顧紅星被春花姨清奇的腦回路弄懵了，這話問的,她都不知要怎麼回答了。
“你這腦袋能不能裝點正常的東西？你見過誰帶飯帶麪條的,等到中午不得坨成一團啊，哪能好喫嗎？”王前程無奈地嘆了口氣，隨後狠狠地吐槽了一下傻姐姐。
“那星星咋帶個小盆呢？”春花姨沒理臭弟弟的損話,繼續跟她的小星星說話。
“我新研究出一種包子餡，味道還行，想給大家嚐嚐看！”顧紅星見食堂的員工差不多都來齊了，就直接說出了自己的目的。
“不行不行,趕緊收回去，現在糧食多珍貴啊,我們可不能喫。”顧紅星話音剛落，還沒來得及把小盆從網兜裏拿出來,就被春花姨按住了雙手。
“咋突然帶包子給我們喫呢？”相處了幾天,王前程對似錦姐家的這個小閨女有了一定的瞭解,知道這孩子是個有想法的，不像是會無緣無故給大家送包子喫的人。
“我用土豆試着做了些包子，想讓大家嚐嚐看,若是大家都覺得不錯，咱們可以試着在食堂賣包子。”顧紅星把小盆從網兜裏拿了出來，揭開盆子上扣着的盤子,讓大家看盆裏的包子。
大家湊近一看，滿滿登登一小盆的包子，大概有十個。
大小均勻的包子全都擠在小盆裏，顧紅星捏的包子很漂亮，餡料放得很足,胖乎乎、圓滾滾的大包子看着就讓人很有食慾。
顧紅星從家走到單位用了不到二十分鐘，剛出鍋沒多久的大包子還冒着熱乎氣，離近了一聞，甚至能聞到酸辣味，讓人食指大動。
“星星啊，包子是好喫，但咱二食堂缺油，沒油的包子就是菜糰子，味道還不如大饅頭就菜呢。”明明剛喫完早飯，但此時聞到包子味，竟覺得有些餓了，不過周春花還是忍住了饞，繼續阻止顧紅星“犯傻”。
“我沒放多少油，除了鹽之外，我只放了米醋、醬油和麻椒面，都是咱食堂裏有的調料。”
顧紅星去洗了個手，擦乾手後直接掰了個包子，讓大家看清楚裏面的餡料。
“瞅着確實沒放多少油，那咋聞着這麼香呢。”
“剛纔星星掀開盤子時，我就聞到香味了，現在掰開了，香味更濃了。”
大家都湊過來看包子餡，你一言我一語地討論了起來。
“那咱嚐嚐？”王前程聽了外甥女的話後，很是心動，但他還是控制住了自己躍躍欲試的大手，轉而徵求老姐姐的同意。
“這麼大的包子，四個人喫一個就夠了，咱嚐嚐味就行，可不能往飽了喫啊。”周春花洗乾淨手後，從顧紅星手裏接過大包子，利索地一分爲四，遞給衆人。
食堂總共就八個人，周春花掰了兩個大包子，正好八塊，顧紅星不喫，食堂唯一的男性兼大廚王前程有幸多吃了一塊。
“哎媽呀，真香！”
“太香了！又酸又辣的，真過癮。”
“我這喫完了咋還想喫呢，我咋一下子變得這麼饞了？”
“王大廚，咱中午就做這個土豆絲包子吧，指定能賣光，要是賣不光的話，我都包圓了！”
“我跟你一起包圓！”“算我一個！”
“……”
大家對顧紅星帶來的大包子均是讚不絕口，紛紛表示中午就喫這個。
顧紅星看懂了前程叔詢問的眼神，就跟他詳細地敘述了包子餡的調法。
王前程聽得非常認真，並沒有因爲顧紅星年紀小就輕視她。
弄懂如何調製包子餡後，王前程大概知道缺油的包子爲啥這麼香了。
用同量的食用油，燉菜時，油大多飄在了菜湯裏，菜吸不到太多油水，自然不好喫。
但若是放在包子餡裏，這些油就被牢牢地鎖在包子皮中了，就算往外飄，那也都被包子皮吸收了，一點沒浪費。
而且土豆裏的澱粉被洗乾淨了，土豆的口感是脆的，再加上調的是酸辣味，味道和口感本身就已經搭配得很好了，就算油少也不會難喫。
想通了這一切，王前程久違的鬥志被激發起來了，當即拍板決定，二食堂中午就做酸辣土豆絲包子。
大廚都同意了，大傢伙自然沒有異議，全都圍上白圍裙，帶上套袖，開始大幹特幹。
跟以往的萎靡不振、總想着法地偷懶不同，這回二食堂的員工們都跟打了雞血似的，勞動熱情異常高漲，土豆都颳得比平時乾淨多了，辣椒更是洗得乾乾淨淨的。
跟顧紅星的小打小鬧不同，二食堂雖然不如一食堂大，但中午也供應着二百多人的飯菜，作爲包子餡的主要材料，土豆更是用了好幾袋子。
二食堂的土豆是廠子裏自己種的，前些年的困難時期，廠子裏發動羣衆進行自力更生的生產，於是就把廠子裏閒置的兩大塊空地和若干塊小空地利用了起來，開荒種糧食和蔬菜，以解決工人們口糧不夠喫的問題。
現在糧食供應沒那麼緊張了，大家也都能差不多喫飽飯了，這些田地就不種糧食改種蔬菜了。
跟別的蔬菜比，土豆比較好侍弄，所以廠裏那兩大塊空地就都種上了土豆，剩下的幾片小塊地則種了各種小菜，由食堂員工負責侍弄和採摘。
七月入伏後是土豆的收穫季節，因爲種得太多，即便是給當初參與種土豆的工人一人發了十斤，但還是剩下一大堆土豆堆放在倉庫中。
因爲產量太多了，本該限量供應的土豆也變得不受待見了，這也成了二食堂難得不限量的食材。
土豆無疑是好喫的，哪怕只放在爐子裏烤熟，扒皮喫就已經嘎嘎香了。但食堂可沒條件給大家烤着喫，而且土豆喫多了容易泛酸水，就算嘎嘎香的烤土豆也不能倖免。
從七月份喫到十月份，接連吃了將近個月的土豆，廠裏的工人對土豆的牴觸情緒那是相當強烈了。
七八月份，蔬菜瓜果長得旺盛時，二食堂還能給大家換換菜，但自打進入九十月份，茄子豆角越結越少，西紅柿的秧子也都爛得差不多了，黃瓜不讓摘了，全都留着當老黃瓜種，只剩下小辣椒還繼續堅/挺。
所以大土豆、小辣椒就成了二食堂的常客。
王前程也用這倆菜做過酸辣土豆絲，奈何油水太少，土豆絲炒着炒着就粘鍋了，要想不粘鍋，就得不停地翻炒，饒是王前程勁再大，臂力再強，也翻不動食堂那裝滿菜的大鍋啊。