本來他們嚐了範斐廚子的菜後，覺得劉一峯怎麼也不可能勝過他了，畢竟人家做的可是宮廷御宴呀，人家可是御廚的徒子徒孫呀。
但現在的情況是劉一峯的松鼠魚一樣很好喫，甚至如果一開始不做說明，兩道菜都端上來讓他們選，他們可能會認爲兩道菜都是宮廷御宴的。
範斐也面色複雜的放下筷子，看了眼面色如常的臉劉一峯，又看了眼得意的張鈞，問到：“你從哪挖來的高人？”
“你猜。”
這是他從劉一峯那裏學來的，他發現用來懟人意外的好用。
“哼，算你運氣好。”
說完就看向了小聲討論着的評委們，發現他們討論之餘更多的都在看向已經空了的裝松鼠魚的盤子。
評委們的確大多數都人都覺得松鼠魚更勝一籌。
口味上，兩者都是酸甜口的肉菜，一個是豬裏脊，另一個是魚肉，肉質都不一樣，更有千秋不好分勝負。
口感上，兩者也都是過程了面衣後的油炸，喫不過範斐廚子做的菜，面衣明顯要厚一些，這方面的口感比劉一峯的松鼠魚強。但也有2,3個評委對這一點提出了反對意見，他認爲面衣厚一些如果多喫幾口可能會膩。
他們沒人只分到了一份，面衣中的油膩還膩不到他們，但在座之人的確都是老喫貨了，還真不能否認多來幾片會不會被膩到的可能性。
所以口感上，大部分評委還是認爲又打平了。
那最後就是視覺上了，就是這時候，範斐看向了評委們，發現了他們都在討論松鼠魚。
另一邊，範斐的工具人廚子陰沉着臉走了過來，有些不情願對還沒他兒子大的劉一峯拱手行禮。
然後不等劉一峯迴禮就問到：“敢問小兄弟師從何人？”
“呃，我沒拜師。”
這話別說這廚子不信了，老王都瞪大了眼睛看着劉一峯。
“哼，廚藝不錯，性子卻聽狂的！”
噴完劉一峯，範斐的廚子扭頭就走了。
劉一峯挺冤的，但他真的沒拜師呀，或者說他拜的師也太多了。
後世人很難理解華夏古代每行每業的師徒傳幫帶傳統的，在那個知識不再那麼值錢的年代，除非是高端知識或者及時知識，只要你勤奮就都能獲得。而古代，大多數人必須誠懇的拜某人爲師父，還要當很長一段時間的學徒，經歷了師父的考驗後，纔可能學走師父最多8成的手藝的。
劉一峯展現出來的廚藝，在這個時代人的眼中，沒有大師貼心教導是根本不可能的。
範斐的廚子是個驕傲的人，他也的確有配的上這份驕傲的手藝，自詡是廚子圈子中還算小有名氣之人的他，見劉一峯展現了不弱於自己的廚藝，暗自猜測可能是某個大廚的後人，甚至就可能是某個御廚的孫子之類的，所以纔來試探下。
結果被劉一峯一句“我沒拜師”給氣走了。
你不想回答就不想回答，一句“師父不讓我說”婉拒下就是了，幹嘛說這種3歲小孩都知道的假話來搪塞自己？
其實按照劉一峯的情商，他肯定是能說出“師父不讓我說”的婉拒的。但他潛意識中和後世很多人一樣，真的對古代師徒傳統沒有太多概念的，所以都沒朝哪方面去想。
他們對劉一峯可是抱着一種近乎尊敬的態度的，因爲劉一峯在做菜的時候，對他們的問題那是有問必答，而且每次答的還能詳細，這是他們的師父都不見得能做到的事。
本質上還是劉一峯不在乎他那些在這個時代完全可以開宗立派的手藝的。
他氣走了範斐的廚子後，接下來就輪到範斐生氣了。
評委們匿名投票結果很快就出現了：劉一峯8票獲勝。
範斐還算穩得住，只是說道：“我需要知道原因。”
平心而論，他覺得兩道菜都很好喫，但8比2的結果他不能接受，要輸至少也得是6比4呀。
“範大人，首先我想說明這不是我的觀點，是我們討論後大部分人的觀點。”一個和範斐關係還算不錯的評委解釋道：“我們都認爲在口味和口感上，兩道菜伯仲之間。”
“那我輸在哪了？”這次換那廚子不服氣了。
“菜品的樣式上。”
範斐和張鈞試喫那份是評委們特意用公筷夾碎了魚肉特意送過來的，兩人對於松鼠魚成型的樣式沒多少概念。所以範斐明顯是不服氣的，但範斐的廚子是親眼見過還沒動筷子的松鼠魚的，他御廚弟子的驕傲讓他無法說出反駁的話來。
劉一峯不僅精心擺盤過，就算沒擺盤，松鼠魚那後世初見之人都會感嘆的造型，絕對比他拿菜看上去賞心悅目的多。
範斐越來越不服了，他又沒見到松鼠魚沒動筷子時的樣子。衆評委也爲難，他們的確在兩人的菜出鍋後就圍了上去的，坐在後方的範斐和張鈞也的確沒見到過兩人菜的樣式。
就在張鈞要對範斐冷嘲熱諷的時候，一個聲音響起了：“那這樣，再比一次。”
所有人回頭看向了說這話的劉一峯，只見他走到了中間，對衆人行了一禮後，說道：“我看我們備的食材還剩餘很多，既然如此我和這位大師再做一盤，這盤就不試吃了，用來看菜品的樣式。”
評委們覺得可行，沒想到劉一峯還沒等他們點頭繼續說道：“然後我和這位大師品嚐對方的菜，給一刻鐘的時間研究，最後用對方的食材做一道對方的菜，再比較。”
劉一峯說話間展現出來的強大自信讓範斐的廚子感覺到了極大的壓力，他驕傲但不傲慢，知道劉一峯是有真才實學的，敢這麼說必然有配得上的實力。他是越來越懷疑這個高大的年輕人肯定是某個御廚的後代了，不然這身本事解釋不清楚。說不定他能長這麼高大，就是因爲從小御廚爺爺喂的好。
範斐聞言有些心動，對劉一峯很有信心的張鈞也在一旁用激將法，於是他便同意了。
第二輪開始。
這一次，範斐和張鈞沒有坐在後方了，和10個評委一樣不停的在兩方來回巡視着。
但更多的驚歎還是在劉一峯這邊發生的，主要集中在他的刀工上。
說實話，見到那份刀工後，範斐已經心裏有數自己這邊勝面的確越來越小了。最後看到松鼠魚的成品後，不得不承認之前評委們說的劉一峯是勝在菜品的樣式上。