“行,我再洗幾個紅薯放進去。”

    姜歲歲洗紅薯,削皮,把紅薯橫三刀,豎一刀的切成八小塊,放進鍋裏。

    總共放了八個紅薯,與大米一起開始熬煮。

    林氏也起來了,看到歲歲在廚房,臉上的表情就很溫暖:“小五早上想喫什麼?”

    “想喫紅薯稀飯。”姜歲歲甜甜一笑,“飯裏也許會是甜的。”

    她喫過紅薯稀飯,但他們沒喫過,可以做來喫。

    林氏把冒煙的鍋蓋掀開看了一眼又蓋上:“你這孩子,怎麼就想出這樣做來喫?”

    “昨天不是說了嗎,無意中在書上看到的。”姜歲歲把這個推到無中生有的書上,“可惜那本書找不到了,也許是四哥借來的書。”

    林氏說道:“你四哥昨天就說了,他現在後悔爲什麼借書不買書。如果買書,那現在這本書就在咱們家,也就知道紅薯怎麼種,興許就不用讓你動手。”

    姜歲歲給南旭堯的答案,就是自物博文志上看到的,但具體是哪本文起書她就不記得了,畢間物博文志有許多種,又不只是一本。

    物博文志其實就是遊記,著作者走南遊北,把他們的所見所聞寫下來給大家看,被稱爲物博文志書。

    姜家窮,姜小四想要看書,都是借別人的,要麼就是利用給書店抄書,趁機再看看那些書。

    姜小五是跟着姜小四認的字,他借來的書,姜小五都會看。

    所以姜小五說不知在哪本物博文志上看到時,姜小四懊惱的很。

    “娘,我本就是農民的女兒,我當然也能種田。”姜歲歲知曉林氏心疼自己去種實驗田,“再說,不是還有南大人和村長幫着我嗎,沒事,你別擔心。”

    林氏現在對於這個閨女,她是真不想管太多,怕把小五雙管成只會低頭笑,卻不看人的低頭性子。

    現在的小五和以前比變了許多,她更喜歡現在會擡頭和她說說笑笑的小五,而不是天天低頭,只知道繡花的小五。

    果然,人都會在一夜間長大,如果沒落過井,小五也許還想不通這些事吧。

    林氏笑道:“行,我不擔心,我都聽你的。”

    早餐只做紅薯稀飯還是不夠,畢竟有那麼多人喫。

    林氏也心疼米糧,可是再心疼,還能不給南大人喫?

    還能把他們給趕出去?

    既然不能,那還不如讓他們喫頓好的,也趁機給家裏人改一下伙食。

    林氏就說道:“用熊肉做餡,包包子喫吧,我也想吃了。”

    趕來的餘氏聽到此話,笑的見牙不見眼:“熊肉包子!娘,你真是太好了!”

    林氏笑的更歡:“有的喫就是娘太好了,沒得喫是不是娘就不好?”

    “哪能啊,不管有喫沒喫,你都是最好的娘!”餘氏說起這些話來信手拈來,不知道的人還以爲她是林氏的親閨女。

    畢竟,沒有哪家媳婦和婆婆說話,還能撒嬌的。

    劉氏就不行,別說和林氏撒嬌,她就算是單獨和林氏說話,她都說不上兩句。

    每每都是林氏問她,她點頭搖頭,不到萬不得已,她都不想開口說話。

    不是說林氏對她不好,相反,林氏對她極好,可她就是說和婆婆說不上話。

    可她和自己的孃親,還有夫君卻可以說出很多話來,這就可以看出,她並不是一個不說話的人。

    她看向餘氏,心裏很羨慕她們這樣的關係,可惜她做不到。

    自上次送肉回孃家後,被自己老孃拉着手開導後,她已經想開了。

    也覺得孃親說的話很對,只要婆婆護着她,夫君就翻不出天。

    若是婆婆對她不好,哪怕夫君是首輔,她的日子也苦哈哈。

    還有小姑子,雖然是家中老小,可小姑子溫柔善良大方,對這幾個嫂子都極好,沒有搬弄是非,也沒有偷奸耍滑,更沒有逼着嫂子做丫鬟侍候她。

    劉氏覺得自己能嫁到姜家來,真的是如孃親所說的那樣,上輩子救了十條人命,今生才能嫁到這麼好的婆家來。

    既然是要做包子,那就大家一起動手。

    姜歲歲搶先道:“我去拿麪粉來。”

    麪粉原先是放在林氏房間的,昨天早上做了麪條,麪粉就拿到廚房來了。

    姜歲歲拿着盆去裝麪粉時,趁機再往裏倒麪粉,加溫水和粉。

    林氏和餘氏則準備熊肉餡,把熊肉自井裏提出來,先切小塊,再開始剁。

    姜歲歲側着身子揉麪團,注意着她們,趁她們不注意時,再偷偷往裏放麪粉,多加水,又放麪粉,然後還偷偷的加酵母。

    這裏做包子用的是酒麴糰子,但一般人家是沒有這種東西的,更別說是她們這種不做包子的人家。

    普通人家做包子是不用酒麴糰子,任其自由發酵,所以做出來的包子,沒鎮上賣的包子面軟大白胖。

    林氏不放心歲歲揉麪,來到她面前,看着盆裏的麪糰,皺眉:“還有這麼多面粉嗎?”

    在她的印象中,剩下面粉應該沒那麼多才對。

    姜歲歲說道:“看着不多,但揉出來就多了。”

    “是嗎?”林氏很相信姜歲歲,“也許吧。”

    家裏窮,像這種喫包子餃子的事,過年時都不一定會有,其他時候更不敢這麼奢侈。

    這次也想着是南大人來了,才把家裏最好的拿出來招待南大人。

    雖然這個時候難,但南大人爲了大家,花自己的錢買糧給大家喫,他就值得喫好的。

    姜歲歲笑笑沒說話,繼續揉麪團,直到把盆差不多裝滿才罷手。

    用布把麪糰蓋住讓它發酵,姜歲歲去院裏摘蔥來。

    摘蔥時,華心蓮也起了,跟着姜歲歲來到廚房,幫着切菜。

    大家齊心協力動作快,把餡拌好時,麪粉團也差不多發酵好了。

    林氏掀開布,看着發好的麪糰,笑眯了雙眼:“沒有想到小五揉麪也是一把好手,你看這麪糰,白白胖胖的,等下這包子蒸出來,一定好喫。”

    大家湊過來看,確實,麪糰白胖白胖的,看一眼都知道包子做出來有多好喫。

    準備工作做好,一行人圍着開始包包子。


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