好像這世界上，只有一些有志向的富二代，才真正不用顧慮生活，去追逐自己的夢想。
但這行一善追逐的也有點太猛了。
“呃，行一善大師，我正準備舉辦一場中秋晚會。”
“嗯，算一算，也的確快到八月十五了。”行一善點頭。
墨辰暗暗佩服，不愧是追逐東方佛法的米國和尚，連龍國的陰曆都記得很清楚。
“你有什麼困難嗎？有困難我幫你解決，日行一善，我今天還沒做善事呢。”和尚問。
“啊這……”
墨辰也知道他有錢，但人家的錢是人家的，這麼開口怎麼好意思。
“五百萬夠嗎？我這裏目前只有這些，不夠我再向父親去要。”
“別別別。”墨辰連連擺手。
這人情也太大了，就算他是爲了做善事，但也不能這麼用人家的錢。
“大師，您要是有空，最近幾天就幫我銷售月餅吧。”
行一善點點頭：“也好，那我購買一些，然後發放給窮人們。”
“大師請便。”
這種事墨辰管不了，不過也確實可以幫助他傳播中秋節。
辦晚會的事目前還沒有頭緒，墨辰不擅長拉贊助這種事，廚子最擅長的自然是烹飪。
先試一試新學習的月餅手藝。
在出品一道新菜譜之前，即便是有系統給的手藝，墨辰也要預選反覆演練多遍。
直到自己真正的融會貫通之後，纔會把菜品拿出去賣。
這是對食物的負責，也是對食客負責。
走回後廚，少量材料已經出現在了食材庫裏。
洗洗手，墨辰打算先製作一款京式提漿五仁月餅。
剛好行一善大師在場，可以給他嚐嚐這款素月餅。
製作月餅先做餅皮，傳統的京式月餅，餅皮的精髓在於“提漿。”
所謂提漿，提的是糖漿。
需要用到麪粉、油與糖漿融合。
這樣吃出來的口感，會覺得酥油麪本身就自帶甜味，細膩綿長。
雖然這種提漿做法，與把糖分加入餡料裏區別不大，但實際上吃出的口感，是完全不同的。
現代的月餅很少用到提漿，因爲效率太低，不能流水化生產。
首先製作糖漿。
先加入清水，白砂糖，小火燒至融化。
再加入麥芽糖小火慢熬，沸騰之後撇去浮沫放涼後即可。
將面起（酵母）用清水化開，然後倒入化開的糖漿裏。
在融合的面起糖漿里加入油，再次攪拌融合。
等油和糖漿攪拌成粘稠的黃色甜漿後，加入麪粉。
這裏要使用的是壓拌手法，一拌一壓，讓糖漿和油完全被壓入逐漸成形的麪粉中。
如果使用攪拌法，則很難做出提漿餅皮。
行一善在一旁瞪着大眼睛觀看。
重獲新生的他，雖然還是不喫葷腥，但對食物逐漸有了熱情。
他覺得自己從未如此正視過食物，在之前的人生裏，只覺得那僅僅是維持生命的一種東西。
現在看着墨辰把各種材料，變戲法的一樣依次放入，然後轉化成奇異的形狀，散發出甜甜的香氣……
他覺得原來生活是這麼的多彩，真正的佛心不應該是在冰冷的無味世界裏。
壓拌好提漿餅皮後，需要醒面三十分鐘。
利用這段時間，墨辰開始製作餡料。
用小木錘敲碎，大和尚在旁邊津津有味的觀看着。
將五仁拌勻、加入白砂糖、油、熟糯米粉、少量水抓勻攪拌好。
此時面已經醒好，將製作好的五仁餡料包進去後搓成小球，然後壓扁。
重點戲是外觀的製作。
墨辰完全沒有使用模具。
依靠之前已經練的如火純青的摺紙和雕花手工術，再加上新學習的月餅製作方法，完全手工製作月餅外觀。
一雙手在案板上逐漸模糊成殘影，按壓月餅，捏形狀，雕花，一氣呵成。
旁邊的行一善下巴已經快要脫臼了。
在他之前的修行中，本來就少有對廚師的瞭解，尤其是東方廚師，他更是完全沒有接觸過。
現在看着墨辰，把一堆麪粉，一堆乾果碎，逐漸變成一塊塊精緻麪點，他已經完全傻眼了。
不同於模具的批量製作，墨辰在餅皮上描龍畫鳳，每一塊月餅都是不同的圖案。
八塊月餅製作好之後，連在一起，竟然出現一道精美的八仙過海圖！
“wowbuddha！”
行一善發現自己的嘴巴脫臼了。
“我可以吃了嗎？”他迫不及待的搓搓手。
這些東西都是素的，他完全可以接受，而且看起來實在是太可口了。
“哈哈，還沒熟呢。”墨辰笑道。
烤好月餅後，香甜的香氣散發的滿廚房都是。
大和尚嚐了一口，脫臼的嘴巴馬上就治好了。
“好喫……”
香、甜，鬆脆可口、裏面的各色果仁配合提漿餅皮相得益彰。
表皮的精美的圖案，讓人不忍下口卻又停不住嘴巴。
高糖分、高熱量的月餅，本就很適合米國人的口味，更適合瘦弱的大和尚。
連幹了四款，八仙只剩下四仙。
“墨，真的太好吃了，我終於體會了喫東西的快樂。”行一善感嘆着說道。
“是吧，喫美食其實和你的佛心並不矛盾。”
“嗯……是我愚鈍，到現在才體會到這一點。”大和尚深深點頭。
墨辰覺得自己的手藝還有待提升，目前還不是很熟悉，製作的速度太慢。
學習到的各式月餅，還有很多類型需要製作，這種速度到時候肯定供應不上。
通過剛纔的製作，墨辰也想到了一個點子。
如果把每一塊月餅都製作出不同的圖案……
傳統的八仙、西遊記的人物、水滸一百單八將、封神榜、山海經的各種怪獸……
然後再製作成月餅盲盒……
“彩！”
正想着，門外老淺草祖孫倆走了進來。
“呦，小墨啊，這月餅真不錯。”
“老爺子，你們怎麼大包小裹的？”
兩個人揹着包裹和行李箱，看起來是要搬家的樣子。
老淺草的標誌性門牙已經在上次喫鴨脖時辣掉了。
此時用嘴脣抿着月餅，看起來古怪又可愛。
“哎，我們的店鋪，被人拿走啦。”
“啊？豈有此理，什麼人？”墨辰大怒。
“好像是一家米國知名的連鎖甜點店。”千葉子說道。
“連鎖店咋了，他們憑什麼搶你們店鋪？”墨辰問。
老淺草的樣子看起來並不生氣，把月餅嚥下去後，他笑着說道：
“沒辦法呀，他們給的太多啦！”