以前村子裏就有人說謝家搭上了縣太爺,還竟是真的,再看薛蕙與衙役熟稔的樣子,毛大叔暗暗下定決心,以後要更加好好幹活。
“他們也是普通人,咱們老百姓,又沒做什麼虧心事,他們不會對咱們怎麼樣的。”
謝永康看向薛蕙的眼神中帶了幾分敬佩與崇拜,“小堂嬸,你見過縣太爺,他長啥樣啊?”
“也就是普通人的模樣,還能三頭六臂不成?不過,俗話說相由心生,縣尊大人一瞧就很和藹,若你們有機會見到就知道了。”
謝永康面露好奇的表情,躍躍欲試。
有機會見縣太爺?
毛大叔想了一下那個場面,恐怕自己嚇的頭都不敢擡吧。
……
幾個酒樓瓜分兩千斤的青菜,唐掌櫃也不過分到了三百斤的韭菜,四百斤的菠菜。
他讓人把青菜存到酒樓後院的地窖裏,算了算青菜的儲存期,打算每日拿出來一定的數目,先到先得。
很快,一品居的大門門口就掛上了宣傳的牌子,很是顯眼。
熟客們勾肩搭背地進來,一眼就看到旁邊貼着的紅紙,上面寫着新增的兩道菜,一道是雜蔬拌菠菜,一道是韭菜豆乾。
雜蔬拌菠菜除了用到菠菜之外,還有香菇,豆腐皮,胡蘿蔔等,做法簡單直接,只需要把菠菜清洗乾淨焯水,再把其他的食材處理一下,加上蒜蓉醬與其他調味料拌在一起就好,食材豐富,鮮甜可口。
韭菜豆乾也簡單,先將豬肉切成末,放入燒熱的油中煸出肉香,再加入豆腐乾,放入調味品,熬煮入味,最後放韭菜炒勻,淋上誘人的香油,一道韭菜豆乾就做好了。
簡單直接的菜色,到了大廚手裏,最是能發揮食材本身的美味,吸引力十足。
熟客們瞧見那新增的兩道菜,都想一嘗其中滋味。
夾起一筷子菠菜放到嘴裏,鮮嫩清甜,美味可口。
“這倒拌菠菜不錯。”一熟客點頭說道。
店小二看着客人舒展的面色,笑了笑,介紹道,“客官喜歡就好,而且啊,過兩天我們還會有新的青菜推出來,到時候歡迎客官前來品嚐。”
“新的青菜?是什麼?”
“這個現在不能說,到時候客官就知道了。”
若是沒有點這兩道新菜,店小二就會最後端上兩個小碟子上來,免費品嚐新的菜品。
繼冬天的菌子之後,青菜也毫不例外,遭到了大家的追捧。
只是每天的青菜數量有限,次次都被人早早搶光,一品居以及購買了青菜的酒樓,生意再一次變得非常火爆。
這一日,幾個年輕男子,勾肩搭背,有說有笑地走進一品居。
幾位正要離開的客人,見着他們,忙往後躲了幾步,等他們過去之後纔出去。
店小二見了,立刻迎上去,賠笑着,“呦,周公子,您來了?還是老樣子?”
被稱作周公子的是個年輕人,看上去不過十八歲上下,一身華貴的衣服,一頭長髮編成了許多小辮在頭頂梳了個髮髻,發冠上別了一枝盛開的假花。
“好嘞,您跟我上去,知道您要來,就給您留着呢。”店小二邊說着好話,邊引着周公子一行人上樓。
周公子幾人說說笑笑着上樓。
那店小二豎着耳朵聽,發現他們正談論的是芙蓉樓的姑娘。
那芙蓉樓是宜春縣最大最有名的青樓,裏面的姑娘各有特色,清純佳人,妖豔嫵媚,知性優雅,你想要什麼樣兒的,就有什麼樣兒的。
這裏頭最出名的,就是花魁紅線姑娘。
巧的是,周公子幾人也在談論這紅線姑娘。
只聽那周公子身邊的同伴調笑道,“……這都多久了,還沒拿下?我看要不你還是換個人得了,那綠腰姑娘多好呀,又對你一往情深……”
身邊另一人接話,“一往情深又怎麼樣?到底不是一個人……咱周公子,就愛紅線這口的,是不是?”
“你們不知道,她越是拒絕我,我就越有興趣,要是她是那種隨隨便便就從了我的人,說不定我還瞧不上她呢。”周公子得意地笑着,說,“你們瞧着就好了,我早晚會拿下她。”
周圍幾人調笑了幾句。
到了雅間門口,店小二推開門,在一旁候着,等人全部落座,他才上前問道,“周公子,幾位要喫些什麼?還是按照老樣子來?”
周公子正和身邊朋友說着話,聞言轉頭對店小二說,“老樣子就行。”
“行,幾位稍等,菜馬上就來。”
店小二應了一聲,就往外面走。
忽然,周公子又含住了他,“等等。”
“周公子,您還有什麼吩咐?”
“我聽說你們酒樓最近新添了兩道菜?各上一份嚐嚐。”
“好嘞。”
店小二應聲,出門的時候小心地帶上雅間的門,便往後廚走去。
他將周公子往常慣點的菜,並着兩道新菜報給後廚。
後廚一管事廚子聽了之後,仔細對了下上面的記錄,頗爲頭疼地說,“等等。拌菠菜今天的沒有了!”
店小二一愣,又問了一遍,“沒有了?一份都沒有了?”
“對!”管事廚子應道。
店小二面上等着露出焦急的表情,“那怎麼辦?那可是周公子,不講理的,總不能跟他說沒有了吧?要不再去地窖裏取一些?挪用明天的一份,應該沒什麼問題吧?”
管事廚子爲難道,“掌櫃不允許挪用,而且,地窖裏的菜都凍在一起,不好拿,拿出來也要化凍才能用。”
之所以每日定好數量,不允許挪用,自然是因爲用這些青菜吸引人來,保證每天的流量。
唐掌櫃不允許挪用,如果挪用了,那跟一氣兒賣完有啥區別?
一氣兒賣完,當時雖然生意紅火,可之後呢?
沒有了青菜這個噱頭,除了一些非常死忠的顧客,其他普通顧客大約就會轉投別家。
店小二一聽,額頭上出了一層細密的汗珠。
要是他現在折回去,跟周公子說新菜沒有了,周公子還不得打掉他的兩顆牙?