楊墨的目的是鍋,她也不知道能不能在這買到,也就隨意的轉了起來。

    徘徊在這物資種類豐富的巷子裏,楊墨也不禁感嘆,真是貓有貓路,鼠有鼠道,這黑市上的東西真不少,品類還挺多。

    她看到的除了糧食、肉類這些外,還看到賣布的,賣熟食的,像是包子、瓜子這些都有。

    楊墨轉的過程中也多少了解了一些東西的價格,可以說,比供銷社要貴上幾倍還多。一些稀缺品,更是離譜的貴到十倍以上。

    楊墨找了一個賣瓜子花生的,看攤子的是個十六七歲的小夥子,之所以找他,是因爲能賣這個的肯定是個有門路的。

    看楊墨過來,那小夥子指着面前三個小布口袋,低聲說道:“我這鹽炒花生、炒瓜子都有,大姐您看要點啥?”

    “你這多少錢?”楊墨聲音也不高。

    “瓜子一毛二一包,花生兩毛一包。”

    “我要一包花生。”

    “好嘞,稍等。”

    小夥子在袋子裏摸出一個紙包,遞給楊墨。

    楊墨接過來,感覺這一包也就半斤,不得不說這小夥子挺黑,把花生裝進挎包,又拿出兩毛錢遞給小夥子。

    讓小夥子疑惑的是,楊墨遞完錢沒有走,不由得問了一聲:“大姐還有什麼事嗎?”

    楊墨:“我想買點別的,不知道小兄弟能不能幫着找找。”

    小夥子:“你想買啥?”

    楊墨:“鍋,馬勺、洋鍋子。”

    小夥子:“大姐,你得去河西巷子裏,門口有棵大榆樹那家,就他家有這東西。”

    楊墨謝過小夥子,奔河西巷子去了。

    河西巷子距離現在這個地方有段距離,楊墨走了二十分鐘纔到。

    找了一圈,門口有榆樹的有好幾家,這咋找,總不能挨個門敲吧。

    正在楊墨不知該怎麼辦的時候,一個三十來歲的男的頂着個鍋從她面前走過。

    楊墨趕緊上前:“大哥,大哥,跟您打聽個事兒。”

    那男人警惕的看她一眼,然後說:“什麼事兒。”

    楊墨也不廢話,直接說道:“大哥,我也想買個鍋,說是來這找門口有大榆樹的人家,可這有好幾家都有,我和您打聽一下,您知道具體是哪家嗎?”

    那男人上下掃視了她兩眼,然後說:“從這個口進去,第二家就是。”

    “謝謝大哥。太感謝了。”楊墨趕緊好聽話奉上。

    楊墨進去巷子,第二家門口沒榆樹啊,狐疑的看了下,裏邊倒是有一家有榆樹的,這是怎麼回事。

    抱着試一試的心思,楊墨敲了敲門。

    馬上裏邊就有人問:“誰?”

    楊墨:···“我是來看鍋的。”

    楊墨的聲音維持在一個門裏能聽見的程度。

    “啪嗒。”門上打開一個四方的小窟窿,接着一個鬍子拉碴的人就往外望了過來。

    這一聲嚇了楊墨一個激靈,倒不是她膽小,而是她還在設想着接頭呢,這忽然就有大動靜了。

    邋遢男人順着窟窿往巷子口看了一眼,然後打開了門,說,進來吧。

    楊墨走了進去,這是一個很規整的小院,正房三間,兩側還有偏房,有點像後世網上的四合院造型。

    邋遢男人關上門就坐在門房處的椅子上,這時,偏房裏走出一個相貌不錯的婦人,大概三十多歲的年紀,人胖乎乎的,看着很有福相。

    來人看着楊墨說:“大妹子是看啥?”

