飄天文學 > 我在米國賣煎餅果子,拒絕米其林 >第351章 那個男人又來了
    菜品一道道上來,幾個人關心的東西各自不同。

    年輕的索尼婭跟着幾位老江湖喫飯,思想負擔比較重。

    每一道菜品,她都要留心觀察其他幾人的反應,然後再作評價。

    劉雅芳滿腦子都是想怎麼說服墨辰加入米其林。

    小山德士一心想挖掘更多東方菜餚加入到KFC。

    柯里昂則更注重每一道菜使用的烹飪技法。

    一道九轉大腸上來,打破了飯桌前的寧靜。

    幾個老江湖當然知道這是什麼。

    山德士忽然壞笑了一下,把一塊大腸叉到索尼婭的盤子裏。

    “嚐嚐,這可是龍國國宴上的美食。”

    索尼婭驚喜的點點頭,沒想到山德士老闆會親自爲她夾菜。

    沒有絲毫猶豫,她直接放進嘴裏大嚼特嚼。

    兩個男人彼此交換了一個眼神。

    柯里昂調笑道:“索尼婭,說說你對這道菜品的感覺。”

    索尼婭仔細品味,緩緩說道:“嗯……很脆、又很嫩。”

    “嗯,繼續講。”

    “味道應該是典型的龍國北方菜餚,使用的調味料很重,應該也結合了多種傳統烹飪方法。”

    “好!”

    兩個老男人鼓了鼓掌。

    “那麼,你能說出,這菜品,是什麼東西製作而成的嗎?”

    “這……”

    對於年輕的索尼婭來說,這的確是有點超綱了。

    她從來沒喫過這種食物,能說出剛纔的那些話,已經是做了不少功課了。

    思索了一下,索尼婭決定這嚼勁兒十足、滿口爆汁的食物,真的蠻不錯。

    她又嚐了一塊,思索這到底是什麼東西。

    “這應該是……某種動物的肉?”她實在想不出來。

    小山德士嘿嘿一笑:“這是大腸,豬的大腸。”

    柯里昂點點頭:“沒錯,就是那個存放翔的器官。”

    兩個男人一唱一和,索尼婭的臉色已經鐵青了。

    她在心底狠狠的嘔了一聲。

    來店裏之前,特地做了很多龍國烹飪方面的功課。

    但龍國的烹飪體系太過複雜,一時半會根本消化不了。

    對於食材方面,她更是完全沒有涉獵過。

    但被告知自己剛剛喫的東西,竟然的存放那玩意的腸道時。

    她實在是有點繃不住了。

    強烈的心理抗拒,引起了更大的身體反應。

    她再次起身,跑向了洗手間。

    身後,包間裏傳來兩個老年人的笑聲。

    “哈哈哈,牛槍還沒讓她喫呢,這就不行了。”

    劉雅芳皺了皺眉,兩個老男人惡趣味玩笑,讓她覺得很無聊。

    但是,職場菜鳥索尼婭再次回來時,卻又猛吃了兩塊九轉大腸。

    “嗯,不錯,很有前途的年輕人。”小山德士點點頭。

    再次回來,索尼婭攻破了心理大關,今天在老闆面前,不能繼續出醜了。

    首先攻破她心理防線的,自然是那國宴級的味道。

    又嚼了幾塊之後,她發現喫大腸其實也沒什麼。

    心裏只要不想它是什麼東西,只管用味蕾去品味,這菜品真的無可挑剔。

    一份九轉大腸下來,索尼婭也調整好了心態,極力配合着兩位老闆。

    包間裏其樂融融,大家各自表達着對菜品的看法。

    這些高端菜品,全都無可挑剔。

    幾人一致認爲,如果說龍之味有缺點的話,那麼就是目前的經營策略有問題。

    這種食堂和高檔餐廳結合的辦法,在他們看來百害而無一利。

    如果墨辰是爲了賺更多錢的話,那麼就應該提高整個店鋪的規格。

    這樣看起來雖然食客衆多,但樓下的那幫人,也許一桌子菜,也比不上包間裏的一道菜。

    而一些比較講究的有錢人,更是不喜歡這種嘈雜的環境。

    雖然每個別緻的包間,隔音都做的很好。

    但一想到樓下那些留流浪漢,諸如索尼婭這種小資白領,就有點反感。

    “前輩,您說這那位墨辰主廚,爲什麼要使用這種經營策略?”小山姆士問。

    柯里昂往嘴裏夾一塊東坡肉,幸福的摸了摸肚子。

    對於這個問題,他一時半會也沒想明白。

    “我覺得,也許是這孩子太過年輕,一時半會還沒想好正確的經營策略吧。”

    對此說法劉雅芳深表贊同。

    她點頭道:“的確,龍之味的品牌和主廚,都非常完美,但缺少正規的經營方式,如果他願意加入米其林的話,這些問題我們會解決的。”

    小山德士悄悄撇了撇嘴道:“也許他只是需要一個創業的經理,這方面我們公司也有大把的人才可用。”

    “嗯,照這樣經營下去的話,有錢人不會成爲這裏的回頭客的。”

    “那華爾街的精英們呢?”索尼婭問。

    山德士小聲說道:“噓,他們的確是精英,但都很變態。”

    “這……”

    三位老江湖,雖然沒有吵起來,但能看出,他們都對這位年輕主廚有意。

    對這些事索尼婭倒是不那麼在意。

    不過她也覺得,有錢人們也許會奔着這家餐館的名聲來品嚐一次。

    但這種氛圍,除了華爾街的人外,應該不會有多少有錢的回頭客光顧這裏。

    尤其是那些需要隱私的明星們。

    三位大佬各自交談着,索尼婭無聊的把頭湊到單面的窗子外,往樓下看了看。

    下面那些粗魯的流浪漢們,不知道爲什麼又是一陣歡騰。

    原來是門口一來一位高大的黑人男子。

    那人實在是太高了,站在大廳裏顯得那麼突兀。

    甚至那個不會說話的大塊頭,看起來都要比他矮上一截。

    男人戴着棒球帽,直接大咧咧的坐在一樓,手裏提着一個小盒子直接用手抓。

    太粗魯了,索尼婭的眉頭都擰到了一起。

    那種散發着惡臭的食物,那傢伙竟然直接用手抓!

    果然,坐在一樓的,不是流浪漢就是髒兮兮的屌絲。

    那人邊用手抓臭豆腐往嘴裏送,還一邊吸允手指。

    索尼婭把這有趣的一幕讓三位大佬看了看。

    劉雅芳也默默下意識的捂了捂鼻子道:“這實在太胡鬧了,這樣的就餐環境,上流人士和他們在一起,會很難接受的。”

    包間裏的幾個人,也都喫飽了,都在看着一樓那個大高個整活。

    只見那人喫完一盒臭豆腐,美滋滋一根根的吸允十指。

    然後他摘掉帽子,開始正式點單。

    當他摘掉帽子的那一刻,索尼婭眼睛有點發直。

    包間裏其他幾個人也呆住了。


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