“我是的對面龍之味的店主，來串個門。”
“啊，抱歉……”
“葉子，讓他進來吧。”一個老伯的聲音傳來，用的是霓虹語，墨辰聽不太懂。
“爺爺叫你進去。”葉子幫忙翻譯道。
墨辰走進拉麪小店裏，後廚板凳上，坐着一位頭髮不多的老者，看起來七八十歲的樣子，應該是葉子的爺爺。
“你好啊，年輕的小師傅。”這次那老者用的竟然是龍國語。
“好，您好。”
墨辰一時沒鬧明白，這不是霓虹人嗎，怎麼漢語講的這麼好？
老者看着墨辰，仔仔細細的端詳了一陣，眼神從古怪變爲了然。
“嗯，像，很像。”
“真的很像。”
墨辰奇怪道：“像什麼？”
“像我的一位老朋友。”
“啊？”
老者苦笑了說一下：“可能是我老眼昏花了，小這位小朋友，深夜來這裏，是要吃麪嗎？”
“啊，喫吧……”
不知道爲什麼，被這老頭的目光一打量，墨辰覺得自己的肚子還真的餓了。
點了一份普通的味噌拉麪，墨辰津津有味的吃了起來。
“香啊……”
“老師傅，您這面，是怎麼和的？”
老頭哈哈一笑，露出還剩一顆牙的嘴，捋了捋自己的白鬍子。
“你這孩子，怎麼一上來就打聽人家絕技的？”
墨辰不好意思的笑笑：“抱歉抱歉，忘了行規。”
一個人的手藝，也許體現不出他的善惡，但能表現出一位廚師的性格和作風。
從這一碗普通的味噌拉麪裏，墨辰覺得這霓虹老頭，起碼是個溫和的人。
“老人家，您的龍國話爲什麼講的這麼好？”墨辰終於問出了心中的問題。
老者眯起眼睛摸了摸鬍子，見墨辰是龍國人，慢慢打開了話匣子。
“其實，我小時候就到過龍國……”
“哈？”
墨辰估算了一下，這老頭如果有八十歲的話，他小的時候，剛好是戰爭期間。
難道是小龜子？
見他臉色不對，老者嘆了口氣：
“其實，我是隨着家父，一起被抓到關東的。”
“本國人也抓？”墨辰有點不解。
“是的，當時需要一批開荒民去拓荒，身體好的去打仗，身體不好的就去做農民或者經商，家父家母就是那個時候被帶走的，我是在龍國出生的。”
“淺草家有祖傳的制面手藝，因爲家父家母拒絕給隊伍做餐食長，在我小的時他們就遭到了處決……”
“自那起，我就開始爲龍國傳遞情報，或者幫忙翻譯一些文件。”
“偶爾弄得一些小麥，還給戰士們做頓麪條改善一下伙食。”
“和我抱着一樣祈求和平的，還有一批同鄉，我們組成了同鄉會，直到五十年代才逐漸回國。”
老者名叫淺草寺祈和，墨辰的確聽說過當年有一批不願參戰的人，來到龍國後做了醫護人員或者後勤人員。
看來這一位，就是沒有喪失良知的普通百姓。
聽完他的講述，墨辰一陣感慨。
“對了，老爺子，那你爲什麼又跑到曼哈頓這地方開店呢？”
淺草恨恨的跺了跺腳道：“我最近看新聞，一對叫加藤的兄弟，在這裏犯下了大錯，給霓虹廚藝抹了黑，我想來贖罪。”
“說起來，我這一生，我都是在替我的民族贖罪，只不過太微不足道了。”
“是這樣啊……”墨辰又點點頭。
兩人感嘆了一會，淺草忽然又苦笑了起來：
“說是來贖罪，本想着把賺來的錢捐給有需要的人，沒想到來了曼哈頓，差點連老本都賠光了……”
“這地方的店租，實在是天價，沒辦法，只好按照孫女的提議，改了店名，又提高了價格，這才勉強能開張……”
“小夥子，說起來，你店裏的東西應該也很貴吧，哎，都是這寸土寸金的店租鬧的。”
“啊，那個，啊，嗯嗯，對！”墨辰支吾着不知道說啥好。
如果淺草老師傅知道自己的店租僅爲一元錢，恐怕要當場血壓飆升。
兩人聊到深夜，墨辰起身告辭回到龍之味。
慢慢在曼哈頓打出名頭的拉麪店，名字也從爲了迎合年輕人的一樂，改爲了淺草家。
墨辰則每天都要光顧淺草拉麪店，海鮮拉麪、豚骨拉麪、醬油拉麪、赤湯拉麪……
各種傳統拉麪都點了個遍，每次喫的都非常精心細緻，品味其中的道道工序。
咣噹！
一碗拉麪幹盡，墨辰滿意的擦了擦嘴。
“這叉燒，有點東西，明天還得再喫幾次纔行。”
負責做店員的葉子，好像看出了什麼不對。
“喂，墨桑，你每天都來，是不是想要偷師啊？我們淺草家的拉麪手藝，可是不外傳的哦。”
祈和老師傅的聲音從廚房傳來：“葉子，不得無禮。”
他看了看自己雖然乖巧，卻有點笨手笨腳的孫女，一臉羨慕的望着墨辰。
“年輕人，如果你肯拜我爲師的話，那麼淺草家的制面手藝，我就傳授給你。”
“爺爺，這怎麼行啊……”葉子有點委屈巴巴的說道。
祈和擺手道：“廚師廚師，既爲廚，也爲師，好手藝就是要得到傳承。”
墨辰聽着他們祖孫的對話，不置可否的點了點頭。
不過他並不缺師傅，多次來店裏，也不是爲了偷師。
站起來，墨辰挺身正式道：“老人家，我是想，在廚藝上，用龍國的麪點堂堂正正的擊敗你。”
老師傅眉毛一挑：“嗯？有趣，年輕人，我接受你的挑戰。”
兩人雖然年齡差了很多，但在廚藝方面的爭論，則沒有年齡之分。
墨辰和祈和師傅經常爲了製作麪條爭的面紅耳赤。
但這都是君子之爭，與齷齪的加藤兄弟相比，這纔是真是廚藝較量。
墨辰自問現在的自己，在製作麪條方面，與祈和師傅還差着火候，不過想要超越，僅僅相隔了一個任務的距離。
不過即便有系統的加持，墨辰還是堅持每天練習，鑽研着製作麪食的精髓。