飄天文學 > 異界的美食天王 >第290章 前期準備
    第二百九十章前期準備

    在陳墨的指揮下,洞穴前的一處小坡被挖了一個洞。

    被挖下來的泥土因爲風雪顯得十分僵硬。

    陳墨在其上面淋上熱水,也很快就變成了薄薄的一層冰,就在陳墨苦惱該如何處理的時候,洛洛站了出來。

    點出一道藍色的火焰,這些泥土籠罩了起來,薄冰漸漸融化,原本的凍土軟化後,就跟普通的泥土沒什麼區別。

    陳墨再往裏面倒入水,將其攪拌後,這些黃泥便是製造土窯的好東西了。

    像是砌牆一樣,陳墨用手一塊一塊地在小洞前鋪上黃泥,這個工程可以說是頗爲耗費時間的。

    其實烤爐之類的廚房用具,就可以代替土窯,只是陳墨這次想要做到盡善盡美,所以他沒有選擇使用烤爐。

    鋪設土窯,花去了陳墨接近一個小時的時間。

    當陳墨回頭一看,卻發現洛洛的臉色有些蒼白,擡起的雙手微微顫抖着。

    “洛洛,你沒事吧?!”陳墨連忙讓洛洛不需要繼續使用火焰升溫了。

    洛洛微微一笑,露出可愛的虎牙,說道:“沒關係,我可是老闆的員工,這種活沒什麼特別的。”

    陳墨原本想要摸摸洛洛的小腦袋,不過此時的他兩手都是黃泥,他搖了搖頭說:“好了,你如果力量透支了,洛河怕是要找我拼命,你可以撤下這個火焰了,這個土窯已經弄好了大半,現在生火也完全沒問題。”

    說着,陳墨拿起一根樹枝,回到洞穴裏面,用火爐接火,然後放入土窯裏面。

    這時的張小豐捧着一堆樹枝落葉走了進來。

    附近的樹大多是松樹的一種,松樹是易燃樹種,有油脂,燃燒時間長,火勢大,耐燒。

    陳墨只是點燃其中一根樹枝,其他事情就不用管了,繼續堆砌土窯。

    這時坐在一旁的洛洛問道:“老闆,我們弄這個‘土窯’是要做什麼菜嗎?”

    張小豐也看不懂,他直接問道:“我知道老闆是要用雪野雞做菜,但是這種做菜方式我還真的不懂。”

    陳墨一邊堆砌,一邊笑着說道:“我要做的這一道菜,名爲叫花雞。”

    “叫花雞?”

    “叫花雞?”

    “對,叫花雞,也叫乞丐雞,來歷已經不可考了,不過我想這裏會製作這道菜的人應該不多。”

    陳墨不敢把話說滿,畢竟這個世界也有自己的文化發展,許多做菜的方式還有工具其實都十分相同。

    他也不知道叫花雞在這個世界有沒有被人創造出來。

    不過洛洛關注的重點還是在喫這個問題上。“那這個叫花雞好喫嗎?”

    “嗯~很好喫,在我的家鄉里面,就有人做這個叫花雞很好喫,雖然他不是廚師,但偏偏這個叫花雞做得比廚師還好。”

    陳墨笑着說道。

    這時張小豐卻問道:“對了,老闆,你的家鄉在哪裏?”

    陳墨的笑容凝固了,張小豐似乎意識到了自己說錯話,當即說道:“沒事,我就隨便問問。”

    “沒事,我的家鄉在一個很遠很遠的地方,就連空間門也無法傳送過去。”

    聽到陳墨的話,張小豐忽然擡起頭問:“如果我沒猜錯,老闆你應該不是神魔大陸的人吧。”

    陳墨愣了一下,隨後笑着說:“對啊,我以前不是神魔大陸的人,但現在是了,恐怕我的餘生都會在這裏度過,不過挺好的,這裏的一切都讓我感覺到了新鮮,也認識了你們,我個人還是很滿意的。”

    洛洛靜靜地坐在一旁沒有插話,她感覺到了陳墨說出這句話的時候,有種淡淡的落寞,心中似乎有什麼想說,但是卻說不得。

    張小豐也感覺到了,不過他們都沒有追問這些事情,因爲這些事情是屬於陳墨的祕密。

    什麼叫祕密?

    不能說的,才叫祕密。

    很快,在一片沉默中,陳墨將土窯給搭好了,火焰在窯內徐徐升起。

    此時的陳墨洗了洗手,回到了洞穴裏面。

    趁着還有空,先把叫花雞的輔料給做好。

    叫花雞的輔料其實可以說是因人而異,而陳墨則是因地制宜。

    他拿出了之前摘採到的雪菜,雪菜可以說是很好的食用菜,既可以醃製也可以炒制。

    將清洗後的雪菜切成細絲,放在一旁備用,隨後陳墨打開狀態保存箱,看了看裏面的熊掌,最後還是搖了搖頭。

    “小豐,過來一下。”陳墨喊道。

    張小豐和洛洛便從外面走了進來,也不知道他們兩個在外面討論了些什麼,看上去有說有笑的。

    “有什麼要我幫忙的嗎?”張小豐問道。

    “很簡單,幫我切開那隻雪熊羆的腹部,取一塊巴掌那麼大的皮肉過來。”

    張小豐當即照做。

    而陳墨則是在商城裏購買了一塊不大的火腿。

    這些火腿看上去成色很好,切出來可以直接喫下。

    陳墨發揮高級刀工,將每一片火腿切得像紙一樣薄,這些火腿片都不需要洗滌,因爲它們是其中一種調味料。

    很快,張小豐便捧着一塊幾乎都是脂肪的皮肉走了過來。

    “這塊切下來的似乎都是肥肉,我們要用來幹嘛?”陳墨接過這帶着皮毛的肉,舉起菜刀就是一切。

    連毛帶皮,就直接被切了下來,但這並不是陳墨想要的,陳墨想要的,只不過是底下那層熊板油。

    這板油的騷味並沒有陳墨想象中的那麼重。

    他將熊板油切成一小塊一小塊,隨後用水進行清洗,洗乾淨後在鍋中倒入少許清水,然後再將熊板油丟入鍋中進行熬製。

    其實就跟熬雞油、熬豬油並沒有太大的區別。

    在熬油的時候,陳墨放入蔥薑蒜在裏面,熊油的香味漸漸散發開來,從香味上來說,其實和豬肉並沒有差別,只是陳墨後面加了一些輔料,所以這味道帶着一絲清香。

    隨着鍋裏面的水分慢慢被蒸發,鍋裏面的油也越來越多了,而熊板油也縮小了很多,因爲裏面蘊含的脂肪此時都已經變成油被炒了出來。

    陳墨慢慢炒制,一點都不着急。

    而洛洛已經開始感覺有些餓了,偷偷打開狀態箱,夾了一碗熊掌坐在一旁美滋滋地吃了起來。

    ps.週五下午有點事,晚上纔回去碼字,所以只能寫到三章。

    不過週日更新會有四章,我盡力。


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