陳墨也不知道這個世界有沒有三鮮豆皮這種東西，沒有的話，那這就是第一份了。
林燁起鍋燒油，讓陳墨感到驚訝的是，他竟然挖了一勺豬油下去，不過對此陳墨是滿意的。
豬油在高溫下瞬間融化，這時林燁立刻倒入冬筍丁和香菇丁進行煸炒，讓豬油將這兩種材料裹勻之後，才加入肉末進行翻炒。
這時陳墨又發現了一個神奇的點，那就是林燁竟然用玄氣控制火候，用小火煸炒這些材料。
這樣的話確實能夠讓火候處於一個隨心所欲的位置。
陳墨想了想，這不比什麼高級火候要厲害多嗎？
“宿主這樣想是錯的！高級火候並不僅僅是在於控制火候的大小，還可以憑藉食物的變化看出火候應該變大還是變小，所以高級火候並沒有宿主想的那麼low。”系統似乎感到了冒犯，立刻跳出來解釋。
陳墨看到系統的解釋，才恍然大悟，不過他對於玄氣控制火焰大小的這種能力，還是有點羨慕的。
“那系統，我又沒有控制火焰的能力，總不能一直靠竈臺吧。”
系統頓時沉默，陳墨的話確實很對，身體素質雖然上來了，但本質上，陳墨還是個普通人，不會玄氣鬥氣魔法道術。
一直等到林燁往鍋里加入了清水和香料開始悶煮時，陳墨的眼前才彈出一條提示。
【任務更新——通過初賽】
【任務獎勵：高級火候、魚生切技法、天廚修煉法】
獎勵竟然多了一個。
陳墨看到這天廚修煉法就知道自己可以修煉這些神奇的力量了，那麼他就可以憑藉心意來控制火候，又或者在烹調的過程中做出一些天馬行空的操作。
霎時間，陳墨內心有些小期待。
林燁下好了調料後，轉頭看向陳墨，發現陳墨頗爲高興的樣子，便覺得自己放的調味料應該沒問題。
正準備蓋上蓋子的時候，陳墨突然出聲。
“等等。”
陳墨伸出尾指，蘸了一下，然後舔了舔。
“加入了八角、香葉，幹辣椒、冰糖、生抽和老抽。”
還沒等林燁迴應，陳墨就搖了搖頭說：“還不夠，光是這種味道還不夠。”
陳墨從張小豐拿出來的調味料裏面拿出了一瓶蠔油。
“這是什麼東西？”林燁好奇地問道。
“這個叫蠔油，既可以提鮮，也可以增味，可以說是居家旅行，必備調味料。”
陳墨從瓶子中倒出一大勺蠔油，然後放入鍋中攪拌開，再加入料酒和一勺的黑胡椒粉進去。
“雖然豬肉不是很多，但是腥味依舊是有的，哪怕你加入了豬油煸炒過，但是一絲絲的腥味，都會被人發現，你和崔不凡的差距往往在於細節，而細節之中也往往藏着魔鬼。”
這句話讓林燁忽然想起了當初他和崔不凡比賽時，那評委就說道：“你的菜和他的菜，從口感上來說，並沒有太大的差別，但是味道中的細節，卻影響到了最終的感覺。”
當時他和崔不凡做的是同一道菜，這種用同樣的菜來進行廚鬥纔是最爲殘酷最爲直觀。
“我知道了！陳老師，以後我會注重細節的！”
陳墨蓋上蓋子，拍了拍林燁的肩膀說：“能不能甩掉那個跟屁蟲，就看你的了。”
“是！我絕對不會辜負陳老師的厚望。”
林燁開始大火悶煮。
悶煮需要一些時間，陳墨從狀態箱裏取出黃豆與大米，然後遞給了林燁。
“將這兩種磨成米漿混合在一起，比例是大米兩份黃豆一份，可以做到嗎？”
林燁認真地點了點頭，然後開始磨米漿。
跟陳墨不一樣，林燁磨米漿也是用玄氣，一團玄氣直接將黃豆和大米包裹起來，然後不斷研磨攪碎，最後變成了一團米漿落在碗中。
陳墨燒起鍋，然後在鍋底刷上一些油，這是避免等等倒入米漿之後，粘住了沒有辦法翻面。
當油刷好了之後，陳墨拿起裝着米漿的碗，直接倒入鍋中。
然後拿着一個片子將米漿攤開。
“這一步的手一定要快，將米漿攤開後要保證米漿不會粘鍋。”
米漿與熱鍋接觸後迅速成型，這就是豆皮的雛形。
“當這個豆皮開始有些泛黃的時候，就可以打入雞蛋。”陳墨直接磕了兩個雞蛋進鍋裏。
然後再用片子將這些雞蛋的蛋液充分地刷在豆皮上，然後在豆皮的外層慢慢淋上少許油。
這時陳墨單手抓着鍋的耳柄，猛地一翻，一整張豆皮瞬間脫離了鍋底，在半空中來了一個華麗大翻身。
啪嘰~
有蛋的一面穩穩落在鍋上。
隨後陳墨轉身打開了蒸糯米飯的大鍋，一鍋香噴噴的糯米飯剛好出爐。
陳墨直接挖了一勺，然後平鋪在了豆皮上。
“把你炒的料鋪在上面吧。”陳墨用糯米飯在豆皮上鋪出了一層正方形。
林燁立刻轉身去拿炒料，這時他猛然驚醒，這炒料也剛好出鍋啊，他沒想到陳墨竟然能夠將時間算得那麼準。
揭開鍋蓋，大火悶煮的炒料已經自己收汁完畢。
林燁直接捧着鍋跑到了陳墨身邊，然後一勺一勺平均地將炒料鋪在了上面。
鋪好了炒料，圓形的豆皮的中間鋪着一層方形的糯米飯和炒料，然後陳墨將那些豆皮紛紛朝着方形的糯米飯覆蓋上去。
隨後在鍋邊又一次淋上油。
陳墨再次表演翻鍋絕技，不過這次動作並沒有很大，只是將原本刷了蛋漿的那一面重新翻上來，而有糯米飯的那一面卻緊貼着鍋底。
“這個時候就要聽聲音，當你聽到噼啪響的時候，就可以起鍋了。”
數十秒後，微微的聲響從鍋中響起，陳墨直接用一個大盤子將其裝起然後用刀將一整塊分成十幾份。
因爲這個爐是柴火爐，不能說停就停，所以陳墨才裝盤後再進行分割，如果是正宗的江城豆皮，是直接在鍋裏面分好。
“好了，大概就這樣，嚐嚐吧。”陳墨將盤子放在了衆人的面前。