“我媽不用打掃衛生，不用洗碗，不用洗衣服，更不用種菜。”
“我們家有專門的廚師會負責買菜做飯。”
“至於你說的地暖的問題，中央空調我們也裝了，我媽想開哪個就開哪個。”
“電費會自動從我卡上扣，不用她擔心。”
“至於浴缸，你只看見我們家的一個廁所而已，還有三個你還沒看見。”
“既有浴缸也有淋浴，我媽愛去哪洗就去哪洗，您也不用操心。”
“退一萬步說，我媽要是覺得這兒住的不習慣了，商業街的老屋我一沒賣二沒租。”
“我媽隨時想回去住都可以，不存在回不去的事情。”
“就不勞您爲我媽操心了，您還是過好您自己的日子吧！”
這一番話句句點在了李大嬸的痛處上，卻也讓李大嬸一句反駁的話都說不出來。
不過那一次雖然讓李大嬸啞口無言，可是當程旭被捕入獄，張淑芬和程義勇落魄搬回老屋的時候。
李大嬸可是老鄰居里最熱情的那一個了；
其他的鄰居像是葉琳琳的爸爸都是默默的在幫忙。
而李大嬸則是時不時的到程旭家門口來溜一眼，倚着門框一邊嗑瓜子兒一邊笑着說道：“唉我就說嘛，人得腳踏實地，有多大本事享多大福。”
“沒事兒，你回來了咱們還是好鄰居，有什麼要幫忙的你就知會一聲啊，哈哈！”
張淑芬一直對程義勇和程旭說這李大嬸只是個口直心快的直性子。
因爲當她自己守攤子實在累的不行的時候，她試着去問了一下已經不賣菜了的李大嬸。
沒想到李大嬸立馬答應了和她合夥，一開始李大嬸和張淑芬提的是所有收入五五分。
張淑芬糾結再三提出原材料和攤位都是由自己出的，這才還不容易談到了六四分。
張淑芬六，李大嬸四，而她這四分收益對應的只是每天幫着包一下煎餅動動手而已。
在張淑芬提出要開店之後，李大嬸一開始也很開心。
因爲她想着這樣她的百分之四十必然會變成更多的錢。
沒想到張淑芬回頭就來跟她聊了固定工資的事情。
原本按照她倆每天滿負荷做餅的情況來算，一個月的毛利潤能從一萬到一萬五不等。
小月份也能有個七八千，每次張淑芬都一分不差的按百分之四十結給她了。
所以生意好的月份裏，李大嬸拿到六七千塊錢也是常有的事兒。
生意不好的月份裏，李大嬸也能拿到三四千塊錢。
這對她一個五十多歲沒什麼本事的大媽來說算是一筆很豐厚的薪資了。
而那天程旭給張淑芬盤下來街對面的門面之後。
張淑芬回來便跟李大嬸直接說了，以後每個月不算分成了。
直接按照正規餐飲行業的方式來結算工資，給李大嬸底薪三千。
剩下的部分按照每個月的流水來給李大嬸發提成。
李大嬸一聽這話，瞬間可就不樂意了，當即大聲質問道：“憑什麼啊？”
張淑芬也笑着安慰道：“當初只是擺攤子，也只有我們兩個人，什麼都好算賬。”
“我也沒想到這麼快就能開起一家店來，我馬上也要招幾個員工了。”
“到時候你就是店裏的元老，新員工都給你做徒弟，他們底薪兩千。”
“你無責任底薪就有三千，也就是每個月不管我虧成什麼樣。”
“你都至少有三千塊的收入，旱澇保收！”
“當然我生意好的情況下，你的工資自然也會跟着漲，像之前五六千一個月也不是做不到啊！”
但是張淑芬說了這麼多，李大嬸壓根只聽進去了一句旱澇保收三千塊錢。
蘿蔔煎餅的配方在張淑芬手上，她也沒什麼資本跟張淑芬鬧。
只得冷笑一聲道：“行，你既然這麼說，那你也別指望我跟以前一樣賣力了！”
“反正旱澇保收嘛，你自己說的！”
從那天開始，李大嬸就故意錯開高峯期來幹活。
早上以前都是六點半兩個人就開始支攤兒，現在李大嬸一定要睡個懶覺。
八點多再晃晃悠悠的過來，比人家寫字樓裏的白領出門還晚。
張淑芬現在又每天限量供應，一早上就已經賣掉了一兩百張餅了。
李大嬸來了以後零零散散的工作幾個小時，就好下班了。
說實話張淑芬比以前辛苦了不少，但是還是不得不付給李大嬸三千塊錢。
張淑芬以前一直是個待在家裏的中年婦女，並不知道怎麼去管理下屬。
所以現在完全就被李大嬸給拿捏住了，礙於面子又不能逼她什麼。
一旦張淑芬小心翼翼的提出點什麼意見，李大嬸就直接拿那句“旱澇保收”來壓她。
按照李大嬸的話來說那就是：“我反正做多少都是三千多塊錢，我爲什麼不輕鬆一點拿三千的底薪呢？”
張淑芬無言以對，但是又確實不能沒人幫忙，對面店面裝修她還得經常去看看。
這個時候必須要有李大嬸在攤位上守着。
而今天程旭一看李大嬸這吊兒郎當的樣子，就知道大概是個什麼樣的情況了。
程旭看了一眼慢慢晃過來的李大嬸，把手中的擀麪杖遞進了李大嬸手中。
誰知李大嬸把擀麪杖往案板上一丟，滿不在乎的說道：“急什麼急，現在才幾個人買餅。”
“又不是一個人忙不過來了，至於那麼着急讓人幹活嗎？”
說完李大嬸從攤位下面拉出一張椅子坐了上去，伸了個懶腰，舒舒服服的坐了下來。
程旭看了一眼李大嬸這副模樣，轉頭看向張淑芬。
張淑芬無聲的搖了搖頭，意思是讓程旭不要跟李大嬸較真了。
程旭這時拍了拍手上的麪粉對張淑芬說道：“媽，找了裝修公司，店面很快就能開了。”
“相關招人的工作你得抓緊了，我去同城網站上給你發佈招聘信息。”
張淑芬一聽這話，連忙開心的點點頭道：“那什麼，你就給我找女的，我店裏沒什麼力氣活。”
“要結過婚了的最好，小姑娘我怕做事兒不麻利。”