擅於察言觀色的麗絲，看出伯莎的窘態，適時的說道。
墨辰點頭走回後廚。
伯莎正在猶豫點什麼，店門外蹭蹭蹭走進來三個人。
史蒂夫、杜蘭特、老馮。
重口三公子。
三人一進來就熟練的點單，墨辰沒多久就把他們的食物端了出來。
伯莎背起手，像將軍檢閱一般，在店裏轉了一圈。
她先是走到了流浪漢老馮桌前。
“先生，您點的是什麼東西，好喫嗎？”
老馮雖然穿的破衣爛衫，但卻彬彬有禮的答道：“夫人，我點的是螺螄粉，非常香，想請您也喫一份，不過我的錢不太夠，抱歉。”
伯莎點點頭，沒想到這小飯館裏，就連流浪漢都這麼有氣質。
不過他喫的那種東西，味道真的是一言難盡。
以伯莎的見識，她能聞出裏面有龍國酸筍的味道，也是臭味的來源之一。
至於其他味道，她暫時聞不出來，也不想了解。
她又走到史蒂夫身邊。
“先生，請問你喫的是什麼？”說着，伯莎不由自主的捂住了鼻子。
史蒂夫一看她把鼻子捂住，當時就不樂意了。
看不起我們龍國小喫？
“老子喫的是仙女粑粑，華爾街新風尚，可香了，來點？嗝~~”
胖子張開大嘴，衝伯莎打了個響亮的飽嗝。
老太太嚇的趕忙走開，又來到杜蘭特面前。
“先生……”
還沒說完，老太太就悻悻的走了回去。
因爲那個高大的小哥，正一手抓着螺螄粉，一手將臭豆腐揉碎放進嘴裏。
覺得不過癮，還往臉上抹了一把。
伯莎小跑着回到了自己的座位。
“您想好點什麼了嗎？”麗絲問。
“我……”
作爲米其林的主編，伯莎幾乎去過這世界上百分之八十的高檔餐廳。
從沒有一家店像龍之味這樣從菜品到顧客，都十分的詭異。
不過這店又是老朋友巴菲特極力推薦的，來都來了也不好轉身就走。
看了半天，伯莎決定點一份炸魚，麗絲則點了鳳爪套餐。
沒多久，墨辰把她們的菜品端了上來。
“嗯，很精緻的食盒。”伯莎看着麗絲的鳳爪點了點頭。
伯莎知道麗絲點的是雞的腳，在她的紅色指南里，還從沒有憑藉雞腳上榜的店鋪。
先用叉子試探着插進魚塊裏，伯莎再次點點頭。
不愧是老朋友推薦的店，年輕店主確實有點東西。
魚塊表皮金黃卻不焦，肉質嫩白彈滑。
將魚塊放入口中咀嚼，伯莎也禁不住豎起了大拇指。
“非常nice，這魚塊，一定是選用的新西蘭南極圈銀鱈魚吧？”
伯莎優雅的擦了擦嘴，一副胸有成竹的樣子問墨辰。
“呃，這是安大略湖的鯉魚。”墨辰如實答道。
“是的。”
“不可能，絕對不可能！”
伯莎自問喫過世界上各地的魚，怎麼能吃不出淡水魚與鹹水魚的味道？
“你品。”
墨辰示意她繼續再喫點。
伯莎咯吱咯吱又吃了幾塊，眼睛瞪的越來越大。
以她的經驗，細品的話，這果然是淡水魚！
還處在有點懵的狀態下，她又看了看對面的麗絲。
只見原本漂亮端莊的股神祕書，此刻雙手捧着一隻大雞腳，像那胖子一樣粗野的啃食着。
“呃，不好意思夫人，這東西實在太香了。”麗絲抱歉的笑笑。
看着她的喫相，伯莎覺得自己竟然也要流口水了。
那琥珀色的雞腳，看起來像是用某種醬油醃製過的，色澤光鮮像整隻被包裹在琥珀裏一般，如果忽略它是雞的腳，還是十分誘人的。
“能不能讓我嚐嚐這個？”她指了指檸檬鳳爪。
“好吧。”麗絲多少有點不願意，但又好意思拒絕。
伯莎把檸檬鳳爪從鳳凰身上取下來，放到鼻子去聞了一下。
竟然是清新的檸檬味道。
這種味道很符合歐美人的味覺習慣，她也就沒有再猶豫，用餐刀小小的切下了一塊。
輕輕的咀嚼一下，竟然咬不碎。
雖然貴爲米其林主編，但這還是伯莎第一次喫雞的腳。
口感竟然意外的有點奇妙。
酸、辣、微甜、微鹹，層次感分明，膠質彈嫩爽滑，喫一口後，嘴巴立即就會有想繼續再來一口的緊迫感。
她終於明白麗絲爲什麼喫的那麼不雅了，因爲真的有點上頭。
想不到有一天，堂堂米其林紅色指南主編，竟然會去啃雞的腳！
意猶未盡的喫光了檸檬鳳爪，伯莎又把目光盯在了最後一款泡椒鳳爪上。
“呃，夫人……其實盒子也可以喫的。”麗絲面露難色，不想把泡椒鳳爪交出去。
“哦哦，沒關係，我自己再點一份，嗯？盒子也能喫？”
伯莎仔細研究了一下，才發現那精緻的小食盒，竟然是用糯米紙折的！
“果然有龍國的神韻！”
把糯米盒放入口中，入口即化，滋味和檸檬鳳爪相差無幾，伯莎暗中點頭。
米其林指南里，龍國餐館的食量的確不多，尤其是開在米國的龍國餐館，進入米其林的就更鳳毛麟角。
有巴菲特的推薦，再加上這小店主的極品手藝，把龍之味評爲二星的話，應該不爲過。
“年輕人，過來。”伯莎笑眯眯的對墨辰說道。
“來了老夫人，有什麼吩咐？”
麗絲在一旁，悄悄拿出了一束花，準備在伯莎宣佈龍之味正式被評爲米其林二星後，給墨辰送上去。
伯莎站起身，鄭重的對墨辰說道：
“恭喜你，年輕人，我們紅色指南，打算將你的餐廳評爲米其林二星餐廳。”