飄天文學 > 丁文東的飛揚人生 >第一百零三章 麻辣燙排擋
    大洋彼岸的洛杉磯,一場舉世矚目的盛大賽事開始了。整個京都陷入一種狂熱狀態,萬里之外賽場上的每一個時刻,都在無數人的關注當中。

    不論是老年還是小學生,都是同一個話題,同一種情緒。激情似乎縮短了距離和時差,深更半夜還有人在電視機守着,等着觀看實況轉播,大家談論着摩西和劉易斯,也說着徐海風、李林和臺北的蔡溫儀,大家見面,都會問一句:“是七塊還是八塊?”

    有人大吼一聲:“九塊啦!”

    就有人停下自行車,跨在大梁上,從口袋裏掏出個袖珍收音機,尋找一個看不見的聲波,總有電臺在傳遞這振奮人心的捷報的!

    李爸爸脫離危險期,病情穩定下來,在以一種不可思議的速度康復好轉。重新做了腦部檢查,發現血腫沒有了,原來的血管堵塞狀況正在繼續改善中。不僅如此,骨骼和肌肉的修復也極爲迅速,這個現象引起院方的注意,問了李媽媽李加兄妹,都說一直遵守醫囑治療,沒有另外喫什麼單方藥。

    護士報告說,丁文東是患者認養的乾兒子,來守了三個晚上,就沒有再來了。

    主治醫生向院長彙報後,事關丁文東的醫術,然後就沒有下文了。

    丁師傅麪館前面,搭建了一排遮陽棚。現在這個季節,麪館的生意不好,大熱天的,誰願意來喝一碗燙嘴的牛肉麪湯?這得另外開闢門路啊!不然連幾個工人的工資都沒法保證了。

    經丁文東建議,李娟和曲鈴幾個一商量,就置辦一批桌椅設備,搞個夜市小喫攤,就是傳統的滷菜涼菜外加小炒了。

    滷菜咱自己就有梅家宮廷麻鴨,再增加些品種就行了。麪館也可以製作,但不能弄亂了梅家招牌,味道和口味風格一致也不行。

    炒菜就得改一下面館的爐竈了,也不需要什麼特殊菜式,普通家常菜就行。這個涼菜的種類太多,又是天熱,容易腐壞,衛生方面就得更嚴格些。就得添置幾個冰櫃,還要佈置紗窗櫥櫃。

    這個改裝進行得很快,梅家麻鴨店右側,租下鄰家的兩間房子,那是他們家的偏房後牆,人家的房子是朝裏開門的,這只是後牆。開了門洞,裝修一下,幾天就做好了。丁文東的計劃是搞個燒烤攤,麻辣燙街邊店。

    劉社會幾個一聽就來勁了,他們當然知道白牌綠牌啤酒和丁文東的關係,這樣多好啊!晚上睡不着,坐在街邊喫點烤串,喝杯啤酒,也比外面小酒館對着蘭花豆拼比誰的肚子大高檔多了。

    只要付出勞動,願望很快變成了現實,這個連接甘家店北街的衚衕拐角處,路邊衚衕口,清理平整出來一片空地,拉扯出一條條綵帶,燈光照射下,一片紅紅綠綠的塑料桌椅,很有氣氛。

    丁師傅麻辣燙的招牌掛了出來,門口垛着大堆的啤酒箱。這些還不足以吸引人的話,新裝修的門廊下一溜掛着三臺二十四寸東芝大彩電,那纔是吸引人的高檔設備。

    這個店鋪是在奧運會開幕前一天試營業的。因爲開幕當天恰逢七月初一,七月一般很少有人開業,丁文東也不想沾上什麼晦氣。說是試營業,其實和正式營業一樣了。

    首先是小孩子發現有大彩電可以免費觀看,就呼朋喚友的帶來更多小夥伴,聚集在電視機周圍,看錄像帶播放動畫片。突然,畫面裏出現丁文東的面孔,他慢慢戴上一個面具,色彩斑斕很醒目的西遊記人物形象,孫悟空卡通面具,故作沙啞的嗓音,說:“小朋友們!大家好!這是我的新店鋪,今天晚上就開業了,你們現在可以來看動畫片,六點以後,客人來了,你們就得離開了,不能打擾客人們消費喫飯。看看後面,地上有黃線,想看電視,就在黃線以外吧!”

    有的小學生就很聽話的退到黃線外看電視,儘管屏幕很大,離得遠了,還是很累眼睛的。就聽面具人繼續說:“離得遠了就看不清吧?你們也可以近距離觀看呀!但小孩子不能喝酒,只能由大人帶着來了!看看我們的食物是不是對胃口?”

    這段講話錄像也就只播放這一遍,但後面的廣告錄像,那就是一直播放的了。

    配樂也很熱情奔放,是民謠風格的旋律,配上激揚熱鬧的樂器,由曲鈴王穎穎劉靜李吉幾個同學來表演歌唱,幾個人來學歌,結果是來做廣告來了,他們不好意思要廣告費,丁文東給每人發了五十塊錢的用餐券,許諾今後會在這邊搞街邊演出。

    麻辣燙就沒想過要賺大錢,能維持運營,打出名氣就行,爲的是給夏夜消暑一個消遣場所,還有就是能同步關注遠征奧運會的健兒戰況。

    附近都是老街坊,這個消費就不能太貴,太貴了他們玩不起。肉食類有牛羊肉,魷魚和蝦,還有鴨腸雞柳、牛肚百葉鵪鶉蛋之類。素菜食材就多了,麪筋腐竹火腿腸,豆腐香菇絲瓜海帶玉米段,還有更多蔬菜,什麼青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜,鴨血、粉絲、藕片、胡蘿蔔,塑料籃子擺滿一大片。所有肉類都是兩毛錢一串,份量不能超過規定質量,不然就賠了運營費了。素菜蔬菜都是一毛錢一串,分量也說得過去。這些就是李建李靜和張莉莉王穎穎等一班大小同學來幫忙串制,還有個姑表妹石玉盈也來了,拿着特製鐵籤子,每穿一串可以得一分錢報酬。

    石玉盈沒有聽話在五一時過來找表哥輔導,高考成績一塌糊塗,就抱怨媽媽的阻攔,還想復讀,可媽媽不同意。

    丁大姑有着根深蒂固的重男輕女觀念,今年還有個考上高中的小兒子,家庭情況就那樣,上了十年學就行了,哪裏會讓十七八歲的女兒繼續坐在教室裏修仙兒?

    就給了女兒十五塊錢,讓她來城裏找東子表哥找活兒幹。

    十來個人很積極,當然不會問食材來源問題,穿一百串就一塊錢啊!曲鈴來監督着,不斷提醒,說一定得按照樣本來做,要穿得好看,客人看着份量多,你捏成一個疙瘩,重量夠了,顯得很少,要展開一些。尹紅和劉玉鳳也來幫忙,說這個沒有技術含量,我一上午能穿五百串。

    劉社會從鄉下,拉回來兩麻袋沒成熟的苞米穗子,正是煮着喫的時候。

    丁文東說:“先放那,你再辛苦一趟,去機械廠那邊把燒烤爐燒烤架拉回來。”

    丁文東還想着場面不夠火爆,叫李吉把黎萍叫來,指導她唱幾首歌。在這邊搞個街唱助興。沒想到太陽還多高,那二十張桌子就坐滿了人。都是街坊鄰居的,眼看桌子不夠坐不下,熟識的人喊一聲擠在一張桌子上,再搬來一箱啤酒,幾個人就要了一籃子各種串串,看電視聊天。


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