徐振特意囑咐留下的老傭工幹活很勤快，趙燦簡單與他們寒暄了一會，叮囑他們繼續收拾酒坊，好讓酒坊儘早重新開業。
至於其餘的傭工，趙燦來負責。
他招招手，示意孫丙過來，低聲道：“城門口那羣淮南來的百姓看到了嗎？”
“看到了。”孫丙點點頭，眉頭忽然挑了挑，“小郎君可是要招募他們爲傭工？”
“行啊，你小子反應還挺快。”
趙燦笑着給了孫丙一拳，笑道：“你等會去找徐慶，挑二十個老實本分的來酒坊做工，家屬也一併安排在酒坊裏。”
“再讓徐慶挑十來個魁梧有力的，招募他們當趟子手。”
“好！”
孫丙點點頭，拔腿就走。
事情，就這麼定了下來。
孫丙很快就帶着浩浩蕩蕩一大羣來到了酒坊，二十多個老實本分的漢子，加上他們的家屬，足足有八十多人。
索性酒坊之前建造的房屋足夠，趙燦把這二十多個漢子都安排了下去，簡單的生活用品，趙燦也直接掏錢先給他們墊上了，等他們有錢了再還給自己。
二十多個漢子，趙燦給的待遇很不錯，每日工錢一百三十錢，包喫住，若是酒坊效益好，月底還有分紅。
這一招，趙燦屢試不爽。
一百三十錢的工錢，包喫住，足夠工人養活一家老小了，而所謂的分紅，又跟他們幹活的效率有關。
當趙燦當衆宣佈待遇後，二十多個來自淮南的漢子齊齊眼前一亮，重新恢復了對美好生活的嚮往。
一番折騰，
二十多個漢子很快安定了下來，開始跟着老傭工打掃酒坊。
徐振的酒坊，之前是釀造各類果酒的，趙燦來後，把釀造果酒的設施稍微改造了一些，又重新添置了一些設備，最終變成了一個專門釀造白酒的酒坊。
在趙燦的規劃中，
酒坊左邊專門負責釀造白酒，中間區域是倉庫，負責儲存白酒，右邊則是殺毒酒精的製造區域，最爲神祕。
爲此，
趙燦特意把酈瓊叫了過來，安排他帶着幾個鏢師專門負責酒坊的安保工作，以及白酒釀造區域和殺毒酒精釀造區域的保密工作。
殺毒酒精，關乎到軍需訂單，趙燦以後能不能發財就靠他了，製造方法絕對不能外泄！
殺毒酒精的銷量一旦起來，以整個大宋軍隊的體量，每年的利潤將是一個天文數字。
所以，
爲了消毒酒精，爲了軍需訂單，趙燦不惜直接撕破臉，跟張家挑明關係，就是爲了以後的日進斗金。
至於張家的報復........
哼哼，
反正韓誠這老小子缺錢，缺點被趙燦拿捏的死死的，張家要是敢亂來，他直接拿着分紅契約上門，保準他肯定出手。
如此一來，酒坊掌櫃的人選就必須慎重再慎重。
趙燦準備重點培養酈瓊了，如果徐振答應來當掌櫃，那酈瓊就是副掌櫃，如果徐振不肯來，趙燦準備直接讓酈瓊上手，把他培養起來。
讀書人的腦子就是好使，
酈瓊帶着幾個鏢師來了後，跟着老傭工學習了一下，很快就初步上手酒坊的工作了。
酒坊整理完畢後，自然是要釀造白酒了。
第一批白酒數量巨大，遠超在酒樓中的小打小鬧，足足有二百缸，按照一缸一百斤來算，光是糧食就耗費了趙燦二萬斤，按照現在的糧價來算，購買糧食的花費就高達六百貫。
趙燦辛苦積攢下來的積蓄直接一空，
但是問題不大，杭州城得來的黃金首飾叫唐東過來估價了一下，趙燦拿出去一賣，手上又多了五百餘貫的餘錢。
此時，已經是正月十三，
距離正月十五的元宵節已經只剩下兩天了，
玉姬找了趙燦好幾次，詢問趙燦什麼時候返回湯陰，就連孫丙、周豹等湯陰老人都有些等不及了。
他們錯過了春節，自然不願意再錯過元宵節這個與家人團聚的日子。
趙燦想了想，反正現在也沒有什麼事情了，他乾脆宣佈放假，帶着徐慶，孫丙，周豹等湯陰縣老人返回湯陰縣。
張憲，郭進，酈瓊三人則帶着部分鏢師依然留在相州，負責看管趙家鏢局和城外的酒坊。
........
張家，
就在趙燦等人有說有笑地返回湯陰時，
張家也終於得到了城外酒坊被趙燦購買走的消息，
張家雖然是相州權貴，但是他們的宅子並不在城內，而是城東的一處莊園內，靠近碼頭。
此時，張家宅子內，燈籠高高掛起，一羣僕人在巡邏着，從他們斜眼間一閃而過的兇光，可以看出僕人絕非良善之輩。
後院，
啪！
張隼憤怒地摔碎茶壺，大怒道：“蠢貨！這點好事都辦不好！居然被人摘了桃子？”
幾個張家管事都是囂張跋扈的主，此刻面對張隼卻是瑟瑟發抖，不敢說話。
他們這幾日一直忙活着酒樓的事情，城外的酒坊幾個管事都沒有上心，沒想到今天去問，已經被人摘了桃子。
還是趙家酒樓的掌櫃。
這把張隼氣壞了，他來到相州開辦酒樓就知道了趙燦的名聲，可他平日最爲驕傲，等閒人根本不放在眼裏，自認自己有遠超同齡人的優秀。
相州解元，開辦五家酒樓的趙燦，也沒有入他法眼，心中始終有高高在上的心態。
如今卻被一個趙燦一而再，再而三的超過，心情可想而知何等鬱悶。
一連摔了好幾件物件，張隼才冷冷道：“都想想辦法吧，想辦法把城外的酒坊拿過來，你們跟着我來相州，也不想空手而歸吧？”
頓了頓，
張隼淡淡道：“城內的酒樓也是，趙家既然這麼不給面子，那就不要給臉了，給我迅速拿下。”
“是.....”一個管事應道，緊接着又低聲道，“小郎君，那趙燦在相州名聲不小，跟韓魏王府的六房韓誠也是來往密切，只怕在相州城不好動手。”
“那就出城啊！一羣廢物！”張隼大怒，呵斥道，“這點事情我需要我教嗎？在開封府怎麼強買強賣都忘記了？”
“是.....可聽說趙家還開個什麼鏢局，裏面有很多練武的好手......”
“開個鏢局怕什麼？難道我們後院豢養的打手是喫乾飯的嗎？”張隼眼神冰冷，一字一頓道，“下山虎不是吹噓自己打遍北地無敵手嗎？讓他帶人過去做了他們。”
張隼面目猙獰，眼神瘋狂又冰冷，
此時此刻的他，哪裏還有半點風度翩翩的溫潤君子模樣，分明就是一個賭紅了眼睛的賭徒。
“小郎君.....那城外酒坊那邊.....”
“也派人過去，當做流竄的匪盜行事。”張隼目光陰沉，緩緩道，“把酒坊給我砸了，裏面的人都給我殺了。”
“月底我就要去開封府參加省試了，這些事情必須在我離開之前辦好。”
“是。”
一衆管事急忙點頭答應，不敢觸怒張隼的眉頭。
肆意發泄一通，
張隼揮揮手，讓管事滾出了他的房間，
當夜，
時隔數月之後，趙燦終於再一次返回了湯陰老家。
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