    楊墨:“馬勺、洋鍋子。”

    那婦人笑笑,說:“妹子別緊張,來,跟我來看看貨。”

    說着轉身走進偏房。

    楊墨進去一看,好傢伙,大鐵鍋、洋鍋子、鐵爐子、馬勺、鐵勺、菜刀······

    可以說鐵器和鍋是應有盡有,大多數應該都是自己打的,那長勺看着就好用,還有菜刀,看着也是鋒利之極。

    這些對於一個大廚而言有着致命的吸引力,此刻的楊墨雙眼放光,貪婪的打量着這些傢伙事。

    “大妹子,上手試試。”對方對着她笑着說道。

    楊墨點點頭,先掃了一眼房屋屋內的各種鍋具,隨手拿起一個馬勺,看看又放下,再拿起一個轉着看看,後又放下。

    這裏的鍋整體上要比供銷社的工業產品好,不過楊墨把每個鍋都看一遍後,反而更不舒心了。

    這個你要不就差一點,要不就再好點,可這鍋就在上乘品質下那一點,這讓掌握專精廚藝的楊墨非常彆扭。

    那婦人似乎是看出了什麼,就打開邊上的一個小門,笑着擡擡下巴,示意楊墨進去。

    楊墨進去後一看,裏邊也是一套廚具,炒鍋、炒勺、菜刀、剁骨刀都有,這些鍋具擺在那都有浮塵了。

    過去拿起馬勺,楊墨隨手一擦,鍋底就泛起淡藍色幽光。

    舉起來放在眼前,稍稍活動手腕,馬勺就在眼前擺動,整個鍋底一覽無餘,有着細微的花紋,泛出淡淡藍色光澤。

    楊墨很是滿意,這是熟鐵鍛打的,看的出是老手藝人的功夫,這品質絕不在後世名揚華夏的章丘鐵鍋之下。

    再看煮鍋,這個應該是根據工業產品樣子改良的,沒有工業的那麼深,也是純手工的,楊墨不僅上手摸了摸,還看了看鍋口。

    楊墨是想用洋鍋簡單的蒸煮用,這個大小倒是還好,不過蒸東西還得準備籠屜。

    接着,楊墨又看了菜刀和長勺,只要是廚師,就沒有不喜歡長勺的,楊墨接受系統知識灌輸後,對長勺也是期待已久。

    這長勺長半米,勺柄是一體成型,重量很輕,勺頭大小適中,一看就是精通廚藝的行家手法。

    再看菜刀,刃口鋒利,刀脊寬,重量大,切菜肯定省力。

    接着楊墨又看了剁骨刀,也是無可挑剔。

    楊墨內心很不平靜,可以說這裏的每一樣廚具都是手藝人精益求精的匠心之作,是傳統工藝登峯造極的展現,楊墨想不到在這小小的邊陲縣城,居然有這麼出色又懂廚子的老師傅。

    對,楊墨相信這些都是老師傅的手筆。偶有幾件品質上差一些的,也都做了標記,這家可謂是良心賣家。

    楊墨挑了馬勺、菜刀、長勺和洋鍋。

    那婦人笑笑,說:“這是一套,不單賣,三個鍋,兩把刀、兩個勺,一共200塊。”

    楊墨愣了一下,她一是沒想到人家不單賣,二是,她也確實沒想到這麼貴。雖然這手藝值這個價,但是這啥年代啊,手藝不值錢。

    那婦人也知道價格貴了,不過沒辦法,她爹說了,就這個價,賣不出去就放着,寧可不賣,她也知道緣由,也不好違逆了父親。

    於是就說道:“看妹子您也是行家,這套確實有點貴了,不過貴有貴的理由,妹子您也可以在外邊挑,這四樣五十就能拿走。”

    楊墨擺擺手說:“不是,我理解,這套廚具確實值這麼多錢,那行,200是吧,我要了。”

    對於一個平均水平都是專精級的廚師而言,這套廚具就是神器,遇不到也就算了,這遇到了,自己必然不能錯過。


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