生的大白菜，清脆爽口，做熟的大白菜，雖有的軟糯可口，有的鮮脆多汁，但依然香甜依舊。
之所以呈現不同的口感，張一峯覺得除了做法，可能跟自己的廚藝平庸有關。
但無論怎樣，它出衆的口感和味道，是不容置喙的。
午飯後，張一峯在那裏哄孩子，董老將他叫了過去。
“這兩件事，你辦的不錯，日後類似的事情，要多做一些，對你只有好處沒有壞處。”
張一峯自然知道他指的是幫種植戶銷售滯銷的櫻桃，還是建立慈善基金的事情。
笑着說道“董爺爺，多做就算了，您也知道，直播帶貨消費的就是我的信譽，偶爾做幾次還行，若真次數多了，網友未必會買賬。”
董老搖了搖頭，“我老頭子雖然不懂什麼直播帶貨，但天下間的道理卻是相通的，初期，確實倚靠你的人氣，還有大家對你的信任，可到了後期，未必是這樣。”
張一峯好奇的問道；“這話怎麼說？”
“道理很簡單，只要你賣的東西，一直保證品質，價格童叟無欺，時間久了就會形成品牌效應，這叫認可，是大家對你的認可，而非對貨品，不僅不會消耗你的人氣和信譽，反而會更上一層。”
張一峯覺得董老說的似乎有點道理，但還是說道；“算了吧，家裏的一攤事兒，我都忙不過來，可沒有那麼多時間去賣別人的東西。”
“你呀，就是懶，不是讓你一直幫別人賣東西，而是讓你，在力所能及的情況下，有選擇性的爲別人提供一點幫助，這對你只有好處，沒有壞處。”
有些事情，點到即可，更多的需要他自己體會，董老也是點到即可，又問道：“你的慈善基金，投入運營了嗎？”
張一峯搖了搖頭，苦笑道；“雖有些想法，但還沒有付諸行動。”
董老好奇的問道：“爲什麼？”
“當初想着改善村裏與外界的交通狀況，找人勘測了上關河上游水域的情況，希望日後能有機會拓寬或加深河道，我現在擔心，若是這事真成了，錢會打水漂。”
董老似乎也知道這事，繼續問道：“什麼時候會有結果？”
“我聯繫過劉教授，大體方案已出來，也通過了專家論證，就是投入成本較高、需要中央和多個地方政府聯動，花費高、耗時長，所以一直沒有結果，尤其是地方政府，覺得投入與收益不成正比，興趣不大。”
董老點了點頭，這情況不難理解，在西南這片地方，許多地方政府並不富裕，加上國家大力開發鐵路和公路，使得交通情況有了極大的改善，水路不受重視，情理之中。
當然，地方政府不願被這個計劃拖累，影響地方經濟增速，也有可能，至於工期太長，幹部的任期太短......，呵呵。
見董老沒了下文，張一峯又說道：“董爺爺，要不我跟劉教授要一下水域改善規劃，您看看？
甚至對各地的動植物資源保護、調節氣候等方面，都有着重要的作用和意義，還有，我們西南不是缺點嘛，若是...”
不等張一峯說完，董老便擺了擺手，制止他繼續說下去。
“收起你的小心，若是想看，我自己會去了解，就算你說出花來，我也不可能爲了將軍谷一地，幹出勞民傷財的事情。”
張一峯笑着說道：“董爺爺，瞧您說的，我是那樣的人嘛，我用我的人品保證，這事若是真的辦成了，絕對是利國利民的好事，當然，我們將軍谷也會跟着沾點光，但這都是次要的，與國家利益比起來，不值一提。”
董老不耐煩的說道：“行啦，別在這推銷了，該忙什麼忙什麼去。”
張一峯離開前，還不忘喊道：“董爺爺，您一定要了解一下呀，劉教授和那些專家，給這個項目起了個名字，叫做‘南水北調之星河密佈’，說是對南水北調工程的補充。”
董老本來還不在意，以爲張一峯只是爲了改善將軍谷的交通狀況，但聽到這個名字，他突然有了興趣。
南水北調工程，雖然耗資甚巨，但取得的成果也是顯而易見的，而這個計劃敢說是南水北調的補充，想必會有點內容。
張一峯也沒奢望董老能幫忙，畢竟這不是件小事，之所以還是說了，只因爲，他覺得，劉教授的這個計劃真不錯。
雖然短期內成果不明顯，但從長遠看來，真的是造福萬代的好事。
西南地區，給人的感覺就是山高水多，但實際情況是，由於特殊的地質結構，水資源分佈極不均衡，許多地方面臨嚴重缺水的問題。
而星河密佈這個計劃，不僅能解決這個情況，還能夠在鐵路、公路觸及不到的部分地區，極大的改善當地百姓的交通、生活狀況。
跟這個計劃的名字一樣，它就是人爲干預河流走向，將水資源得到合理的應用，計劃雖好，但面臨的問題也比較多，比如周邊的生態環境、開發成本、地質情況是否適合......
“算了，盡人事聽天命吧，這麼龐大的計劃，不是我們這些平頭百姓能決定的，實在不行，將軍谷維持現狀也不錯，大不了多買幾條船唄。”
想到這，張一峯提着剩餘的幾顆水晶白菜，找到盧卡斯和梁耀輝。
自己只是確認了一下味道，真正決定能否讓它大放異彩的，還是他們二人的手藝。
二人見到新品種白菜，都十分高興。
白菜，在中餐中的地位，自然不必多說，但西餐中的地位，也不容忽視，擺盤、配菜、雕花、沙拉、高湯，甚至還可以將它作成主菜。
張一峯相信，憑藉他們的廚藝，一定會讓自己的水晶白菜，變成世間罕見的美味佳餚。