順帶找找看看有沒有小溪之類的,打些水過來吧。”
宋啓在青檸耳朵道:“我去找些竹子來。怕到時候下雨,提前做些斗笠。”
青檸點了點頭:“還是你想得周到。
小心些,別忘記了,你身上還有傷的。”
“知道了,我馬上就回來。”
對於宋啓中途的離開,張三也未說什麼。
按理流放的罪犯是要經過他允許纔可以走動的。
不過呢,這一來宋大將軍對他有恩,二來人家娘子還給他們這麼多人做飯。
他也不能太死板。
二麻子等人正要出去找水。
青檸補充道:“看看山裏有沒有小蒜,韭菜之類的。也可以帶回來!”
“放心吧,小娘子。我們會的。”
他們現在對喫飯,充滿了前所未有的熱情。
一想到青檸的手藝,還在回味中午喫的雞蛋餅和乾肉。
想想都要流口水了。
“麻子哥,晚上還有炒乾肉喫嗎?”
二麻子搖了搖頭,“沒有,沒喊我們拿,應該是不做的。
你說那乾肉條我之前還嫌棄來着。
現在想到中午的那餐就饞的慌。”
“誰說不是呢?咱們之前水煮的乾肉條,又腥又鹹,還硬。
要是不是看在是肉,我都嫌棄那東西。”
“就是,那麼難喫的東西,能做得那麼好喫。小娘子的手藝真真是好。”
二麻子找到了一處小溪,“別說了,快過來打水。
你們看那有那麼多韭菜,咱們趕緊摘一些回去。”
二麻子等人將韭菜,小蔥洗乾淨,帶回去了。
青檸見他們拿過來,“你們不錯啊!還摘了這麼多韭菜。
那晚上就喫韭菜餡餅吧。”
二麻子笑了笑,“喫什麼,您決定就好,反正都好喫。”
青檸吩咐他們將水燒一燒,等溫了之後,拿溫水和麪團。
醒發的這段時間將韭菜剁碎。
將十來個雞蛋打散,在熱鍋涼油,下蛋液。
迅速炒炒,用鍋鏟饞碎,備用。
雞蛋碎配上韭菜,加點鹽,胡椒粉調一調味。
餡料調好之後,面也發好了,光滑的一大團。
她的手上抹上一點油,防止沾手,隨意揪一小團出來。
在粘板上鋪平,青檸幾乎能保證自己揪出來的麪糰重量差不多。
在麪皮裏裹上餡料,按照包包子的手法,裹成一個球狀。
口要揪好,防止到時候煎的時候,餡料露出來。
裹好餡料的麪糰,白乎乎的一個糰子,看着就格外的可愛。
大鐵鍋一口可以煎5個,將白麪糰子按一按,中小火慢慢煎。
等差不多的時候,翻面,調一下位置。
餅子烙得差不多有50個左右。
韭菜餅子被煎得兩面金黃,在柴火的映照下。
兩面晶瑩,還能瞧見裏面翠綠的韭菜。
這味道就香,張三等人目光像釘子一樣盯在了那餅子上。
青檸要開始做麪疙瘩湯了。
用雞蛋液將麪粉一點點和好,攪出來的麪疙瘩特別有嚼勁。
鍋內熱油炒香小蔥和小蒜,倒入熱水,等水沸騰。
揪一點麪疙瘩,撒均勻一些,慢慢煮,加入幾個打散的雞蛋液。
最後再撒一點野菜進去,加點鹽,胡椒粉調味。
“好了,晚食已經做好了,現在開始排隊吧。”
青檸給每人舀了一碗麪疙瘩湯,配上三個韭菜餅。
張三依舊是第一個領到的,他迫不及待地咬開了韭菜餅。
他從來沒想到原來韭菜做的東西這麼好喫。
以往熱水加鹽煮,那味道別說有多衝了。
這韭菜餅就不同。
皮薄餡大,內裏的韭菜雞蛋香氣撲鼻,和煎得有些酥的餅皮一起喫。
簡直就是一種享受,鹹香味十足。
配上一勺熱騰騰的疙瘩湯,這湯金黃的蛋配上翠綠的野菜。
這裏頭的麪疙瘩軟滑勁道。
一口下去,渾身都是暖暖的。
正巧,宋啓也拖着一些竹子和茅草,回來了。
“啓,快過來喫飯了。”青檸趕過去,接過他手裏的茅草。
因着她是廚子,宋家的人也一人得了2個韭菜和一碗疙瘩湯。
宋柔和宋路已經開始吃了起來。
青檸將宋啓的那份留好,兩人坐在一起喫。
坐的位置和他們隔了一道的那些囚犯。
見他們這些人大快朵頤,眼裏都是羨慕。
可惜,那些軍爺發給他們都是一些硬邦邦的鍋巴。
二麻子難得分了半個韭菜餅給那個犯人。
“這餅真好喫。”
“是吧,所以本大爺收了你家的錢,還是很良心的吧。”
那人瘋狂點頭,他老爹的錢沒白花。
宋家人也喫光了,還剩下10來個韭菜餅,小半碗的疙瘩湯。
便由張三來分了。
青檸和宋啓正在起竹篾,到時候好編成大斗笠。
她幹這種活,也很熟練,只見那鬆散的茅草,在她手中飛舞。
二麻子有些好奇,“宋家的小娘子,你在編什麼啊?”
“蓑衣和斗笠,怕明日下雨,趕路用的。”
二麻子點了點頭,他們這些押解的人都是有油紙傘的。
倒是不太能看得上這些東西。
二麻子又和其他的兄弟一樣湊到了張三跟前。
哄他再多給自己一些韭菜餅。
宋啓喝完了藥之後,青檸打了個哈欠。
“青檸,你要是困的話,我來就好。”
雖然他編這個有些慢,但是看青檸這麼累,他也心疼。
“不用了,很快就好了。還剩下最後一件了。”
等青檸編制完最後一件,雨又開始下起來了。
大家在淅淅瀝瀝的雨聲中入眠。
等第二日清晨,還是在下小雨,張三已經將衆人喊醒了。
青檸將蓑衣和斗笠分下去,她是按每個人的身高做的。
宋路也乖乖戴好,大小正合適。
小推車表面用兩層的油布蓋好,裏面都是一些衣物,不能被雨打溼。
他坐在小推車上,抱着小侄女。
昨夜下了半宿的雨,山上的泥土很溼,天氣也格外的陰冷。
山路不好走,要是不小心容易打滑,可就麻煩了。
宋煙攙扶着芸娘,生怕她娘摔倒。
虧得是有蓑衣和斗笠,她們身上的衣物還是乾的,都沒有淋到多少雨。
雨天裏,連馬車都走得不快。
張三趕路的進度也慢了一些。
就這樣走過了2個月,來到了冬季,離嶺南之地只剩下十餘里路了。