心裏有點小期待,看看明天會不會有人來買東西。”
算起來,還是這幾個世界,正兒八經地當老闆,賣喫的東西。
青檸鑽進了宋啓的懷裏,冬天他身上好暖,像小太陽似的。
等休息了一晚上,第二日天色矇矇亮,她們全家都起來了。
杏兒幫忙將店鋪門打開,外面的寒風就吹了進來。
她搓了搓手,今日溫度還挺低的。
街道上倒是有一些攤販,剛來沒多久,正在外面整理攤子。
青檸第一天開業,也沒有準備很多,擔心賣不出去。
準備了大概50個饅頭,包子,20來個韭菜餅,蘿蔔絲餅。
10來籠的小籠包,還有肉餡餛飩。
這個時代的飲食好像有些落後,她在這地方倒是沒見過這些麪食。
就是不知道其他的地方有沒有了。
這些喫不完,氣溫低,還能放一陣子,留着自己家喫也行。
宋啓到店鋪外,放了兩個爆竹,店鋪就正式開業了。
附近攤販們被爆竹的聲音吸引,視線都往裏頭落去,有些好奇。
“七煌街這地段竟然還有人開喫食店。”
“早些年不知道黃了多少家了,現在還有人不信邪。”
“就是,這條街,我村裏的人之前擺攤賣喫食,都賠了個精光。”
“說到賣喫食,還是要去玉井酒樓那條街纔好。”
“是啊!反正我們這些擺攤的是沒有錢進這種店鋪吃了。”
那幾人嘴裏哈着氣,跺了跺腳。
將手放入衣袖中,攏了攏,趁現在還沒有多少行人,聊會兒天。
這種店都要租金什麼的,成本就高,價格要比外面攤子上的貴。
本身擺攤就掙不了幾個錢,他們可不捨得到外頭買早食。
家中也帶了炒麪粉,中午的時候啃一下就行。
青檸也沒太指望,一開門就很多客人。
而且早食,她打算做平價路線的,定價都不是很貴。
那些沒什麼錢的估計也不會進店裏喫。
和宋啓商量,他提議做個餐車,擺出店外去賣。
這會兒,兩人將做好的餐車推出來。
那餐車和現代的早餐車很像,可以放好幾個鍋,底下能放柴火。
蒸籠放在了外面,上面已經蒸上了包子,饅頭,小籠包。
旁邊還擺了一個油鍋在外面,正在裏面煎韭菜餅和蘿蔔餅。
她臨時想起來,有些想喫油條,鍋內還有幾根油條劑子。
另一個小鍋內裏,煮着湯,這裏可以煮餛飩。
一下油鍋,香氣一下子就飄滿了街。
那些攤販紛紛望向擺在店外的那個油鍋。
好香,也不知道里面做的是什麼。
攤販也只是望了望,他們是沒有什麼錢買的。
天色漸漸亮了起來,一羣大漢從街頭那過來。
“老大,好香啊!”
“也不知道誰家做的早食,這麼香。”
“饞得我肚子咕咕叫。”
被人喊老大的李壯:“你不是從玉井那喫過早食嗎?這會兒就餓了?”
“那不一樣,我覺着那玉井那都沒這麼香。”
幾人走着走着就到了青檸那店鋪。
擡眼看了看牌匾“青記食鋪”。
“這裏什麼時候開了一家賣喫食的了?”
大嫂和大哥見沒什麼人,就先進裏面喫飯了。
他已經喫好了早食,主動出來看着攤子。
“小子,你嘴上喫的什麼啊?”
那壯漢見宋路兩手抓着長條狀,被炸得金黃的東西,有些好奇。
這小男孩喫得這麼歡,看上去很少喫的樣子。
宋路驕傲道:“我大嫂做的油條,可香了。”
他這幅樣子,倒是將幾個大漢逗樂了。
李壯見這個地方還擺着其他的東西,問道:“這還有些餅子,怎麼賣啊?”
旁邊高高圓圓的東西,嗅着一股麪食的香氣。
也不知道里面是什麼。
“大哥,有人問餅的價格。”他朝店鋪內大喊了一聲。
宋啓正在喝餛飩,聽見宋路的聲音,一口將湯喝完。
“青檸,你先喫着,我出去就行。”
他出來,看了看那幾人,身材魁梧,衣服上印着一個鏢。
應該是附近鏢局的人,禮貌道:“各位好,這個韭菜餅和蘿蔔餅都是5文錢一個。”
李壯幾人互相看了看,心想也不貴。
可是蘿蔔餅?他還從來沒聽說過。
“那這個是油條對吧,多少錢一根啊!”
“3文錢,還有包子和饅頭,肉包子3文錢一個,饅頭2文錢一個。”
貴倒是不貴,幾個小弟扯了扯李壯的袖子。
偷偷在他耳邊道:“老大,這些東西咱們聽都沒聽說過,也不知道會不會好喫。”
“上次,這邊難得擺了一個喫食的攤子,咱們幾個買了,喫完還拉肚子。”
“要不,咱們走吧。”
宋啓幾人有些猶豫,特意還打開蒸籠,讓他們看了一眼。
那裏頭蒸的東西,白乎乎的,還冒着熱氣。
他旁邊的幾個小弟立刻噤聲,一股香氣進到了鼻尖。
李壯膽子大,他倒是想買一些喫喫看。
於是,迫不及待說:“給我來5個肉包子和饅頭,韭菜餅和蘿蔔餅也來5個吧。”
宋啓點頭應道,韭菜餅和蘿蔔餅已經被青檸炸得半熟。
他只要重炸一炸就行,包子和饅頭拿青檸準備好的油紙給包好。
遞給那個大漢,熱乎乎的有些燙手。
等到韭菜餅和蘿蔔餅給他,收好錢,青檸就過來了。
“賣出去了?”
“是啊!幾個漢子買了包子饅頭和蘿蔔餅。”
“開業第一天也還不錯,剩下的要是賣不出去,我們就留着晚上喫吧。”
幾個兄弟之前還勸李壯別買了呢。
這會兒見李壯買了,聞着香氣又不要臉想蹭上一口。
正往鏢局方向走去,好在李壯也大方,將包子,饅頭,餅子往下分了分。
他自己拿出蘿蔔絲餅咬了一大口。
眼睛都瞪大了,外皮酥脆。
裏面的蘿蔔絲也不知放了什麼料,鹹香四溢。
完全沒有蘿蔔的那股腥味,咬下去還脆脆的。
這還是第一次喫到這麼好喫的餅子。
蘿蔔竟然能這麼好喫!
見其餘幾個兄弟也喫得正歡,“我後悔,沒多買點了。
這家店的喫食怎麼這麼好喫。”
“老大,你快喫肉包子,這個也忒好吃了。
裏面的肉餡特別多,好好喫。”