這期間,李斌又按照滷豆腐的配方繼續重新弄滷料,爲了調湯還特意殺了5只雞,做湯底!

    等到晚上7點多的時候,這雞就算是滷好了,掀開鍋蓋的一剎那,滿屋飄香,這個香味與野兔肉的香味很是不同,這個香味裏有一股很濃的草藥味,雖說是草藥味,但是並不膩,反而是有種讓仍流口水的清香氣!

    李斌,張國華,李德富,李波,還有小玲都是看着眼前這一大鍋紅黃相間的滷雞,都是不自覺的嚥了咽口水!

    這料是李斌第一次配,沒想到這麼成功,香味與色相都是一流的,眼下就是不知道這個味道怎麼樣了!

    就在這時候,一隻小手偷偷的往鍋裏伸去,剛伸一半,就見李波擡手就是一拍,隨後就見小玲皺着眉瞪着李波道:

    “二哥,你打我幹什麼!”

    聽到這話,李波當即瞪了小玲一眼道:

    “別動整隻的,鍋裏面有碎肉,一會撈給你喫!”

    這雞一隻成本可就將近3塊錢了,小玲這一手下去,那這雞就不整裝了,也就沒法賣了,他們這一家子雖說也是要嚐嚐味道的,但是喫一些鍋底的碎肉就行了!

    喫整隻的着實是有點浪費!

    而小玲聽到二哥李波這話卻是十分不服,就見小玲一揚下巴道:

    “就算是整隻的,那不嚐嚐誰知道好不好喫!萬一喫起來的是苦的呢?我幫忙嚐嚐有什麼不對的!”

    聽到小玲的話,李斌,張國華與李德富都是哈哈直笑,李波則是一瞪眼道:

    “就這味道和這顏色,能難喫嘛?還苦的!我看你像苦的!還……”

    話剛說一半,李斌便笑着擡手打斷道:

    “好了!別說了,小玲今天提的這個建議很正確,咱們這雞一隻成本就3塊錢,賣的話起碼也得6塊纔行,要不然就白忙活了,不過這個價格剛開始怕是沒有人來買,這樣撈出10只切成小塊,明天開業後讓顧客免費嘗!”

    此言一出,李波眼睛當時就瞪大了,張國華與李德富也是一臉的驚訝,免費喫肉?

    這……這也太大方了!天下哪有免費喫東西的道理!

    小波率先反應過來,趕忙道:

    “大哥,咱們這進貨備料,前前後後可花不少錢了,眼下兜裏滿打滿算好像也就剩下不到100塊錢了,這10只雞拿出來免費喫,那可就是少掙60啊,咱們一共這纔多少只雞啊,是不是有點多啊?萬一光喫不買咱們不就賠了!”

    這段時間,全家買貨備料,李英去醫院生孩子,那都是花錢的地方,現在全家人兜裏的錢都沒剩下多少,就是指望這滷雞能一炮而紅,也好解解眼下家裏的財政窘狀!

    可大哥一張嘴就要送出去10只,李波是怕這些人吃了不買,那送不也是白送了嘛!

    李德富與張國華也是看向李斌,很是同意李波的話,眼下這年頭的人可都是最愛佔便宜的,加上誰家喫肉都費勁,要是李斌這麼一宣傳,肯定會招來一大堆喫白食的!

    而李斌聽到幾人的話,卻是呵呵一笑道:

    “沒關係,這10個人試喫有一個買的就算是咱們成功,萬一明天真要是所有人光喫不買,那也沒事,我對咱們家的滷雞有信心,就算是這些人明天不買,那早晚也得回來買,就咱們家的這個滷雞味道,那是能勾魂兒的!”

    在東北賣滷兔子的時候,那後期基本就是回頭客天天追着買了,不管跑到哪,只要這些回頭客碰到100%買!

    所以李斌對於夏老爺子的滷料配方很是信任,他相信就夏老爺子他們家流傳下來的22道滷菜祕方,那肯定是道道經典,這滷雞相信也肯定不會差!

    聽到李斌的話,李波與李德富還有張國華三人對視一眼,感覺李斌說的也挺有道理的,尤其是李波與李德富有了之前兔子成功的先例後,眼下更是確信幾分!只不過就是沒賣呢,心裏沒底!

    而張國華卻是感覺有點十分沒底,不過這買賣終究是李斌做主,那一切就按照李斌說的來吧!

    畢竟做生意他是門外漢!

    就在這時,小玲在旁邊嘰嘰喳喳道:

    “大哥,那趕緊撈出來一隻咱們嚐嚐吧,看看有多勾魂兒!”

    此言一出,直接又把屋子裏面的人給逗樂了!

    李斌點着頭道:

    “好!那咱們這就嚐嚐!”

    說着話,拿起特製的滷叉,直接撈出一隻雞來,放到菜板上,張國華三下五除二切開,看着汁水從雞肉裏流出,幾個人又是嚥了咽口水!

    倒不是說幾個人饞,只能說這雞真的就是太香了!

    張國華拿起一個雞腿率先遞到了小玲的手裏,接過雞腿,小玲張嘴就是一口,隨後就見小玲眼前一亮,話都來不及說了,趕緊又是咬了幾口,直到把嘴塞滿纔算是罷休!

    李斌與李德富還有李波看到小玲這沒出息的樣子,都是直搖頭!

    三人擡手一人拿起一塊,紛紛放到嘴裏!

    隨後三人的眼睛也是一亮,李波瞪着大眼睛看着手上的雞塊驚訝道:

    “大哥!這……這雞比老家的滷兔子還要好喫!”

    李德富也是點頭不停道:

    “嗯!這味道確實是比野兔肉好,喫起來還留香,哎呀,不行我得去拿酒,這肉不下酒太可惜了!”

    說着話李德富轉身就去旁邊碗架子上拿酒!

    此時的張國華已經被雞肉的味道徹底震驚了,擡手衝李斌豎着大拇指道:

    “小斌,你這可真是深藏不露了啊!”

    他是真沒想到自己小舅子的手藝居然高到了如此地步!

    之前張國華就是以爲尋常滷味而已,也沒在乎!可現在雞肉入嘴,他算是知道爲什麼當初這個小舅子要當着全家面特意說了一下滷料的祕方問題!

    這還真是祕方啊!

    拿起一塊又是一大口,剛嚼了幾下,張國華突然想起一件事來,趕緊放下手上的雞塊,舔了舔手指,奔向了碗架子,李德富見張國華過來,以爲也是想要喝一口,擡起酒瓶道:

    “國華啊,酒我拿了,過來喝就行!”


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