賈環笑道：“如果小弟我做的讓你不滿意，小弟就把一年的月例銀，全輸給你，如何？”
薛蟠壞笑道：“環兄弟，這次哥哥必定讓你輸的褲衩子都不剩！”
賈環勾笑道：“那如果是你認輸呢？”
薛蟠擺了擺手，回道：“要是我認輸了，也不說給你月例什麼的，五百兩銀子，哥哥我雙手奉上！”
“那就這麼說定了！”
賈環笑道：“走吧，咱們這就過去府中後廚找食材，只要有了這些食材，我纔可以給你做出絕世的美味。”
說完，兩人並肩而走，直奔後廚。
“張嬤嬤。”賈環瞧見後廚的管事張嬤嬤，笑了笑道。
張嬤嬤見賈環來到，冷笑說道：“喲呵？這不是環哥嗎？怎麼得空跑後廚來了？”
賈環淺笑道：“這不是薛大哥說，想嘗一下我做飯的手藝嗎？所以就過來後廚找一些食材，嗯，就是一些花椒、食鹽、枸杞，新鮮牛羊肉各自來上兩斤，可有鴨湯啊？”
“呦！”
張嬤嬤一臉冷笑道：“環哥，你真當自己是老爺，或是太太啊？這兒後廚，不論是食材，還是佐料，都需要府上命人去採辦的，每一分錢更是要入賬的，您一張口就要這麼多，可有太太或是老爺的手牌啊？”
聞言，賈環皺了皺眉，淡淡道：“並無手牌，張嬤嬤，我要的食材，又不是什麼名貴的東西，足夠做一頓飯就行了，又值不了幾個銅板，怎麼？一定要太太或是老爺的手牌嗎？”
“府上的規矩就是如此，都是主子們定下的，嘿嘿，環哥，您也別來爲難老奴了，去找老爺一趟，這還不是他一句話的事？”
得嘞，喫癟了！
賈環還以爲自己只是在府中不受待見，但到底還是個少爺，要兩斤牛肉羊肉的，又不是什麼大事，不成想，居然被拒絕了，這他麼明擺着不給自己面子啊！
賈環緩聲說道：“蟠哥，真是對不住啊，讓你見笑了，兄弟我面子太小了，只能改日再請你吃了。”
薛蟠無所謂的聳了聳肩，回道：“走吧，幹嘛要跑這來啊，我不都說了，要請你喫大餐嗎？”
說完，兩人就走出了後廚。
“一來就要兩斤新鮮牛羊肉，他還真當自己是寶二爺啊？我呸，不過就是一個賤奴婢生的玩意兒罷了，比咱們能高貴到哪裏去？”
“那可不是嘛，太太都快被他氣死了，要不是還有老爺護着他，怕是早被趕出賈家了，忤逆不孝的東西，還有那個趙姨娘，還不是太太帶過來的奴婢，也是一個忘恩負義的浪蹄子！”
賈環忽然頓住腳步，轉身看向兩人，冷然道：“你們有種再說一次？”
張嬤嬤瞬間一愣，背地裏說說倒沒事，當着人家的面說，那就是找不痛快了，不過，張嬤嬤怕死，但是有的人不怕死啊。
旁邊的副廚譏笑道：“怎麼？我說錯了嗎？你難道沒把太太氣個半死？那可是嫡母，說你忤逆不孝又如何？小妾教出來的玩意兒，豈能和老太太一手帶出來的寶二爺相比？”
賈環神情森冷，淡淡道：“蟠大哥，人家這不是想給你姨媽出氣呢嘛？弟弟我可惹不起！”
薛蟠轉過身來，笑笑道：“你們一個兩個的，是不是都想給太太出口氣？”
張嬤嬤賠笑道：“薛大爺，環哥之前可是險些把您打成豬頭啊，怎麼？難不成您就不想出口氣？您可是薛家的嫡子啊，和這種下賤的人待在一起，簡直就是有辱您的身份……”
啪！
薛蟠忽然面色驟變，一擡手，就是一個清脆的大嘴巴子，差點沒把張嬤嬤扇飛出去！
“看什麼看！還有你！”
薛蟠指向旁邊的一個奴僕，直接一腳狠狠踹上去，正中奴僕的肚子，把人踹到在地！
旋即，薛蟠又是一陣拳腳相加，怒道：“你們這羣狗奴才，小爺和誰結交，輪得到你們指點嗎？你剛纔罵誰是豬頭？我打死你這個狗孃養的！”
薛蟠真的怒了，都說打人不打臉，罵人不揭短，一張口就說自己被打成豬頭，踏馬的，會不會說人話？
“我讓你們狗眼看人低！”
“我讓你們掃了小爺的面子！”
幾個奴才們被薛蟠揍的哀嚎不止，但有誰敢還手？如果真的還手，怕是薛蟠有一百種法子弄死自己啊！
許久之後，薛蟠這才停下手，譏笑道：“一羣狗東西，你們大可以去找我姨媽告狀，就是小爺我打的，給老子記好了，環兄弟就是我親兄弟，以後哪個不長眼的再敢找環兄弟的晦氣，當心小爺把你們剁了喂狗！”
說完，薛蟠轉過頭，道：“環兄弟，咱們走着，過去梨香院，那裏有現成的食材，這頓美食哥哥喫定了！”
薛蟠心中那叫一個憋屈，不就是想嚐嚐環兄弟的手藝嗎，蹭點喫的，居然被這幾個奴才掃了興，若非顧及姨媽的面子，早就打死他們了！
很快，兩人就來到了梨香院，這個梨香院乃是當時榮國公暮年之時，修建的修養之所，是一個獨立的院落，現在成爲了薛家的寄居之所。
薛蟠帶着賈環直奔後廚，大喊道：“人呢，都趕緊出來！”
隨後，就見後廚的幾個奴僕連忙跑來，鞠躬道：“少爺，不知您有什麼吩咐？”
薛蟠轉頭看向賈環，問道：“環兄弟，你需要什麼食材，儘管吩咐他們去準備，我必定都讓你們給你備齊了，哥哥我只管等着你的美味，如果你讓哥哥我不滿意，嘿嘿嘿，說不得，把你拉到後面去，你知道的……”
聞言，賈環滿頭黑線，白了他一眼道，“滾一邊去，耐心等我做好！”
賈環掃視一眼幾個奴僕，冷聲道：“你們幾個，誰的刀功最好？去給我切上兩斤牛羊肉來，切的越薄越好，切完之後，用冰塊鎮着；另一個人去擇菜，把菜切好，還有生菜、萵苣、白菜都準備好；還有，再找來一隻老鴨子，燉湯備用；嗯，還需要再準備豆腐……”
賈環交代下去，後廚的幾個人都開始忙活起來，這些人皆是薛家從江南帶來的廚子，廚藝超羣，這些活計哪裏會難倒他們？