她擡頭問蘇陽:“這次應該能把酒買完了吧。”
蘇陽點頭:“他們人多,好買,明天就給咱們送過去了。”
楊墨:“這些貨出去,咱們手上的錢就超過20萬了,真是不敢想啊。”
蘇陽也有些感慨,這找個太能幹的媳婦,根本顯不出自己的重要性,難道自己長得像喫軟飯的。
略微揉了下眉頭:“你有什麼打算?”
楊墨知道蘇陽說的是錢的事情,就直接說了自己的計劃:“等高考恢復了,也能買房了,那時候就多買點房吧。”
蘇陽:“在京市?”
楊墨:“京市買,滬市也買,京市的四合院在後世能成爲傳說,滬市這也不遑多讓,反正你的根在這,那就也買唄。
蘇陽:“房子真就那麼值錢?”
楊墨:“你要相信國家的潛力,我們這麼多的人,市場經濟以後人口必然會向大城市聚集,相應的房價也必然會被炒高,一個四合院數以億計。”
蘇陽想象不到這樣的情況,但是他知道跟着媳婦走就不會有錯:“看來我最擅長的就是喫軟飯了。”
楊墨笑着看了一眼:“那是,姐姐養你。”
說着,捏着蘇陽的下巴香了一口。
蘇陽立刻感覺火氣上涌。
楊墨一看蘇陽的眼神,立刻老實了,這男人的火太盛了,惹不起啊。
接下來,楊墨和蘇陽像上次一樣,開始分貨。
這次把每個人要的分好,不過收音機因爲貨不足,就沒分。
蘇陽:“我出去一下,得找個人通知他們一下,收音機的貨不足了。“
楊墨點頭:“還有600臺,你說598臺吧,咱留一臺給大姐,自己也準備一臺。”
“行,那我先去了。”
蘇陽去找這些人,楊墨就把東西收好後,直接回了空間。
這次的手錶,楊墨挑樣式好看的,拿出男表、女表各一塊。
蘇梅的這個對象也快見面了,若是人好,估計很快就能結婚。
楊墨和蘇陽是小輩,當然不用準備什麼見面禮,但是蘇梅若是結婚,兩個人很難回來,這表就當做禮物了。
這個,只要提前交給蘇梅就行。
除了這手錶,楊墨又準備了15斤棉花和一套洋花棉布,這個可以給蘇梅做一套大行李。
不過,楊墨手上的毛子國的布,沒有適合華夏這邊的喜氣風格的,回頭可以讓蘇陽淘換一下。
當然,小鬧鐘也必須準備一個,這都是不值錢的玩意兒,不過勝在好看。楊墨給留的就是紅色的。
接着,楊墨又翻了翻自己的庫存,看看有沒有適合給蘇梅留下的。
其實楊墨這裏最多的就是喫的了,但是滬市這天氣,除了糧食,能給留下的也就是毛子國的肉腸。
但是這種東西,留一點還好,劉多了不好解釋。
楊墨想了想,反正自己肉多,那就做點肉吧。
想到就做,楊墨拿出幾十斤五花肉和黃牛肉來,五花肉就做成臘肉,黃牛肉就做成肉乾。
臘肉的好喫首先在醃製上,楊墨有系統廚藝技術,對醃臘肉很有心得。
接着用鍋把花椒炒熟,加鹽炒燙倒出,等到炒好的調料不燙手時,在肉上揉勻。
把肉放入到陶瓷容器裏,肉皮朝下,最上面的肉皮朝上,放涼爽的地方,一天翻一次,這個冬天要醃十天左右,楊墨怕耽誤時間,直接放在空間裏醃製,那裏的溫度4天就差不多了。
等到肉醃製好,還需要通風,晾到半乾。
晾好的臘肉還需要熏製,最好用柏樹的鋸末或者枝葉慢慢加溫,將肉薰上色,之後再掛於通風的高處,待水分幹了,臘肉就製成了。
楊墨的準備工作就是熏製完就好,到時候晾曬上,蘇梅在家慢慢喫就好。
楊墨的這種臘肉是川式臘肉的做法,味道好、還能長久保存,不像一些鹹肉,喫着沖鼻子。
牛肉乾相對臘肉來說就簡單多了,先把牛肉煮成7分熟,然後切成條狀,加料煮熟,控水晾乾,接下來是烤或者風乾都可以。
費了四個多小時,楊墨才把所有的弄完,一共做了五十多斤臘肉,四十斤牛肉乾。
蘇陽回來的時候楊墨正在煮牛肉,正好給她幫忙。
等把臘肉收到空間裏,外面的牛肉乾也差不多了。
“找根杆子,放在外面風乾就行。”楊墨指揮蘇陽幹活。
蘇陽皺着眉頭:“媳婦,你不會就這樣直接在外邊風乾吧?”
楊墨擡頭:“怎麼,不行嗎?”
蘇陽皺着眉頭:“這裏可不是大灣子,先不說這麼多出不出風頭,就是大姐自己在家,這要在外邊,一天就丟沒了。”
楊墨一想,也對,自己有點想當然了。
“那怎麼辦,烤?這麼多不好烤,況且還有臘肉呢。”
蘇陽:“屋裏能晾嗎?”
楊墨:“通風就可以,這個通風幾天就幹了。對啊,我可以先放空間裏晾曬,不過要是成品直接拿出來不好解釋吧。”
蘇陽:“你先收進去吧,差不多了就晾在屋裏,外邊肯定是不行,真會丟的。”
沒辦法,楊墨只好拿到空間裏晾曬了。
不一會,楊墨從空間裏出來:“你在裏邊做的晾衣杆還沒有繩子呢,等下你去買點。要尼龍細繩,長一點。”
蘇陽:“行,你看看還缺啥?”
楊墨一揮手,拿出棉花和布:“這些你拿到做被子那,再做一套給大姐,你問她,最好再給配一套紅色喜慶的被套。”
蘇陽看楊墨這麼爲蘇梅着想,心裏很是感動,但是,他並沒有說出來,兩口子一輩子,時間長着呢。
於是,蘇陽騎着自行車又出去了,楊墨想了想,就發上一些麪粉。
這次發麪,楊墨也並沒有用純白麪,不過她也沒用紅薯面,那東西喫着太硬。
楊墨用苞米麪和白麪按比例和麪,出來是金黃色的麪糰。
和好面,用一個不透氣的油布封住盆口,放在爐竈旁邊,這地方能吸收到爐竈的部分熱氣,更容易發麪成功。