從昨日裏他們對涼皮那樣的熱衷到今天早上認真學習涼皮的製作，朱珠就猜他們肯定有什麼打算，所以聽李耀說準備開一酒樓，她一點都沒有感到驚訝。
“準備開一家酒樓？”
“嗯，特色菜就是涼皮和山中野味，葡萄酒。”李耀看着朱姐姐有些期待道。
“想法是好的，不知你們有沒有想到一點就是涼皮也是分季節的夏天自然是一道不錯的喫食，可到冬天就不行了。”
李耀和衛無機聽聞飛快地對視了一眼；“這點我們還真沒有想到。”
昨日晚上他們都在商量怎麼開酒樓，怎麼規劃，該找誰幫忙的，還真沒有想到這麼細的事。
看兩人有些窘迫朱珠忍不住揉了揉李耀的頭；“所以冬天你們就要想到代替涼皮的特色菜，至於葡萄酒我到也可以提供，不過物以稀爲貴，每年我最多提供六十壇。”
“六十壇？”衛無機覺得有些少了，一年六十壇怎麼也不夠。
這個數已經是朱珠能給予的最多的了。
李耀看着朱姐姐沉思了片刻笑了起來，他很清楚六十壇估計已經是朱姐姐能給予他的極限了；“六十壇足夠了。”
“不要覺得朱姐姐給的少，要知道現在我們每年才釀一百壇，今年進山你們正好趕上釀葡萄酒，到時候你們就會知道這六十壇已經是朱姐姐的極限了。”
“我明白的。”
“朱姐姐你有什麼好的建議沒有？比如冬天什麼特色菜比較好呢？”畢竟是第一次開酒樓，李耀想多聽聽別人的意見。
“的確很貴。”
“我們冬日裏到經常的喫火鍋，也許你們也可以試一試。”趙蘭兒想了想道。
“火鍋？什麼樣子的火鍋？在渝州冬日裏到也有人喫火鍋。”衛無機看着幾人求教道。
“我們說的火鍋與你們說的肯定不同。”小石頭對於這一點是異常的自信。
“因每個人口味不同，我們把火鍋分爲大鍋和小鍋，像大爺、二爺、三爺他們能喫辣，他們三人一鍋，我們幾人不能喫辣的就每人一個小鍋，各類肉食、蔬菜分類裝，想喫什麼就拿什麼。
李耀兩人聽了這話是恍然大悟。
“冬天裏還有蔬菜嗎？”李耀當即抓住了重點。
“自然是有的放在冰窖裏了，不過到底如何存放我也不知道。”小石頭撓了撓頭看着大嫂笑了起來。
“存放蔬菜也是有講究的，不過最好是在冬天裏種出夏天的菜來。”朱珠看着李耀兩人提點道。
“冬天種出夏天的蔬菜？這怎麼可能？”衛無機是不信的，因爲他從未見人辦到過。
“自然是可以的我和大嫂就種出來了。”趙蘭兒看着兩人笑着道。
“怎麼做到的？”李耀看着他們好奇的問。
“等進山了你們一看就知，其實很簡單的原理。”
幾人邊說邊聊得出了城。