飄天文學 > 福妻嬌女來種田 >第二百零六章 醃製鹹菜
    “我用來做藥材,可以治病的。”蘇婉笑了聲。

    彩雲道:“那我們免費給你就是,還需要啥錢,這炸瓜本來就是你發現的。”

    幾個孩子同時眼巴巴的盯着蘇婉,目光澄澈,也是彩雲這個意思。

    “總不能讓你們喫虧。”蘇婉說什麼都不會白要東西,她這人最不喜歡就是欠人情,“對了,彩雲姐,你們喫過馬齒筧做的鹹菜嗎?”

    “啊?”彩雲顯然不懂什麼叫鹹菜,“那是啥?”

    蘇婉道:“就是把它曬乾,然後放在罐子里加鹽醃製成鹹菜,特別下飯,味道也很香。”

    “馬齒筧不是直接焯幹水直接炒着喫嗎?”彩雲不解,他們這邊喫馬齒筧就直接像炒青菜那樣,根本就不會曬乾醃製。

    蘇婉笑道:“也可以換種喫法,這次我回去就教你們怎麼做。”

    “好!”幾個孩子都笑着應。

    老太太也朝蘇婉看了看,她捧着炸瓜喫得那叫個得意,笑眯眯地道:“阿婉,這東西可真好喫,比貢品的味道還香甜,能不能多給我幾個?”

    蘇婉還在想醃鹹菜呢。

    她其實明白,並不是她們不會醃鹹菜,而是鹹菜需要大量的鹽,以他們的經濟條件,根本沒有資格去做嘗試。

    不過,如今溪水村的生活水平都在提高,醃個鹹菜應該沒什麼大不了的。

    老太太看蘇婉不回答,只當她同意了,捧着炸瓜就跑到旁邊偷喫去了。

    蘇婉正想着,就看到慧芽兒朝她跑過來,羞澀道:“阿婉姐,那邊有個長相奇怪的東西,你跟我去看看吧。”

    慧芽兒氣喘吁吁地,看向蘇婉的時候眼睛裏都在冒着敬佩的光芒。

    其他人也投來目光,蘇婉讓人繼續忙活,獨自跟在神祕兮兮的慧芽兒身後。

    到了地,慧芽兒扒開草叢,看向蘇婉道:“阿婉姐,你看這是什麼東西,長得像蘑菇,可顏色又不太對,還比蘑菇大呢。”

    靈芝!

    而且還是一斤左右的大靈芝,長相的確比較奇怪,因爲醜,但人家重要的不是顏值,而是功效!

    就這大小重量應該是有八年左右了。

    沒想到被慧芽兒發現了。

    蘇婉躬身把靈芝挖出來,又裝好放到慧芽兒的籃子裏的,交代她千萬別弄壞,還有上面的粉末也不能掃掉。

    慧芽兒很乖巧,真就一動不動地坐在石頭上等蘇婉他們完事。

    她的揹筐裏就只有一點點馬齒筧和炸瓜,剩下的就被靈芝給佔滿了。

    再加上她人比較瘦弱,根本沒多少力氣,乾脆不再繼續摘炸瓜。

    直到申時,衆人才滿載而歸。

    蘇婉沒有直接回家,而是陪着慧芽兒回了常氏家,常氏在門口翹首期盼,見到兩人,眼睛都精神了幾分。

    常氏道:“阿婉你怎麼來了?”

    “常嬸。”蘇婉叫了聲,又把來龍去脈說了通,最後把慧芽兒的揹筐遞過來道:“這靈芝是慧芽兒找到的,我想收購。”

    “說什麼收購,你拿去就是了,這本來就是你幫芽兒挖的,若沒有你,芽兒可能都不知道是啥。”

    蘇婉拿出銀子道:“這個你拿到鎮上去也能賣到九十兩,我給你一百兩,別說讓我白拿,你應該清楚我是恩怨分明的人。”

    靈芝並不是貢品那種等級,所以不是很貴。

    若拿到鎮上賣,常氏又不懂門道,肯定會被宰,還不如她收了以免麻煩。

    兩人僵持了很久,常氏才把銀子接過:“阿婉,我拿一半,若你不答應,我就把它給扔了。”

    說着又給蘇婉退回來五十兩。

    “好。”蘇婉也清楚常氏和她是一樣性子的人,想着還和彩雲等人約在了溪邊,拿了銀子和靈芝就原路返回。

    東西也在不知不覺中被她收到了空間。

    常氏捏着錢袋子,眼眶溼潤,抱着懵懂的慧芽兒道:“慧芽兒,以後你可要好好聽阿婉的話,她是我們的恩人啊。”

    就這五十兩銀子,她得花費大半輩子的時間才能攢夠!

