飄天文學 > 穿書八零:成爲錦鯉女主對照組 >第97章 換個地方開新店
    謝清姿帶了一袋三斤的糯米,交給了蕭澤宇,讓他拿去附近的米糧店,把這個磨成粉,和買幾斤紅糖和黃豆粉回來。

    蕭澤宇接過了錢,就趕緊去了,知道他娘肯定要搞新生意了。

    謝清姿和另外兩個孩子在店裏忙活,先趕緊把桌子擦了,然後把滷菜,涼菜分好放進玻璃櫃裏。

    平時店裏也常常有附近的熟客來買,所以現在也不愁賣不完。

    “今天買三斤送一斤呀,搞活動呀,這麼好!”

    有這位客人看着外面的牌子走了進來,是位老熟客了,正是當初剛開業的時候,第一個進來大膽嘗一嘗的滷菜的大姐姐雲曦。

    “丫丫,想我了沒?”

    “雲姐姐,我可想你了,每次店裏有豬耳朵,我都給你留着來喫,還有巨無敵辣的口味我都記得。”

    蕭丫丫看見雲曦立馬開心的撲了過去。

    謝清姿也跟雲曦打了個招呼,人家很照顧店裏的生意,還很喜歡喫店裏的辣醬:

    “下個月我就要搬店了,要搬到畢節小學那邊去,所以今天搞個活動,所有顧客買三斤送一斤!”

    雲曦捏了捏蕭丫丫的小肉臉,接着閒聊:

    “那你們要是搬店了,我以後豈不是不能這麼方便喫到好喫的滷菜了,太令人難過了。”

    “那能不能把你們店裏祕製的辣醬,賣我幾罐?”

    “當然可以呀,不過店裏也沒多少存量了,我到時候多做幾罐,送你一兩罐也沒事。”

    謝清姿大方的說道,畢竟是老熟客。

    “那太好了,那你們就算店搬地方了,我要是有時間,也會經常來喫。”

    雲曦沒想到老闆娘這麼大方,難怪生意做的這麼火熱。

    她也是看着這家店從一家新店,慢慢變成了這附近有名的小菜店。

    口味不僅好,用料也足,從來不缺斤少兩,用秤稱從來也只會多不會少。

    雲曦趕緊坐下點單,這次要把自己喜歡喫的滷菜都點足,放肆的喫一頓。

    蕭丫丫在旁邊服務着。

    因爲蕭澤宇不在,所以謝清姿在玻璃櫃後面的臺子,給滷菜切片上辣油攪拌。

    雲曦邊喫也邊聊天:“老闆娘,不過話說,你們爲什麼要在畢節小學那做生意,在這做也不挺好的。”

    “說實話,我是真捨不得你們換地方。”

    “孩子們要去那邊上學了,我不放心,所以打算跟着去那邊做生意。”

    謝清姿記得自己養的是三個小反派,現在都還這麼小,必須避免長歪,又回到原劇情那樣悲慘的命運,才必須得緊緊盯着。

    “原來是丫丫她們要去那邊上學呀!”

    雲曦說完,喫下一口拌着紅油的豬耳朵,還是那樣又辣又香,她非常的滿足:

    “不過,畢節小學附近的店可不好租,那畢竟是咱們縣城算好的一所小學,外頭做生意的店子可多了。”

    “這樣呀,我都還不知道,那明天我就去看看鋪子。”

    謝清姿以爲在那裏租店鋪,應該跟南街做店鋪差不多,沒預料到在學校門口人流量大,家長孩子多,確實應該有不少人在那裏做生意。

    “要是找不到鋪子,我可以給你們幫幫忙,我姑姑在畢節小學當校長,周圍的店鋪她都認識,可以幫你問問有沒有要租出去的鋪子?”

    雲曦隨口說道,覺得人家都送自己辣醬,那幫幫忙也沒有什麼問題。

    “真的嗎,那十分感謝,麻煩你幫我去問問了,主要是我對畢節小學那裏不太熟。”

    謝清姿不好意思的說,趕緊多切一點滷菜給雲曦,今天多給她加幾塊滷豆腐。

    “沒事沒事,小事一樁,我到時候,會跟我姑姑說說你們家滷菜有多好喫,她也很喜歡喫辣菜。”

    雲曦擺了擺手表示沒問題。

    新店鋪的事有了着落,謝清姿是鬆了一口氣,很感謝雲曦的幫助,到時候做辣醬也是要多送人家幾罐。

    等着蕭澤宇提着糯米粉、紅糖、黃豆粉回來,她就趕緊進了後面小廚房忙活新小喫。

    外頭就接着交給了三個孩子們。

    謝清姿選擇做用串串穿起來的紅糖餈粑。

    但是今天只是試驗,所以沒有籤子也沒關係。

    她先把糯米粉放進盆裏,緩緩加入開水攪拌,慢慢融化均勻,直到攪拌成絮狀。

    再把裏面的麪糰揉成長條形。

    鍋中倒入適量的油,放入剛剛捏好的糯米條,小火慢慢煎,直至兩面金黃,直接用篩子撈出。

    再用一個小鍋,加入紅糖和水熬出紅色的糖漿。

    給糯米條撒上黃豆粉拌勻,最後再澆上紅糖漿就搞定。

    簡單,但又是很健康的小喫,因爲是賣給學生的,也不會賣的太貴。

    到時候就在新租的店鋪外面擺個小型的攤子,專門賣紅糖餈粑。

    裏面就賣在家裏準備好的涼菜和滷菜。

    謝清姿做了個細細的打算,主要是現在確實缺錢,得擴展一下生意。

    主要是買牛是一筆特別大的開銷,拱三個孩子上學也是比很大的開銷,這些都需要花錢。

    所以選在學校附近,換一個客流量比較大的地方賣東西,說不定也是個不錯的選擇。

    蕭澤順在外面正服務着客人,就聞到後面的小廚房傳來甜甜的香味。

    他這會兒鼻子可靈着呢,還記得娘今天讓大哥買了不少東西,看起來就是要做喫的,果然沒錯。

    蕭澤順幫忙點完單,告訴了負責切滷菜的蕭澤宇,等會還有小妹蕭丫丫會送過去給客人,他就偷偷溜去了後廚。

    謝清姿弄完新鮮出爐的紅糖餈粑,嚐了嚐自己很滿意。

    就打算等會關店,給孩子在上學前買個書包,和讀書用的文具用品。

    正打算從後廚出來,就剛好和蕭澤順撞上:

    “怎麼了,澤順,這麼慌慌張張的,還弓着身子?”

    “娘,你是不是做什麼好喫的了,也帶我一起嚐嚐唄!”

    蕭澤順趕緊直起身子,本來打算偷溜進去嚐嚐,沒想着就直接被抓個現行。

    “你呀……”謝清姿無奈笑笑,趕緊給他嚐了一個。


章節報錯(免登陸)