“這還不好辦，一會兒問清楚不就行了。”
方媛媛一臉得意地笑着，她上次就建議陳家滷味店也引入這種雲吞，但吳曉婉覺得做不出特色不如不做。
雲吞做的料鮮餡足，喫在嘴裏軟滑香嫩。
就在兩人說話間，方桂芝正好走進來。
“說曹操曹操到，大姑，曉婉覺得你做的雲吞特別好喫，你快教教她咋拌的陷。”
方桂芝並不開館子，但她爺曾經開過雲吞店，這方子就是從她爺那兒得到的，只是從來都沒用到賺錢上而已，聽說有人誇讚她的手藝，她心裏也挺高興，就跟兩個女孩把如何做的方法細細講述了一遍。
吳曉婉這才知道，方桂芝是在裏面放了一味叫蓮煮的中藥，並將拌好的肉餡在蒸鍋裏蒸至五分熟，讓味道經過蒸煮充分入味，再下水煮，既能保證餡料的鮮香，又能堅固皮餡的軟嫩。
這種叫蓮煮的中藥材，不僅做雲吞，也可以在滷肉或肉餡里加入，味道非常特別。
“阿姨，這可是外面多少錢都買不來的方子，這種做法我記下了，相信把它引入我們店裏一定能大賣，等你有機會到武安市的時候，歡迎你來我們陳家滷味館品嚐我們店裏喫食的味道。”
方桂芝昨天就聽侄女說，吳曉婉家剛開了家滷味館，她平時也喜歡鼓搗些喫食，對這方面一直都很感興趣。
她不住點頭，笑着說：“行，我平時的愛好就是喜歡弄點喫的喝的，下次去我弟那兒的時候，怕是真要過去叨擾了。”
方媛媛這才知道自家爺爺以前也是做餐館的，不禁重重嘆了口氣，“大姑，都是一個爹的孩子，爲啥你如此優秀，會做這麼多好喫的，我爸卻只會喫，啥都不會做？”
“你爸和你二叔都對這些不稀罕，當然不想學，我還會做很多好喫的喫食呢，你要想學我都可以教你。”
方媛媛的手肘碰了吳曉婉一下，“曉婉，你不是跟我說，以後把滷味館開到全國嗎？我姑完全可以在省城開一家分店！”
“當然可以啊，只是開店很辛苦……”吳曉婉一想到方桂芝的丈夫不久就會變心，就笑着問方桂芝：“阿姨，你手藝那麼好，加入我們的連鎖店一定前途無量，現在你雖然衣食無憂，但如果自己每個月都有點進賬，自己做老闆，心裏也一定會有種滿足感。”
吳曉婉的話說到了方桂芝的心底，自從一年前搬入這處小院，女人的第六感告訴她，她跟丈夫之間的距離越來越遠，他們好像一下子就變得無話可說了。
尤其最近幾個月，丈夫更是以做生意爲由，連着兩個月都沒回過家了，這讓她心裏更沒安全感。
吳曉婉的話，令她眼前一亮，自己的命運要掌握在自己手中，即便是夫妻，也不能只靠對方的施捨。