    可蘇婉說給就給了,她明明就可以把靈芝私吞,人家卻並未這麼做,可見大義。

    慧芽兒擦了擦常氏的眼淚,憨笑道:“娘,芽兒以後肯定會聽阿婉姐的話,你不要擔心,她是我心目中的大英雄呢——”

    ……

    溪水邊,大大小小的孩子們都坐在石頭上等蘇婉過來。

    蘇婉見狀,只笑道:“趕緊把馬齒筧洗乾淨,然後帶回家當你們娘切碎,明日和後日曬兩天,再用鹽攪拌放進罈子。”

    說着,蘇六郎就已經拿着菜刀和菜板子來了,李氏也慢吞吞地跟在他身後。

    接過東西,蘇婉當着衆人的面示範了一次。

    衆人也有模有樣點點頭,蘇婉問道:“都記住了嗎?”

    “記住了!”

    幾個孩子異口同聲,答應完就開始洗菜,菜不難洗,放在溪水中衝幾遍,把泥巴和雜草摘出來就好好。

    根鬚和葉子都可以食用,不需要扔掉,蘇婉和蘇六郎把菜疊起來給李氏切碎,李氏的刀工很好,切得大小基本上一致。

    等全部洗乾淨後,蘇婉和蘇六郎的手都已經被泡得發白,心疼的李氏連連皺眉,她猛一站起身,卻也覺得腰疼。

    蘇婉見狀,急忙去揉了揉她的腰。

    “我沒事。”李氏搖頭,又看向其他小孩道:“洗好了都回家去,可以喫飯了。”

    回到家後天色都已經見黑,李氏之前已經準備好飯菜。

    最貪嘴的老太太只是吃了幾口就沒繼續吃了,她扔下筷子就準備去洗澡睡覺。

    李氏疑惑道:“老太太怎麼喫這麼點,是不是哪裏不舒服?”

    “娘,你們放心,阿婆是偷喫炸瓜喫多了,肚子裝不下。”蘇六郎樂得直笑。

    聽到這話,李氏和蘇連成也開始笑。

    這麼貪嘴的老太太就跟個孩子似的,讓人無可奈何。

    兩天後,幾個孩子又到了蘇婉家,蘇婉當着他們的面把曬乾的馬齒筧和鹽攪拌放到罈子裏,又把罈子封口處加了點水。

    孩子們有樣學樣,把操作流程記下後就跑回家讓自家娘做。

    這種鹹菜大概一兩個月後就能喫,蘇婉和李氏忙完後就坐在椅子上休息了會。

    蘇連成坐在椅子上給李氏捏腰捶肩膀,那模樣就是個三好丈夫,夫妻倆關係看起來融洽親密。

    李氏問道:“阿婉,這做出來的東西真的會好喫嗎?”

    蘇婉瞥了眼夫妻倆,抿脣笑道:“自然好喫,娘,你還不相信我?”

    “娘只是問問,以前都沒做過。”李氏跟着笑。

    “阿婉做的肯定是好東西,畢竟是神仙教的。”蘇連成就是蘇婉的鐵桿粉。

    “是是是,阿婉是你的女兒,你當然會迎合她,到時候不好喫,你們倆就全吃了。”李氏嬌嗔,玩笑意味很明顯。

    夫妻倆就是在打情罵俏,蘇婉覺得自己就是個大電燈泡,就應該學老太太和蘇六郎去外面溜達。

    正尋思着想辦法離開。

    她就看見蘇六郎急匆匆地從外面跑進來,喘着粗氣道:“阿姐,有人來了!”


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