飄天文學 > 異界的美食天王 >第456章 釀啤
    第四百五十六章釀啤

    北望平原。

    此時一個身穿半殘鎧甲的人正瘋狂地奔跑着,彷彿身後有無數的人在追殺他。

    “我不是人類?我不是魔族?那我是誰?會是誰!”

    那人不斷地嘶吼着,隨後面前的空間驟然破碎,變成一個散發着微光的圓形通道。

    他想都沒想,直接衝了過去。

    隨後圓形通道消失,破碎的空間也漸漸恢復了。

    一切彷彿沒有蹤跡,這裏似乎什麼都沒有發生過。

    不過很快,空間再次碎裂,一個身穿皮甲,手持着一把巨大寶劍的男人從空間之中走出。

    “又被他跑了嗎?這個世界的級別好像有點意思,竟然會變化,難怪他躲在這裏沒有人能夠發現,看來最近是我的幸運日了,等我找到神子,吞噬了他的力量,那麼我就能......”

    空間通道再次被打開,男人轉身便離開了。

    ......

    此時的陳墨已經坐在客廳中,正準備抽取任務獎勵。

    這次的任務獎勵對於陳墨來說並不是什麼特別的東西,尤其是酒這種東西,需要釀製花費時間,而且喝酒的人其實也不是很多,當然,主要原因是搶不到。

    陳墨也稍微有了解過異世界的酒文化,不得不說,這實力有些差距。

    尤其是他之前找蕾麗品嚐過的一些酒,簡直可以說是酒文化的沙漠。

    雖然他對天朝的酒不是很清楚,但至少是知道八大名酒的。

    例如最有名的茅臺、五糧液等等。

    “系統,是不是抽到了這些就必須親手釀製?就不能像飲料那樣直接提供嗎?這樣會很麻煩的”

    “請宿主要點臉好嗎,現在神聖葡萄酒都讓鏡像去釀製了,所以其實宿主只需要釀製一次,就可以獲得新酒了。”

    陳墨也有點不好意思地撓了撓臉蛋。

    “你說得對!我是積極向上的好廚師!應該多多學習什麼叫釀酒!”

    一改畫風,臉皮厚的陳墨直接領取了任務獎勵。

    輪盤出現,上面有着不少陳墨熟悉的酒名。

    隨着轉動,指針一直迴旋,最後落在了一個陳墨意想不到的位置上。

    菠蘿啤酒,一種帶着菠蘿味道的啤酒。

    不過陳墨卻皺着眉說道:“我記得菠蘿啤酒應該是無酒精飲料了吧。”

    “錯了,這個是改良前的菠蘿啤酒,有菠蘿的味道,也有啤酒的麥香。”系統立刻解釋。

    菠蘿啤酒,簡稱菠蘿啤,這個啤酒在粵區可以說是一個家喻戶曉的名字。

    原本的菠蘿啤是含有酒精的,不過因爲某些原因,最終菠蘿啤減少了啤酒的分量,所以最後菠蘿啤也就剩下了一個名字,變成了菠蘿口味的飲料。

    而現在,陳墨手中的菠蘿啤酒製作方式是含有酒精的,也就是真正的菠蘿啤酒。

    陳墨將製作菠蘿啤的過程看完了之後,發現自己似乎白得了一個製作啤酒的教程。

    既然得到了釀製菠蘿啤的方式,那麼陳墨便走下了地窖,此時可以發現地窖的位置又變大了不少,而且多出來的空間就放着酒架子和釀製啤酒的設備。

    看着這個設備,陳墨就在想,這個系統也是厲害,直接把另外一個世界的科技給直接搬了過來。

    不過想到這個世界的技能樹已經點歪了,應該就不會再有這種精細的工具來釀製啤酒了。

    這麼說,陳墨釀製的啤酒,恐怕也可以成爲這個世界最好的啤酒。

    陳墨駕輕就熟地打開了旁邊的材料箱,不僅僅有麥芽、酵母、啤酒花,就連菠蘿也準備好了。

    陳墨回頭一看,發現不知道什麼時候,身後的位置多了一張專門用來切水果的桌子。

    “專業啊系統。”

    “那是必須的,要保證宿主在一個良好的環境中工作,這纔是我們系統的的本分。”系統迴應速度很快,而且還是語音回覆,從那跟人類並無區別的聲音裏面可以聽出,系統心中驕傲。

    不過陳墨此時說道:“系統,要不咱們換個聲音?”

    “宿主需要什麼聲音,這個聲音如何?”前半句系統都還是一個正常的男聲,可是到了後半句,系統的聲線竟然頓時變成了蕾麗的聲音。

    “臥槽,別玩!”陳墨大驚,差點就把手上的麥芽給灑一地了。

    “宿主,難道這不是你希望的嗎?”系統繼續用蕾麗的聲音發出語音。

    “不!你還是切換回以前的彈窗字幕吧,這個我不太習慣。”陳墨有些慌張。

    幸好下一秒,系統真的重新切換成字幕模式。

    深吸了一口氣後,陳墨才稍微冷靜了下來,剛剛實在是太刺激了,年紀大了,不能承受這種刺激了。

    這些事情過了之後,就要開始釀製啤酒了。

    首先就是要先處理材料,第一步就是將麥芽磨碎。

    但是這個磨碎並不是將其磨成粉末,只需要磨成有澱粉出現,並且麥芽表皮保留較爲完整結構的狀態時,那就算磨好了。

    第二步就是進行糖化。

    陳墨將磨好的麥芽直接丟入到糖化罐裏面,加入熱水混合,將溫度控制在某個度量上,並且還要調節酸鹼度。

    所謂的糖化,就是將麥芽中的澱粉轉化成麥芽糖。

    糖化的過程不長,系統自帶的加速過程,將這個過程大大縮短。

    當糖化完成之後,陳墨就要開始取出麥汁。

    這個時候就要進行洗槽程序,因爲麥芽的糠皮形成了天然的過濾層,洗槽就是把溫度較高的熱水從糖化後的麥芽殘渣澆過,讓糖分進一步溶解滲出,反覆幾遍後,陳墨纔可以獲得完整的麥汁。

    取出的麥汁還需要進行熬煮,熬煮的目的有很多,首先就是消毒殺菌,第二則是麥汁裏面的蛋白質和其他雜質在熬煮之後就會逐漸沉澱下來。

    陳墨在熬煮的過程中還需要加入一些啤酒花。

    啤酒花是一種植物,也是啤酒的靈魂。

    等熬煮完的麥汁進行冷卻之後,就要進行製作啤酒最核心的一步了,那就是發酵。

    陳墨按照腦海中的操作一番,將活化後的酵母放入了發酵罐,消耗其中的麥芽汁糖分,產生酒精。

    接下來的過程就需要等待了,就好像葡萄酒那樣,需要時間來進行發酵。


章節報錯(免登陸)