雖然不怎麼累，但出了一身汗，衣服都粘在身上挺難受的。
回家洗完澡，身上頓時清爽不少，在網上查閱了一些資料後，張一峯閒的有些無聊，到後院拿起幾個揹簍，準備去山頂把那幾株老茶樹採了。
大家看到張一峯又揹着竹簍過來，充滿了好奇，難不成他真的不累嗎？
張家振看到兒子又來了，沒好氣的說道：“你又來幹嘛？”
聽了父親說話的語氣，張一峯也有些無語，我有那麼不招人待見嗎，不過，他也知道，父親只是擔心自己的身體喫不消。
“就我自己在家，閒着也是閒着，我尋思去山頂，把那幾株老茶樹給採了。”
“去吧，採完讓你二爺爺教你炒一下，這明前茶，我們自己炒就浪費了。”
“我知道了，那我上去了啊。”
路上，看到一凡還在那裏直播，張一峯對着他大聲喊道。
“一凡，跟我上山去採茶，幫我搭把手。”
“來啦。”
一凡邊往山頂走，邊說道：“我哥讓我去幫他採茶，等有機會，再帶你們看小動物吧，說實話，我也想跟它們玩，可惜，除了我哥和糖糖，它們根本不搭理別人。”
“即使是我大伯和大娘，除非是有好喫的，否則也不行，也不知道糖糖給它們灌了什麼迷魂湯。”
聽他這麼說，網友也幫着出主意。
“笨，你不會也弄些好喫的啊？”
“趁着它們不注意，偷偷抱它們，難不成還能咬你？”
“對，趁着它們睡覺的時候下手。”
“你混的還不如個孩子呢，哈哈。”
“是要去採，那幾株老茶樹嗎？也不知道味道怎麼樣。”
......
“就你們聰明啊？你們說的那些我都試過，可還是不行，我給的東西，它們根本就不喫，上次我偷偷抱布丁，還被它給撓了，幸虧沒在臉上，否則就破相了......”
到山頂，張一峯看到一凡還在直播，沒好氣的說道：“你是來幫我幹活的，還是來看我幹活的？”
“哥，這不怨我啊，是網友要看你採茶的，他們還讓你介紹一下怎麼採茶呢。”
看到堂哥不高興了，張一凡趕緊甩鍋給網友。
“張一凡，你的良心呢，誰要看了？”
“這鍋我們不背，是你自己說個不停。”
“你偷懶就直說，何必拽上我們呢。”
“谷主，他在撒謊，是他自己想偷懶。”
可惜，網友的話，張一峯看不到，聽說是網友要看採茶，張一峯便沒有再說什麼。
看着山頂這七棵茶樹，網友好奇的問道。
“現在採的茶，屬於明前茶吧？”
“這幾棵茶樹看着有年頭了，多少年了？”
“茶樹越老，味道越好嗎？”
“這是什麼茶？”
張一凡平時就不喝茶，網友的這些問題，他上哪去知道啊，只好求助堂哥。
“哥，現在採的茶是明前茶嗎？”
張一峯聽了後，並沒有停下采茶的動作，邊採邊說道：“我們常常按照時間，將春茶分爲，明前茶、明後茶，雨前茶和雨後茶，以明前茶最佳。明，指的是清明；雨，指的是穀雨。”
“按照對應的時間，明前茶稱爲早春茶，雨前茶稱爲二春茶，雨後茶叫做春尾茶。”
對於堂哥所說的，張一凡是一點也不懂，但他也好奇，問道：“採茶，就是採茶樹上的葉子嗎，我怎麼看着跟我們喝的茶不太一樣啊。”
“採茶確實是採茶樹的葉子，但又不全對，根據不同的需求，採摘的標準也不同，但大體可以分爲四類：細嫩採、適中採、成熟採和特種採。”
“所謂細嫩採，主要是用來製作高檔茶葉，它對嫩芽的嫩度要求很高，一般是採摘單芽和一芽一葉，以及一芽二葉初展的新梢.....”
還不等張一峯說完，張一凡就打斷道：“哥，什麼叫單芽，一芽一葉，一芽二葉初展的新梢？”
“單芽，指的的是剛發出的嫩芽，周圍還沒來得及分葉，一芽一葉，指的是茶芯連同它旁邊剛分出的葉子，一芽二葉，指的分出第二片嫩葉。”
聽到這麼繁瑣，張一凡忍不住嘀咕道：“這麼麻煩，像我這樣眼神不好，可幹不了這活，不過這也太少了吧，一棵樹上纔能有幾個這樣的啊？”
解釋完之後，張一峯繼續說道：“這種採摘標準，數量少，費時間，季節性強，一般都用於明前茶採摘。”
“第二種標準，適中採，一般以一芽二葉爲主，兼採一芽三葉和幼嫩的對夾葉，這種標準，茶葉質量不錯，並且產量也高，是我們最常見的採摘標準，市面上的茶葉，大多都是採用這個標準。”
“成熟採，一般都是爲邊疆少數民族特供的茶葉纔會採用這個標準，這種標準採用的很少，而且對茶樹的生長影響較大，所以我也不過多的介紹。”
“最後一種，特種採，它主要是用來製作一些傳統的特種茶，比如烏龍茶，與我們關係不大，日後有機會了再跟大家細說。”
介紹完，這麪茶葉也採的差不多了，張一峯從梯子上下來，打算換一面繼續採摘。
張一凡看到後，湊了過來，將鏡頭對準揹簍說道：“大家看，這就是明前茶，還真別說，又細又嫩，看着挺漂亮的。”
“哥，網友問你，這明前茶，一棵茶樹能採多少啊？”
“這個不太好說，茶樹不同，可供採摘的茶葉數量也不同，就以我們眼前這棵茶樹爲例，年齡能稍微大一些，採的茶不多，如果按照適中採的標準，能有十斤的鮮葉就不錯了，但明前茶，還不到它的兩成。”
聽到能有兩成，張一凡說道：“那也不少了，你不說貴如金嗎，兩斤已經不少了。”
對於這個白癡，張一峯已經不知道說什麼了，但直播間的網友，可不慣着他。
“一凡，你是真傻還是假傻？”
“你看平時喝的茶，跟這個是一樣的嗎？”
“新鮮茶葉，經過炒制後會縮水的，剩不下多少。”
“沒文化，真可怕。”
......
看到網友的評論，張一凡並沒有覺得不好意思，他的臉皮早就練出來了。
“哥，那炒過之後，能有多少？”
“通常，春茶，4-5斤鮮葉，可以炒出1斤的幹茶，你自己算算能有多少？”
“我艹，這一顆茶樹，才能炒4-5兩？”