餘管家應了一聲是，就離開了。
李成錢則回到書房，來到一個架子上，拿了八本書。
這八本書，隨便一本都可以讓一個人揚名天下，因爲上面記載了八大菜系各種菜的做法。
李成錢拿着八本書來到了酒樓的後廚，此時這裏已經聚集了二十個人，餘管家在他們面前訓話。
看見李成錢來了餘管家才停了下來，對着李成錢行禮。
李成錢走到衆人面前，一臉嚴肅的說道：“我這裏有八本書，每一本書都可以讓你們揚名天下，所以接下來你們只要看了這本書，你就不能離開明軒樓，也不能把做法外傳，明白不，能做得到以上行爲的留下，做不到的請離開。”
“少爺，我們明白了，絕對做得到。”衆人異口同聲的大喊道。
如果是沒看見這個酒樓之前他們也許會離開，因爲要求太多了，但是見過這個酒樓後，想法就變了。
酒樓的一切都讓他們震撼了。
這些會發光的琉璃，毛絨絨的地毯，還有這桌子等等都刷新了他們的認知，這真的是人間的一家酒樓嗎？
你說是天宮他們都相信。
李成錢看見他們答應的那麼爽快，有點詫異，不過也沒有說什麼，而是把八本書放在桌子上。
“你們先研究研究，打開看，什麼有詳細的做法，至於菜和調味品，晚一點我們拿來，今天你們就給我把這些菜研究好。”李成錢吩咐道。
“是，少爺。“衆人又齊聲回答道。
然後李成錢又對餘管家說道：“餘管家你現在快速買一個莊子，多少錢都無所謂，但是耕地一定要多，地方也要大，明白嗎？”
餘管家聽後，恭敬地說道：“是，少爺。“
“好了，大家先散了吧。“李成錢揮手說道。
“是，少爺！“衆人再次整齊的答道。
餘管家往門外走去，其他人則拿起八本書看了起來，幾個人圍在一起看一本。
他們拿起書的時候，打開一看，眼睛就睜大了，一副不敢相信的模樣。
因爲書和現在的書籍完全不一樣，那麼滑，上面的菜的圖片還有顏色，每一道菜的調味品精準到多少克，這一切都歎爲觀止。
而且這裏的每一道菜都是他們聞所未聞的，雖然沒喫過，但是結合圖片看起來就誘人，絕對好喫。
一旁的李成錢看見他們的模樣，十分滿意，要的就是這個效果，然後走到凳子上坐着，等餘管家。
一個小時之後，餘管家匆匆忙忙的跑進酒樓，看見李成錢坐在大廳上，連忙走過去說道：“少爺，一切都弄好了要帶你去看看嗎？”
“嗯，帶路吧。“李成錢站起身來，往外面走去。
來到了酒樓外面，李成錢愣了一下，他看見大門口停靠着一輛豪華馬車，旁邊還有一個人在。
餘管家家連忙說道：“少爺，這是我剛剛買的，不然少爺你出去老是走路，不符合少爺的身份。”
李成錢點點頭，拍了拍馬伕的肩膀，而是直接走了上去，餘管家也跟了上去坐在李成錢的對面。
馬伕見他們做好後，上馬一揮鞭子，馬車立刻飛奔起來。
不一會就到了城外的一個小莊子，這個叫宋家莊有四百畝，整個莊子擁有人口兩千三百人，是餘管家從一個地主家的敗家子手裏買的，只花了三十萬貫。
餘管家拉開簾子，讓李成錢先下，李成錢也沒有客氣下去後，就引來了這個莊子裏面的人的注目。
“這是新的莊主嗎？”
“應該是，好年輕，該不會又是一個紈絝子弟吧！”
“我們好慘啊，自從上一代老莊主死了後，讓他兒子，我們已經很久沒有喫過飽飯了。”
“唉，希望這個新的莊主是一個好人吧。”
......
