這段時間因爲趙婉清忙着高考，點心鋪子也沒顧得上好好經營，店裏的事情更是全部甩給林母。
現在終於閒下來了，她便又接過手來打理。林紹華如今已經辭掉了公社的工作，便幫着趙婉清把控食材原料這一塊。
因爲高考而擱置的並不僅有點心鋪子的生意，還有趙婉清空間裏的功能區。
爲了全心複習，趙婉清這段時間根本就沒管她空間裏的動植物們，任由他們隨意生長。
現在鑽進空間一看，動植物又成熟了一批。該收的收，該賣的賣，畜牧區和種植區的經驗值又滿了，順帶解鎖了好幾樣海鮮和基礎作物。
烹飪區的經驗值早就滿了，趙婉清一直壓着沒有解鎖新點心，現在有時間了便一起解鎖了。
這次烹飪區解鎖的東西着實讓趙婉清有些驚喜，不僅解鎖了肉鬆餅，還額外解鎖了菜品！
要知道，在這以前的烹飪區，都只解鎖點心。
新菜品是魯菜的名菜之一————九轉大腸。
這道菜非常出名，前世趙婉清就在很多大酒店聽說過這道名菜，現在解鎖了做法，立馬就上手演練了起來。
這一天，趙婉清除了喫飯上廁所，其餘時間全都窩在空間裏演練新菜品和新點心。
九轉大腸不愧是魯系名菜，做法自然不是很簡單，但喫起來也的確好喫，融合了酸甜苦辣鹹五種口味，不愧是連清朝皇帝都稱讚過的美食啊。
菜是道好菜，不過對於現階段的趙婉清來說有點兒雞肋，要是以後她也開餐廳了，或許可以用上吧。
九轉大腸暫時是被擱置了，可肉鬆餅不會。
肉鬆餅的做法相對簡單，可以量產。趙婉清在烹飪區裏練了幾次，當晚就給全家人做了一盤肉鬆餅。
“這真是用肉做的？咋比肉還好喫呢？”林母吃了一個，還覺得不夠，又不好意思的拿了一個。
糰子和湯圓也是一個捏着一個肉鬆餅，大口大口的喫，喫的眼睛都眯了起來。
林小弟和饅頭相對斯文些，沒有像兩小隻那樣一手幹一個，但從他們腮幫子咀嚼的頻率來看，這肉鬆餅顯然是很合他們口味的。
林紹華也吃了一個，喫完發現盤子裏早已一個不剩，便罷了手。
“味道很好，就是成本會高。”林紹華自然知道趙婉清的用意，也發表了自己的看法。
趙婉清點頭，道：“嗯，所以我打算定價高一些。”
第一波做出來的肉鬆餅就這樣輕鬆的俘獲了林家三房人的胃，第二天趙婉清去鋪子裏教陳國勝和趙大姐了。
趙大姐如今做的點心都是直接送到店裏來，再由林母負責篩選結賬。
點心做多了，手藝自然更熟練了。趙大姐現在的水平和陳國勝都不相上下，每個月光是做點心都能掙好幾十塊錢，比城裏很多人的工資都要高。
說完，她就嫌自己嘴快，不該問的這麼直接。
在家裏聽母親說兩個弟妹都考得不太好，趙大姐擔心自己妹妹也沒考好，連忙補道：“都考過了，咋樣都無所謂了。”
趙婉清可不知道自己大姐這體諒的心思，她實話實說：“我覺得我考得還不錯。”
“我有個新點心要上了，今天過來就是爲了教大姐的。”
趙大姐一聽新點心，立馬就感興趣了，趕緊跟着趙婉清去了後院。
趙婉清只演示了一遍，趙大姐和陳國勝就大致學會了。趙婉清又挑了幾個細節的地方糾正，然後道：“這個肉鬆餅口感很新奇，以前都沒有這種喫食，所以我打算作爲今年過年的重磅新品……”
現在距離過年還有近一個月的時間，趙婉清已經想好了一個營銷策略，保證能把她的肉鬆餅在高田縣一炮打紅。
接下來的半個月的時間，陳記每天限量放出五十個肉鬆餅，一經售出，立馬引發了食客們如潮的好評。
這麼好喫的東西，還是肉做的，顧客們當然想多買幾個帶回去給家裏人嚐嚐，結果發現根本買不到！
一天才放出五十個！
這咋能搶的到呢？！
於是，縣城裏就出現了一個奇觀————每天早上九點鐘，陳記的門口都早早的排起了長隊。
有那來晚了的一看隊伍長度就知道今天買不上了，只好罵罵咧咧的回去了。
還有路過的人不知道情況，一打聽才知道這是爲了搶點心。
就這樣，一傳十十傳百，不過半個月，陳記推出的肉鬆餅就在高田縣紅出圈了。
此時年關將近，各家各戶都在備年貨，城裏的家庭自然也少不了買些點心。有些條件不錯的家庭就想買些肉鬆餅備着，無論是放家裏招待客人，還是拜年送出去，都是很有面子的。
這個時代的人也是很趕時髦的，流行的東西總是會讓人更有面子。
可他們想買，市場上的肉鬆餅卻是一餅難求。倒是有些散商聲稱復刻了陳記的肉鬆餅，價格賣的也低一些。
但買來一嘗，就知道被欺騙了。
就在全高田縣都‘求餅難得’的時候，陳記突然放開了肉鬆餅的銷售。
“從今天起，陳記點心鋪的肉鬆餅不限量！接受預定，若需送人，還可購買精美禮盒裝！”
趙婉清站在門口吆喝了一聲，然後就在門口掛上了‘肉鬆餅不限量’的牌子。
很快，店裏就擠滿了來買肉鬆餅的顧客，要不是趙婉清跑得快，差點兒就要把她這個老闆給擠出店外了。