不過她空間牧場現在只有雞算是成熟了，她在家裏時就做了張家菜譜裏的一道白切雞，當時做了幾份，一直收在空間裏。
到了張家小院門口，楊墨輕輕的敲了敲門，門上的小洞打開，還是那個邋遢男人。
因爲昨天沒有和楊墨照面，他不知道楊墨昨天晚上其實已經見過他了，但是楊墨上次來買鍋，他印象還是很深的。
所以見到楊墨後，也沒問什麼，直接打開大門。
楊墨進去後，沒直接進去，而是站在那，等漢子關上門後，問他：“黃姐在嗎？”
那漢子沒說話，擡着下巴示意她進屋裏。
楊墨進去後，正好黃姐也往外走。
看到是楊墨，頓時笑了起來：“楊墨同志來了。”
楊墨：“嗯，過來看看黃姐，順便探望一下黃老爺子。”
黃鶯笑着說：“可以啊，我爹自從知道他的那套鍋賣出去後，就一直惦記着見見你呢，正好，我帶你去見他。”
說着，便和那邋遢漢子打了個招呼，領着楊墨往出走去。
黃老爺子住的地方不遠，兩人走了有五分鐘就到了。
路上，楊墨旁敲側擊的問：“黃姐，門口的那位大哥是？”
黃鶯笑笑說：“是我爹的一個徒弟，以前也在鋼鐵廠上班，後來，鋼鐵廠出了一次事故，他就出來了，我爹就讓他打一些鍋具，也能混口飯喫。”
說着就看着楊墨：“上次你選半天都沒選下來的那些鍋都是師兄打的。”
楊墨：大哥也是好手藝。
兩人聊着就到了黃老住的院子，三間大磚房，寬敞明亮，院子收拾的非常四置和乾淨。
窗戶下還有一個圓形石桌，上邊放着一個帶着領導人指點江山圖像的方形白瓷大茶壺，旁邊是一個大躺椅。
黃老一個人，八級工人，已經退休，待遇極高，現在廠子裏有些活計還要請他回去指點。
縣城的鋼鐵廠其實就是以打造農具和鍋鏟爲主，規模上也不是很大，黃老師傅這樣的技術，在廠裏喫香的很。
見到女兒領着個女同志進來，黃老揹着雙手走到屋門口，老人身板挺直，頂着一個光頭，身子看上去很硬朗。
黃鶯看到老頭出來，就上前說：“爹，這位就是上次買鍋的那位楊墨同志，這次她是特地來探望你的。”
老頭聽到女兒這樣說，立刻轉過頭，滄桑的雙眼不停打量着楊墨。
心裏想的是，這比女兒說的還年輕，這麼年輕的小丫頭能是勤行的老手嗎？
楊墨乖巧的上前，略帶尊敬的說道：“黃師傅，當日饋贈，楊墨受寵若驚，恐負所託，這次上門拜訪，是想黃師傅能品鑑一下在下的手藝。”
說着就放下揹簍，這時，揹簍裏忽然出現一個小盆，上面還蓋着蓋簾。
楊墨打開揹簍蓋子，把盆子端出來，放在石桌上，拿下蓋簾。
裏邊是一盤雞肉，色澤白中帶微黃，泛着瑩瑩的光澤，聞之香味濃郁，醇厚。
楊墨把盤子端放在桌上，然後把盆子和蓋簾放到揹筐裏，往一邊一放，便伸手一請。
黃師傅的眼睛頓時聚焦在那盤白斬雞上，然後慢慢的走上前，微俯身子，深深一嗅，然後緩慢又略有些顫抖的直起身子。
老頭直起身後沒動，在那挺了半天，才說道：“是那個味，張家菜特有的白斬雞味。”
這時老頭轉過身，看着楊墨的目光特別慈善。
“丫頭，謝謝你了，我老頭子沒想到在死之前還能聞到這熟悉的味道，三十年了，我都不抱希望了。”
楊墨趕緊說道：“黃師傅您客氣了，楊墨得黃師傅厚賜，方能一展所長，應該是我謝黃師傅纔是。”
黃鶯：“老爺子，就別謝來謝去的了，您還是嚐嚐吧，我這聞着味都快流口水了。”
黃老頭：“嗯，是得嚐嚐，去，拿筷子。”
黃鶯去拿了筷子，老頭接過來夾起一塊雞肉，先是仔細看了看，又輕輕的聞一下，然後才放在嘴中咀嚼起來。
老頭一邊喫，一邊點頭，不時的發出嗯、嗯的讚歎聲。
這盤白斬雞已經到了能夠出師的水平，雞肉本身的嫩，雞皮本身的滑，以及雞骨本身的鮮和雞油本身的香，都完美的體現了出來。
老頭情不自禁的又夾了一塊。
黃鶯看老頭喫的停不下口，也不由自主抿了抿嘴脣，但還不至於上去和自己親爹搶食。
黃老頭吃了兩塊便放下筷子，對着楊墨說：“本來還覺得你要練習幾年，看來我走眼了，小丫頭功力很深，張家白斬雞已經做的出類拔萃了。”
說着嘆了一口氣：“唉，這樣我就是馬上閉眼都能安心了，我給張家菜找了個好傳人啊。”
楊墨覺得老頭特別可愛無私，想當初張家菜譜這種東西都不留着傳家，而是尋找真正懂廚藝的人去傳承。
還有這一刻，僅是喫到一口雞肉，就此生無憾的模樣都特別打動人。
“黃師傅，我學會的可多着呢，等我食材準備好了，再來給您老做，您老就等着吧。”
黃老頭點着頭，不停的說好，笑的臉上都是褶子。
最後，黃老頭對着黃鶯說道：“丫頭，你也嚐嚐，這道白斬雞和你娘做的味道一樣，你還沒喫過呢。”
黃鶯也去吃了一塊，確實美味無比，可是剛剛黃老頭的話，卻讓她心有點堵，沒有了大快朵頤的想法。
太陽越來越高了，黃老頭叫黃鶯去鋼鐵廠食堂買點飯菜，要招待楊墨喫飯。
楊墨本不想留，奈何黃老盛情不好拒絕，就說，家裏有菜嗎，不如讓她在家裏做吧。
哪有讓客人做菜的道理。
可楊墨說，讓黃老品鑑一下她家常菜的水平。
最後，終於打消了黃老頭的不好意思，楊墨就去廚房了。
黃老頭：“鶯子，你去買點肉，再喊一下大民，一起過來喫。”
黃鶯大概二十分鐘就回來了，手上拎着菜和肉，不過就她自己。
黃鶯回來後，楊墨的準備工作都做好了，炒起來就快，很快，四菜一湯就做好了。
喫飯前，黃鶯說：“大民在單位食堂吃了，這幾天事情多。”
黃老頭就說：“你也勸着點大民，千萬別幹傷天害理的事，不然總有找到他的時候。”