衆人的議論聲李成錢自然是聽到了，但是他沒有理會，因爲他現在得想辦法把這些菜解決了，不然後天開業沒有菜怎麼辦。
想了想後對餘管家說道：“餘管家，你把人叫來，我有事情交代他們做。”
“好的，少爺。“餘管家點了點頭。
很快莊子裏面的人就被招呼來了，整個莊子兩千三百人聚集在李成錢的眼前，
看見這一幕後，李成錢笑着說道：“我叫李成錢，是你們的莊主，你們可以稱呼我少爺，也可以稱呼我爲莊主。“
“莊主。“
“莊主。“
“莊主。“
......
衆人紛紛稱呼道。
李成錢擺了擺手，示意他們安靜，他繼續說道：“你們以前可能過的不好，但是我來了，你們就會變得天翻地覆，當然你們要好好做事，我保證你們以後喫喝不愁，還能有多餘的錢壓箱底，當然你們可以不相信，但是我會用行動告訴你們。”
衆人聽後，互相對視了一眼，心中不禁產生了懷疑。
因爲他們覺得，李成錢的話有待商榷，但是他們也不敢質疑，只能低下頭，沉默着。
李成錢也沒有在意，接着說道：“現在有三件事情需要交代一下，第一是把莊子的給關閉起來，不允許任何人進入，當然除了官府的人可以進，其他人不允許進。“
“第二，我現在給你們一些種子，還有大量的雞鴨鵝，全部給我養起來，種起來，以後我會挨家挨戶收，按照市場價兩倍給。”
“第三，爲了讓你們相信我，我現在先給你們每家十貫，希望你們好好做事，不要讓我失望。”
李成錢說着就讓餘管家拿錢出來，他和馬伕兩個人從馬車上擡出一箱錢。
“好了，餘管家你登記一下，每家每戶十貫，還有再買大量的雞鴨鵝給他們養，再弄幾個魚塘讓他們養，明白嗎？”李成錢說道。
“是，少爺。“餘管家連忙應道。
做完這一切後，李成錢坐上馬車離開了，留下餘管家家在這裏看着，執行他的命令。
李成錢讓馬伕去酒樓，馬伕應了一聲就快速趕到了酒樓。
“你把馬車拉去後面去喂一下馬吧。”李成錢對着馬伕吩咐道。
“是，少爺。“馬伕應了一聲拉着馬車往酒樓後面去。
李成錢才走進裏面，此時的二十個廚子已經看完了這八大菜系，現在正在激烈的討論着。
看他們沒有注意到他，李成錢悄悄的走到廚房，從系統裏面兌換了一些食物，打算讓這些人練習。
一下子兌換了各種蔬菜，什麼蘿蔔，芹菜這些，還有土豆等等。
肉食也有，地上走的，天上飛的，水裏遊的，只要是八大菜系有的食物都弄來了。
還有各種調味品，包括味精等等，雖然有人說喫多了味精不好，但是適量應該沒問題的。
弄好這一切後，整個廚房多了很多籮筐，籠子。
李成錢才喊道：“各位，進來廚房練一下，菜我已經準備好了。”
這些廚師們聽見李成錢的聲音，連忙進到廚房，看見地上的食物一愣，然後才說道：“少爺。”
李成錢沒有解釋，說道：“你們按照書上的來試試看吧，後天我們就要開門做生意了，你們要是做的不好喫就完蛋了。”
“是，少爺。“
“少爺放心，我們一定會做得最好的。“衆人異口同聲地說道。
李成錢點了點頭，然後他們就開始了。
洗菜，切菜，殺雞，燒火，一下子就忙起來了，本來看着二十人還很多的，這樣分工後，就不多了。
不一會整個廚房就有了油煙的氣息，衆人弄得熱火朝天，不一會就做出來第一道菜。
然後他們聚集在一起吃了一下，發現好喫是好喫，鹹了點，於是搖了搖頭，又繼續做了。