“天天喫你的用你的，還收你的禮物，結果弟弟開業的我卻一點表示都沒有，這傳出去豈不是讓人笑話！！！？”
王都頭聲音高昂，情緒頗爲激動，
趙燦苦笑：“哥哥，我月初就開業了，現在都快半個月了！”
“那也不行，必須給你補上！”
王都頭大眼一瞪，不顧趙燦的反對，直接拉起他就往大帳外走去，嚷嚷道：“哥哥我要去弟弟酒樓喫飯，要去的速來，過時不候。”
唰——
七八個大漢嘻嘻哈哈地從大帳內竄了出來：“哥哥此話當真？那我可要大開殺戒了！”
“不把肚皮喫爆，都算看不起哥哥！”
“哥哥，你今日怕不是要破費了！”
“囉嗦什麼，哥哥我缺這幾個錢？同去！同去！”王都頭大手一揮，拉着趙燦就往外面走去。
趙燦見狀，急忙苦笑：“哥哥，諸位好漢，穿甲冑.....太招搖了！”
“這倒也是！”王都頭嘟嚷了一句，又轉身返回大帳，卸下甲冑，穿了一身便衣出來，其餘幾個軍士都是如此。
可就算如此，那彪悍的氣息還是遮掩不住，一看就是不好惹的。
一行人浩浩蕩蕩，進了相州，直奔北城的酒樓而去。
趙家酒樓很快到了，
兩層高的酒樓讓王都頭很是滿意，直誇趙燦生意做得不小，
可進去一看，空空如也的酒樓卻又讓王都頭眉頭忍不住一皺，
“今日.....怎這般人少？”王都頭詫異，
趙燦苦笑，欲言又止，沒有回答王都頭的話，只是招呼衆人落下。
片刻，
美酒，滷味，酒樓有的喫食都端了上來，趙燦還親自動手又炒了幾個拿手的炒菜，把王都頭等人喫得滿嘴是油，連呼好喫。
“好喫好喫！這滷味絕了！我等平日喫的都是什麼啊！”
“這肘子！這滷鴨腿！味道極好！哥哥，打包回去吧！”
“這炒菜味道極佳啊，尤其是這辣菜魚頭，我恨不得一口吞了！”
七八個軍士大呼小叫，一邊喝酒，一邊狂呼美味極了。
所謂辣菜魚頭，其實就是剁椒魚頭，
宋朝時期，炒菜開始流行，但是菜系遠不如後來的明清時期，正處於摸索階段，許多調料都沒有傳入中國。
但是問題不大，
趙燦只需說出自己對調料的需求，自有商販送上相似的調料，而這辣菜，就是一種不知名的野菜，醃製過後，就變成了一種具有辛辣味道的小食，
再把姜、蒜、韭菜切碎，搗成泥，加胡椒，加鹽，混合均勻，倒入熱油，一道辣菜魚頭就成功了，味道極佳。
趙燦在後頭忙活着，王都頭七八個人在前堂喫得不亦樂乎，
“喂！小二！”王都頭忽然一把抓住送菜的孫丙，低聲道：“我弟弟這酒樓怎麼回事，這麼好喫的菜，怎麼一個人都沒有？”
“都頭......”孫丙苦笑，欲言又止，
“你這人婆婆媽媽的，怎麼回事！快說！”王都頭濃眉一挑，不怒自威。
“那我可說了，都頭莫說是我說的！”孫丙故作神祕地望了一眼後院，低聲道，“我家掌櫃這幾日得罪了一夥潑皮，酒樓生意都被攪黃了，苦不堪言啊！”
“潑皮？”
王都頭一愣，猛地大怒：“他孃的！老子還以爲是某個衙內，居然是幾個潑皮！敢在太歲頭上動土！是誰？老子做了他！”
回到後院，
孫丙一臉諂媚地靠近炒菜的趙燦，“小郎君，事情我已經辦妥了，王都頭已經知道經過了。”
“好！”
趙燦點點頭，眼神盯着手中的炒菜，隨意道：“徐慶和岳飛出去多久了？”
“半個時辰了。”
“算算時間，也該辦妥了。”
趙燦笑了笑，靜等好戲開始。
前堂，
王都頭帶着七八個軍士正在大喫大喝，準備狠狠地給趙燦拉一波業績，
街角，
一羣潑皮嗚嗚泱泱地走了過來，領頭的正是相州五虎，
“孃的！那倆臭小子跑得真快！一眨眼就沒人了！”大虎悶聲道，他臉色還有點蒼白，上次捱了岳飛一拳，到現在都沒有緩過來。
“大哥，怕什麼，他們酒樓就在前面，堵他們去！”二虎兇狠道。
“就是就是，大哥，堵他們酒樓！”其餘三虎在起鬨，
身後一衆潑皮也是躍躍欲試，
“好！”大虎也是頗爲心動，今天自己帶了這麼多人，肯定不會再失手了。
一念至此，
大虎狂笑道：“走！堵他們酒樓，嘿嘿，把上次的小娘子抓走！小郎君肯定喜歡！”
“哈哈哈哈！走！”
一羣人囂張地邁步走向趙家酒樓，
一進門，就看到了正在喫喝的王都頭等人，
大虎眉頭一皺，這幾個食客氣息彪悍，凶神惡煞，一看就不是正經的食客！
難道......是酒樓掌櫃找的幫手！
思路瞬間通達，
大虎獰笑道：“好啊！還找幫手來了！可惜爺爺今天帶的人更多！給我揍！”
“揍他！”
二十多個潑皮涌了進來，對着王都頭等人拳打腳踢。
“哎呀我娘！誰打我！”
“痛！痛！痛！哥哥，有人揍我！”
“還手不？”
“還手！”王都頭暴怒，抄起一根長凳就殺了上來，三兩下打翻幾個潑皮，四周軍士等到命令，一擁而上，跟潑皮們廝打在了一起。
後院，
聽到動靜的孫丙悄悄掀開門簾瞄了一眼，確定是相州五虎帶人殺來後，急忙一溜煙給趙燦送信：
“小郎君，打起來了！”
“是王都頭和相州五虎？”
“是！”
“那就好，該我上場了！”
趙燦隨手抹去手中的油漬，抄起一根擀麪杖就殺了出去。
“誰敢動我哥哥！嗯？又是你們這羣潑皮！”
“潑皮？”
趙燦的聲音傳入王都頭的耳中，他看着前堂二十多個潑皮，心中頓時瞭然，看來這些人就是欺負弟弟的潑皮了！
“好大的膽子！居然敢欺負我弟弟！”
王都頭怒從心起，大吼道：“打！給老子往死裏打！不要留手！”
“好嘞！哥哥你就看着吧！”
七八個軍士抄起長凳，揮舞地虎虎生風，下手極重，打得潑皮嗷嗷叫，
相州五虎也捱了幾板凳，連連後退，
關鍵時刻，
岳飛和徐慶又從外面殺了進來，把相州五虎堵在中間一頓暴揍！
“哎呦！”
慘嚎聲不斷響起，二十多個潑皮被打得鼻青臉腫，鮮血直流。
一番混戰，
潑皮終究是抵擋不住，踉踉蹌蹌地跑路了。