飄天文學 > 小山村的悠閒生活 >第68章 南瓜餅
    板栗不僅僅可以用來做菜,還可以用來做糕點。起碼宋初陽做的栗子糕就很好喫。栗子糕甜蜜又軟糯,很是符合老人家的口味,起碼宋初陽的姨婆他們非常喜歡,宋初陽做了好幾次送過去林宅那邊給他們喫。

    林珍珠年紀大了,雖然牙齒還沒掉光,但也都多多少少有些鬆動,但她偏生喜歡喫那些硬硬的帶骨頭的菜,軟食也只肯喝喝粥,喫喫糕點。

    每次宋初陽送過來栗子糕,就再配上一碗清粥,一頓早餐就解決了。雖然栗子糕這東西不值錢,卻勝在新鮮和實惠。

    林珍珠一直都很寵愛自己的這個侄外孫女兒,尤其是在妹妹林珍寶去世之後。對宋初陽也比較寬容,從不干涉她做什麼事情,反而還總誇她懂事。

    宋初陽知道她是真心疼自己。所以自然也是真心孝順這個姨婆。自家地裏種了什麼,產出了什麼都會第一時間給姨婆那邊送一份過去。

    就像大伯母和姨婆喜歡喝蜂蜜,等果園裏收蜂蜜的時候也都是第一時間給林宅送了三升過去。足夠他們喝上一年了。就更別說什麼水果蔬菜了,基本都是保證應時應季的供應。這讓村裏其他老人都很羨慕。

    “初陽囡囡是真的孝順啊!”

    “之前老宋頭還在的時候也是,每個月都給家裏寄東西,打錢過來。她向來都是孝順的不是麼?”

    “唉,誰讓人家教得好,有出息呢!”

    ……

    宋初陽提着籃子,從地裏回家,路過村裏大榕樹的時候,和坐在樹下的嬸子們打了個招呼,就聽到有嬸子問他道:“初陽這是有要做什麼好喫的給你家姨婆送過去啊?栗子糕麼?”

    “是哦,上次聽林姨說,你做得栗子糕很好喫誒!”

    宋初陽笑着回答:“嗯。今天的不是栗子糕,是南瓜餅。前兩天給我姨婆他們送了點,說喜歡。就想着今天再做些。”

    “哎喲,你姨奶奶他們在喫上頭最講究了,難爲你還記得他們喜歡喫什麼了。”

    “怎麼會記不得呢?”宋初陽笑眯眯的回答,“要不等我做了,送您一些,您也嚐嚐看,我做的南瓜餅可好吃了,您要是覺得好喫,下次我再給做。地裏那些南瓜就算是賣出去了,也還是剩了挺多的。”

    “那怎麼好意思啊!”嬸子們倒也不是那種喜歡貪別人家小便宜的人,最多就是口花花而已。

    “就是,你做了南瓜餅就自己家喫吧!”

    “是啊,是啊!”

    “行了,別纏着人家囡囡。初陽你趕緊做吧,別耽誤你的工夫。”

    “那我走了。”宋初陽說完轉身就就繼續回家了。

    家裏邊,做南瓜餅的一些原料已經準備好了。

    宋初陽先是切了塊大小適中的南瓜,再倒進鍋裏煮熟。等鍋裏的南瓜都熟透了,就撈出來,加入麪粉和蜂蜜,活成麪糰,然後分成一個一個一兩左右的劑子,再用模具給劑子印成一朵一朵的菊花的形狀,再放入烤箱裏烤熟。

    不知是不是因爲南瓜餅里加了蜂蜜的原因,顏色略微有些焦黃,但是香氣十足。

    宋初陽把南瓜餅夾出來裝盤後,便端着去了林宅。

    林宅裏面,姨婆她們喫飽喝足,已經坐在客廳聊了半天了。宋初陽走進去,就看到姨婆她們圍着一個圓桌子坐着,還抱着表姐林娉那個剛過週歲的孩子逗弄着。

    “表姐,表姐夫,你們過來了。”宋初陽朝着屋內喊了一聲,然後把托盤擺到桌子上。

    “初陽啊,今天做了什麼呀?”林娉好奇的問到。她最近在邵市有項目,基本週末都待在小林村。

    “南瓜餅。”宋初陽笑盈盈地看着她,“您們嚐嚐我做的南瓜餅。”

    “好,那我可試試啊。”

    林娉說着就拿起筷子夾了塊南瓜餅塞進嘴裏,隨即眼睛亮晶晶地看着宋初陽,豎起拇指稱讚道:“好喫,好喫,南瓜餡兒太綿密了,咬起來嘎嘣脆!”

    “是吧。”宋初陽笑着說,“姨婆你們也喫,比之前蒸出來的南瓜餅好喫多了。就是外皮比較脆,您喫的時候當心點。”

    “你妹妹做的南瓜餅是不錯。”林珍珠也極力向自己孫女推薦道。

    “確實哦,南瓜味道很濃厚。但是又不甜膩。”林娉對這個口味倒是很喜歡。“就是不像我們本地的南瓜做的。”

    ”表姐你這舌頭也是夠靈的。南瓜是我地裏種的,找了朋友特意買來的新品種,我們鄉里的土質很好的,長出來的南瓜也好喫。”宋初陽很是驚訝,林娉居然能吃出差異來。

    “我一開始都沒有吃出差異來。”

    “那是你在家裏喫得多了,自然分不出來。”

    林珍珠笑呵呵的說道,“咱們村裏種的那些南瓜,確實不如你這南瓜味道重,你表姐說的沒錯,這裏的南瓜是真的好喫。”

    林珍珠吃了兩個南瓜餅之後,又想再拿一塊,宋初陽見狀,連忙阻止道:“別喫太多,裏面放了糯米粉,漲肚,喫太多晚上該喫不下晚飯,睡不着了。”

    “這不是你給送嘛!”林珍珠瞪了她一眼,“你還管上姨婆我了。”

    “我哪有啊!我只是關心你的身體嘛。”宋初陽撒嬌道。

    “好了,我也沒有喫太多,喫不下了。就是嚐個味兒而已。”林珍珠拍了拍宋初陽的手,“下次不用送那麼多東西過來了。我和你大伯,大伯母也吃不了那麼多。”

    “別啊,要經常送啊!我出錢,奶奶你就當是初陽幫我們幾個在外地的孫子孫女孝敬您唄!”林娉喫着南瓜餅,倒是很認同宋初陽經常給林珍珠送果蔬,飯菜的這個舉動。

    她也想給家裏的長輩送一些,但是自己離得又遠,又怕不合老人家心意,所以有宋初陽代勞,自然好了。

    宋初陽笑着應和着林娉,“對啊,我家也就我一個人,我也喫不完那些地裏的菜啊!”

    林珍珠被她說服了,便點點頭說道:“好,那我以後就不客氣都收下了,林娉你們要記得多照顧點初陽啊!”

    “好的。”宋初陽和林娉對視一眼,長輩都這樣,老了也不希望自己給子孫們添麻煩。但其實能有個長輩孝順着真的很好。


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