沒發現，宴會出了問題，你十個腦袋也不夠砍的！”
“是是是，吳叔，吳叔，是小的不中用，辜負了您的期望，還得叫您來給小的擦屁股。您真是小的的再生父母，爲小的操了那麼多心，小的無以爲報，日後定當爲您做馬前卒。”
“知道就好！這件事補救一下，也不算大事，以後辦事可得仔細了。”
年輕小子忙不迭應着，擦着頭上的汗，知道這事暫且是過去了。
他四下一望，定睛在不遠處一個攤子上，“吳叔，您瞧，那兒有賣菌子的！”
“你傻了吧？大冬天哪兒來的菌子？”吳叔嘴上呵斥着，頓了頓腳步，順着年輕小子的指向看過去。
呦呵。
還真是個賣菌子的攤子。
王爺愛喫菌子，愛喫香菇，誰知這小子採購的時候沒細看，那些乾貨生了黴。
現在大冬天竟然又賣菌子的？
是巧合，還是有人安排好的？
“走，過去看看。”吳叔走在前頭，到了薛蕙的攤子前。
攤子周圍站着許多人，都是來買菌子的。
新來的顧客不知情，每次都要問一遍薛蕙，菌子怎麼來的。
薛蕙也不厭其煩地解釋，是自家種出來的。
“吳叔，這菌子看上去不錯啊。”年輕小子在吳叔耳邊嘟囔，“這就跟豬一樣，家養的豬肥肥胖胖，野豬的肉總是有點柴。”
“我看得到。”
“吳叔，您也知道，菌子雖然能做成乾貨，但口感到底是不一樣，王爺既然是喜歡喫菌子，肯定能嚐出不同，既然是招待王爺用的，我看不如買點新鮮的菌子，王爺高興了，府臺大人肯定會嘉獎您。”年輕小子壓低了聲音，在吳叔的耳邊說。
吳叔淡淡地瞥了年輕小子一眼，“你懂什麼？”
府臺大人宴請王爺，可不是爲了巴結王爺。
雖是這樣說着，吳叔卻還是使眼色。
年輕小子自覺之前的事辦砸了，現在非常積極地補救，跟薛蕙套近乎，“姑娘，你是哪兒的人呀？”
“我們是宜春縣來的。”
“宜春縣哪兒啊？”