正好看着大家都往一個方向去。
路上撞見之後聊了幾句。
大河村村民甲:“你們聞出來這是什麼味道了嗎?”
大河村村民乙:“沒有,感覺怪好聞的,我這鼻子堵了一段時間了,原本啥味道都聞不出來,可是剛纔突然聞到這股味道的時候,我打了幾個噴嚏,奇怪的是鼻子也通了。”
大河村村民丙:“看來不止我一個人聞到了啊!”
大河村村民甲:“你們幾個也聞到了,我聞的這味道好像是從魏家飄來的。不如我們去看看。”
大河村村民乙“我也覺得是魏家。走,走一起去。”
大河村村民丙:“也不知道魏家又在做什麼稀奇古怪的東西了?”
大河村村民乙:“不知道。”
大河村村民甲:“說來也是奇怪了,我長這麼大,才知道原來把菜和肉放在熱油裏面炒一下,味道會更香。”
大河村村民乙:“說起這個來,不光你不知道,我也不知道啊!想想以前,我們喫的都啥啊!感覺還不如豬喫的呢?”
“那倒不至於,就是用了趙氏教的辦法做菜。我光沾着菜湯,都能喫好幾碗飯了。”
他們幾個都是嗅覺特別靈敏的人。
每天都能聞到魏家香噴噴的飯菜。
後來便舔着臉去了魏家。
想要問問,魏家是咋做的。
爲什麼味道那麼香。
魏家的大兒媳婦趙氏,並沒有藏私。
直接告訴他們,把豬油燒熱之後。
再把肉放進去,沒有肉就只放菜。
或者把蔥切成絲炸一下。
再放菜,或者肉。
他們回去試了一下。
沒想到,這也太香了。
以前都是鍋裏放水,然後把菜煮進去,煮好之後再放半勺豬油進去。
再捏點鹽放進去。
就嚐個油花花而已。
現在用了趙氏教的辦法。
連半沙豬肉都不用。
那味道就老香了。
“就是,也不知道人家是咋想出來的,你說我們怎麼就沒有想到呢。”
“說不到是魏秀才,魏秀才讀的書多的,指不定比我們知道的多唄。”
“也是,以後如果賺到銀子了,我也把家裏的孩子送學堂去。”
“你說這大河村的誰家不想呢,可是那學堂,一年下來就好兩銀子。”
“我們也是傻,不懂這些。你們想那魏老頭那可是全家勒緊腰帶供把魏老大供出來,看現在開始享福了吧。”
“那時候不懂呢,現在懂也晚了,再說自己家的孩子幾斤幾兩重,心裏還是有數的。人家魏童生自考上童生案首之後,縣裏也沒有收過銀子,還發銀子呢,咋哪能和人家說呢。”
“說說而已。如果能有一個免費不要銀子學堂讓孩子們讀書有多好。”
“哎。”
幾個人長長的嘆了一口氣。
離魏家越近的時候,那嗆人的味道越重。
看來和他們所猜想的一樣,就是魏家又鼓搗出好東西來了。
確認了目標。
幾個人就往回走了。
“也不知道他們弄的啥,雖然剛開始聞起來有些嗆人,可是這味道越是越聞越香。”
“是啊,我感覺就着這味道,我都能喫下一碗白米飯去了。”
就看到大河村的村民丙突然拔腿就跑。
搞得另外兩個莫名其妙的。
大聲的喊道:“你跑什麼啊!”
大河村村民丙回頭說了一句,“趕緊回去做飯啊!今兒連菜都不用炒了,就就着這股味道喫。”
大河村村民甲和大河村村民乙,聽完了拔腿就跑。
他們怎麼也沒有想到。
這樣今天的菜都可以省下來了。
魏家對外面發生的一切都一無所知。
剛開始也是噴嚏連連的。
等到習慣之後就好了。
就在這時候,趙氏撩開廚房的簾子喊道:“爹孃,可以準備喫飯了。”
“大嫂我來幫你端菜。”
錢氏喊道/
“大嫂,我也來幫忙。”
李氏也撩開簾子進來了。
然後就看到廚房的桌子上面有好幾個菜。
有一個紅通通的,裏面的東西看起來挺像豆腐的。
聞起也有一股嗆人的味道。
還有一個看起來像雞塊,也是紅通通的。
還有一個就是聞起來像是兔子肉。
兔子肉和別的肉不一樣。
還有一個盆裏,也是紅通通的,看不到裏面是什麼?
除了兔子肉,其他的份量都挺足的。
“大嫂,這個是啥菜?”錢氏指着豆腐問道。
“這個叫做麻婆豆腐。”
“麻婆豆腐,這名字挺好記的。”
錢氏笑呵呵的說道。
不用想也知道這名字是心寶想出來的。
看看心寶想的名字,八寶樓。
整個洪桐縣都沒有能想得到。
“那個呢?”
“這個叫做辣子雞。”
趙氏轉頭問心寶:“娘沒說錯吧!”
“沒有,娘全說對了。”
“那個不會就是辣子兔吧!”
錢氏猜測到。
“不是,心寶說那個叫做麻辣兔子,說又麻又辣。”
“大嫂,這個紅通通的是啥,看不到裏面有啥東西。”錢氏指着最後一盤菜說道。
“這個叫做水煮肉片。”
“水煮肉片,咋不是白色呢?”
錢氏以爲的水煮肉片是白水煮的。
“不是,這個裏面東西可多了,最下面放着豆芽菜和一些青菜,中間放着肉片,這上面飄的是紅辣椒炒出來的湯。不是我們說的那種水煮出來的。”
趙氏笑着說道。
當時她聽到水煮肉片的名字的時候和錢氏問了一樣的話。
爲什麼水煮肉不是用水煮出來的,這湯不是白色的。
“大嫂,你也太厲害了,這些我聽都沒有聽過。”
錢氏恭維的說道。
“趕緊端菜吧!爹孃他們都等着了。”
“我和老四媳婦端就可以了,大嫂你做菜也累了,休息一下,就過來喫飯吧!”錢氏邊說邊端起了水煮肉片。
“小心燙啊,這個水煮肉片很燙的。”趙氏趕緊喊道。
錢氏“啊”一聲。
差一點把滿盆的水煮肉片給扔了。
還好她反應及時,忍着燙水煮肉片放在了桌子上面。
這才捏了捏耳朵。
老人都說,燙着的時候,就捏捏耳朵就好了。