瓜片的翠綠包裹着雞蛋的金黃,冒着暖暖的熱氣,看着就覺得賞心悅目。
拿起鍋鏟,飛快地翻炒了幾下。
濃濃的香味瞬間鑽進人的五臟六腑。
“好香啊”大蜜蜜忍不禁閉上眼睛,狠狠地嗅了起來。
“要不要嚐嚐”江白將瓜片炒蛋盛入盤中,舀起一勺送入楊蜜口中。
入口是雞蛋的爽.滑,然後是黃瓜的清甜。火候掌握的恰到好處,每一片黃瓜都吸滿了雞蛋的湯汁,咬下去竟像爆珠一樣在口中炸開。
“太好吃了”蜜蜜只恨自己詞窮,想來想去,只有這一句話能描述自己的感受,水汪汪的大眼睛忍不住激動的望向江白,一邊點頭,一邊高高舉起自己大拇指。
“我也要喫,白哥偏心”小喫貨紫楓此時也顧不上身份的巨大懸殊,不高興的嘟起嘴。
“大家都過來嚐嚐”江白笑着招呼大家。
得到江白的邀請。
幾個人蜂擁而上。
彭彭顧不上嘴上的水泡,生怕別人和他搶,拿起筷子就夾了一大口。
“天啊,我竟然不知道瓜片炒蛋還能如此的美味。”饒是喫慣了師父做的珍饈美味,彭彭也不得不承認,江白的廚藝確實高超。
懂得廚藝的人都知道,只有最常見的菜才能考驗一個人的廚藝。
高端的食材,如龍蝦,燕窩,鮑魚,往往因爲自己獨特的味道,用最簡單的烹飪方法即可獲得最完美的味道。
“哥”一星塞了滿嘴“你憑這個菜就可以開飯店了,太好吃了,嚯嚯嚯。”
“是怎麼做到的”黃老師品嚐了一口,喫驚的望着江白“瓜皮和雞蛋,如果處理不好,最容易腥,你是怎麼做到不但不腥,還巧妙的融合了它們兩個的美味。”
“大概是火候和調料的掌控吧”江白笑着解釋道。
屏幕前的網友們忍不住吞了吞口水
“一個瓜片炒蛋,能有那麼好喫?”
“我也不信,快,交出你們的位置,我打.飛.機過去。”
“我的眼淚不爭氣的從嘴角流了出來。”
……
“先彆着急喫”此時的李副導正費力拖拽着兩個半人高的塑料袋進來,“這裏是當地村民的一點心意,大家一起做着喫。”
“心意?”何老師走上前,看到最上面新鮮的澳洲龍蝦,瞬間明白了。
沒想到節目組的辦事效率這麼快。
在幾個人的幫助下李副導將海鮮在廚房安頓好,澳洲龍蝦,足足有半隻胳膊長的帝王蟹,海膽,生蠔……
網友們驚呆了!
“好傢伙,我直呼好傢伙,你確定這是村民的心意?”
“我靠,你知道海膽和澳洲龍蝦多少錢一斤嗎!迪拜的村民也沒有這麼貴的心意啊!”
“節目組:看破不說破,還能做朋友”
“節目組這是把觀衆的智商放在地板摩擦啊!”
……
江白並沒有點破節目組的好意。
看到這麼多海鮮,也忍俊不禁“那就多謝‘這些村民’的好意了。”
“就是……”
“就是……”
“嗯?就是什麼??”江白從沒有看到李副導如此爲難的樣子。
“就是……這個瓜片炒蛋有點太香了,能不能給我們也來一份?”
哈哈哈
哈哈哈哈
屏幕前的網友和現場都笑成一團。
“當然可以,我多炒點,到時候也給‘熱心村民’帶去一份。”
“好的好的”聞了聞空氣中還飄着的香味,李副導異常滿足,雖然沒有龍蝦喫,但能喫到天海集團最大股東做的瓜片炒蛋,也值得炫耀一輩子了。
……
錄製節目的第四天
是嚮往六家族最幸福的一天。
因爲有了節目組提供的海鮮盛宴。
以前喫的皮皮蝦和飛蟹都弱爆了。
“海膽餡包餃子最鮮美”黃老師蹲在一堆海膽前建議。
節目組爲了江白也是下了血本了,數了數海膽,一共27個,市場價最少也要85元一斤,黃雷替節目組肉疼。
“師父,澳洲龍蝦清蒸就可以吧?”彭彭摸了摸足足有五六斤的龍蝦。
龍蝦迅速揮舞起前爪。
“帝王蟹……”江白食指不自覺的敲擊在桌面,“可以炒香,也可以蒜蓉蒸蟹,還可以用鹹蛋黃焗,看你們想喫哪一種了?”
“哪一種我都可以”蜜蜜先舉手表態,經過瓜片炒蛋的品鑑,對江白徹底的信服了。
“我也是,什麼都行”紫楓妹妹吐了吐舌頭“主要是我真的不會做飯,但是我可以幫忙洗菜的。”
“那咱們分配一下,今天時間緊,任務重”江白指揮道“蜜蜜、紫楓去洗菜準備配菜,一星和何老師買酒打下手,我、黃老師、彭彭三個人給大家做今天的晚飯。”
……
夜色迷人,海浪席席
南海的沙灘邊應嘉賓們要求。
擺放了長約3米的長方形餐桌。
桌面按照國際禮儀,鋪上了純白桌布,按規矩擺放了燭臺,西式餐具,白蘭地葡萄酒。
雖然節目組沒有要求,但嘉賓們不約而同的穿上了西服和晚禮裙。
爲的就是節目組耗費巨資籌備的海鮮盛宴。
楊蜜今晚特意挑選了一件黑色抹胸晚禮短裙。
露出性感的鎖骨和兩條修長的的大腿。
完美地詮釋了什麼叫黃金比例身材。
“蜜蜜姐,你今天真的好漂亮啊”紫楓妹妹忍不住尖叫出聲。
這裝扮甚至比來節目組第一天還性感大方。
蜜蜜笑而不語,能看的到吧?如果紫楓都看到了,江白應該也會注意到自己精心的裝扮吧。
“waiter,上菜吧!”隨着彭彭俏皮的玩笑。
一道道冒着誘人香氣的菜魚貫而入,清蒸蒜蓉龍沙,蟹肉沙拉,帝王蟹殼蒸蛋,蟹腿肉刺身,炭烤蟹腿,焗蟹煲……
原來江白因爲不知道大家喜歡帝王蟹的哪種做法。
於是乾脆將一直九斤的帝王蟹做了五種喫法。