沒有想象中的那種腥味兒，更不像他猜測的那樣，又韌又勁兒，咬不動，反而有種獨特的肉香，甘甜多汁，柔軟而又細膩。
張一峯忍不住咀嚼起來，仔細品味。
就像盧卡斯說的那樣，有種獨特的香味兒，但並不是花香，反而更像是一種果香，一種他的沒有見過的果香，而且，越嚼越香。
牛肉很絲滑，一點都不柴，並且，隨着咀嚼，他能體會到，牛肉在口中一點點化開，鮮嫩中又有着一絲韌勁，口感非常獨特。
豐富的脂肪含量，不僅不膩人，反而有種獨特的油香，有點奶味兒，有點甘甜，還有一種獨特的果香。
張一峯已經不知道如何用語言來形容，如果硬要說的話，那就是好喫，而且，非常好喫！
將牛肉嚥下後，他忍不住又咬了一口。
顧言溪見狀，驚訝道；“什麼味道？真的能喫？”
張一峯點了點頭，將手中的牛肉遞給她，說道：“你嚐嚐，我以前還真不知道，生牛肉居然會這麼好喫，難怪那些老外，總喜歡喫生牛肉呢。”
顧言溪連忙擺手，拒絕道：“我不喫，你跟我說說什麼味兒就行。”
張一峯想了一下，形容道：“咋說呢，有種獨特的果香和奶香，很絲滑，很鮮嫩，還很絲滑，反正我也說不好，你嚐嚐就知道了。”
顧言溪也被他說的有些好奇，追問道：“跟生魚片一樣嗎？”
“不一樣，生魚片喫起來軟糯，這牛肉雖嫩，但有些韌性，嚼起來很舒服，似乎汁水也要比生魚片多。”
顧言溪滿臉的不信，“牛肉能比生魚片汁水還多？”
“事實就是這樣，你不信我也沒辦法。”
一旁的郭曉光也被張一峯說的有些心癢，接過牛肉後，直接咬了一口。
顧言溪期待的問道：“味道怎麼樣？”
郭曉光豎起大拇指，讚道：“棒極了，一峯養的這黃牛，口感上不輸於和牛，但在味道上，還要略勝一籌，真的很好喫。”
說完，又咬了一口。
一共就四個人，三個人都說好喫，看着他們享受的表情，顧言溪也禁不住誘惑，輕輕咬了一小口。
震驚道：“真的一點都不腥，也不油，很嫩，很滑，還很香。”
雖然生牛肉好喫，但他們沒有生喫的習慣，都適可而止，安靜的等待檢測結果。
時間一點點過去，幾人也越發的焦躁不安，生怕檢測結果不如人意。
不知道過了多久，大門突然被推開。
盧卡斯搶先跑了過去，一把搶過工作人員手中的報告，而後便忍不住大笑起來。
見他的表情，張一峯就猜了結果，從盧卡斯手中接過報告，仔細的看了起來。
可惜，看了半天，根本看不明白，只能請教盧卡斯。
“盧卡斯，別光顧着笑呀，快說說，結果怎麼樣，你給我們說一下。”
張一峯搖了搖頭。
盧卡斯堅定的說道：“8%，只要達到8%即可算做是頂級牛肉，迄今爲止，牛肉脂肪含量最高的就是和牛，巔峯數值達到了20%，而這，在和牛當中，也是鳳毛麟角的存在。”
不等張一峯說話，盧卡斯又問道：“你知道你養的黃牛，脂肪含量是多少嗎？”
張一峯氣道：“我不懂這些，你直接說結果。”
“哈哈，23%，比和牛還要高一些，哈哈，老闆，你實在是太棒了。”
緊接着，又列舉起其它數據。
“蛋白質的含量達到10.2%，而且90%以上可以被人體吸收，要知道，蛋白質含量最豐富的夏洛萊牛肉，也沒超過9.5%，還有維生素含量......”
最後，盧卡斯總結道：“老闆，你養的黃牛，無論是肉質，氣味，色澤，還是脂肪分佈、營養成分含量，都達到了頂級牛肉的標準，而且，還是頂級中的佼佼者。”
張一峯震驚道：“你的意思是說，這牛肉成了？可以成爲頂級牛肉。”
盧卡斯自信的道：“當然，如果這樣的牛肉都不能稱之爲頂級牛肉，那我實在想不到，還有什麼牛肉，能與之媲美。”
“哈哈，好，成了就好，哈哈，頂級牛肉，誰說只有國外才能培育出頂級肉牛？哈哈，我們將軍谷也有頂級肉牛了。”
聽着張一峯爽朗的笑聲，所有人都爲他高興。
盧卡斯鄭重的說道：“老闆，請你允許我在這次晉升當中，使用你的黃牛肉，我有信心，將它推向全世界，讓它成爲世界最頂級的牛肉，沒有之一！”
“哈哈，好，我把黃牛送來，就是給你用的，走，現在就回去，你煎幾塊牛排我們嚐嚐，我已經有些迫不及待了。”
說着，就率先朝外走去。
沒走幾步，突然又停了下來，一拍腦門，說道：“只顧着高興了，差點把這事兒忘了。”
從顧言溪的包裏，拿出早已準備好的紅包，遞給工作人員。
說道：“這麼晚，還要麻煩你們，這是我的一點心意，你拿着，請大夥喫頓飯，改日，你們來詩雅閣，我再好好感謝你們。”
工作人員連忙拒絕道：“不用，不用，我們只是加了一會兒班兒而已，能爲您和郭少效勞，是我們的榮幸。”
張一峯強硬的將紅包塞給他，說道：“拿着，這是你們應得的。”
工作人員爲難的看了看郭曉光。
郭曉光笑着說道：“既然張少讓你拿，你就收着吧。”
工作人員這時才知道，張一峯姓張，得到郭曉光的允許後，高興的說道：“謝謝張少，謝謝郭少。”
張一峯大笑着帶着衆人離開。
此刻他心裏只有一個想法，那就是嚐嚐煎出來的牛排，到底是什麼味道......