飄天文學 > 異界的美食天王 >第586章 蝦的美味在攝氏45°
    陳墨離開了之後,小次郎坐在庭院之中,心中卻是不斷思考着陳墨之前對他那蝦肉的不滿意。

    “這種小年輕懂什麼叫美食嗎?”

    小次郎嘴裏念念叨叨,要不是陳墨是福田滿帶來的,在他提出異議的那一刻,小次郎就直接把他給趕走了,還怎麼會讓他喫完最後一道煙薰鰹魚。

    收拾好一切的律子從一旁慢慢走來,坐在了小次郎的旁邊,手裏捧着一杯熱茶,遞給了小次郎。

    “在想什麼呢,小次郎?”

    小次郎接過律子的茶杯,喝了一口後才長長地嘆了口氣,這時才問道:“律子,刺身和壽司是不是就真的無法讓我踏入大師級,我這些年堅持的東西難道都是錯的嗎?”

    律子知道在許多年前,小次郎第一次也是最後一次參加食神大賽時,有人和他說過,半生不熟的東西就不要拿出來丟人現眼了,那種東西根本算不上是什麼烹調的技法。

    說這話的對手最後輸給了小次郎,但是也在小次郎心中烙下了一道無法磨滅的印記,因爲後來他輸了,贏他的對手,對他說的幾乎是同一番話。

    似乎每個對手都會對他說上這麼一句話,所以當他回到天櫻國後,便想要做出極致的刺身,做出刺身的特殊菜。

    然而他都沒有成功,一次都沒有。

    哪怕他現在頂着一個特級廚師的名頭,可是他在別人看來,只是走上極端的廚師。

    但小次郎並不是真的那種倔強的人,所以他也開始研究熟食,他打算掌握生與熟的界限,所以他纔會做出這樣的套餐。

    本來做出這些改變就已經有人開始說他技藝變得更加精湛。

    不過陳墨的質疑讓他突然無法適從。

    “四十五度!好!我就按你的四十五度來做!”不知道怎麼,小次郎猛地從庭院中起身,手中茶杯裏的熱茶灑落一地,嚇得律子有些不知所措。

    小次郎回到了廚房內,打開了冰鮮櫃。

    這種櫃子是附加了冰雪魔法的一種魔法道具,在天櫻國很受廚師們的歡迎,因爲能夠保鮮,陳墨在的話,肯定直呼冰箱。

    小次郎取出一盒新鮮斑節蝦。

    ......

    半個小時過去了,小次郎再次坐在庭院中,這一刻,他的神情更加黯然,因爲在他用十幾種的方式去製作後,發現從鮮味和甜味來說,確實是熟透的蝦要比生的蝦,甚至半生蝦都要來的好。

    最重要的是,味道最爲美好的是陳墨所說的四十五度,如此微妙的一個溫度,到底是如何測量出來的?

    “如果他刀工不差,那應該可以在食神比賽中大放異彩吧。”

    小次郎擡起頭看着滿天星雲喃喃自語。

    站在一旁的律子只是略帶擔心地看着自己的丈夫,並沒有多說些什麼話。

    ......

    此時的陳墨正在廚房教導着林燁拉麪。

    “對,對,這個扣一定要扣到位,手指和手臂要同步呀!你不能老是用玄氣,你特喵拉個面都要用玄氣,怎麼去感知麪條的變化,鬆了緊了你怎麼知道,憑藉手指來感知麪條的韌性,不是叫你有多長拉多長!”

    陳墨的教導當然是不摻雜任何玄氣方面的訓練手法,在陳墨看來,玄氣可以錦上添花,也可以減少許多麻煩的操作,但是始終是無根之水。

    雖然林燁可以強行用玄氣維持拉麪不會斷裂,但他卻無法感知拉麪的韌性,所以陳墨才希望林燁不要過度依賴玄氣,哪怕真的很好用。

    不過林燁哪怕被陳墨喝罵,都沒有任何不悅的表情,甚至他還甘之如飴,對於陳墨這種可以說是實打實的教學,確實讓他獲益良多,至少改變了他的想法。

    剛回到旅店時,洛洛還有張小豐便提出了完全喫不飽以及覺得喫不慣的想法。

    好喫雖然是挺好喫的,但是按照張小豐的形容是,當他喫那一塊大腹霜降壽司時,就感覺像是喫一塊肥豬肉,雖然味道是鮮甜,但是每個人的口味都還是有所差異。

    陳墨見時間還早,便帶着林燁直接去了廚房。

    廚房外的有馬肥還在跪着,見到陳墨等人也是畢恭畢敬地給他們開門,因爲夜晚時候,廚房就會關門。

    進去前陳墨還問了一句:“我們打算煮拉麪喫,可以用你的湯吧?”

    “陳桑請隨意。”有馬肥滿臉誠懇地說道。

    看來是有人和有馬肥說了些什麼,才讓有馬肥的態度轉變如此之快。

    不過陳墨也不在意,直接就帶着林燁走入廚房,和麪做拉麪。

    當然主要還是帶着林燁學習一下如何製作好的拉麪。

    然而林燁做的拉麪,雖然能夠拉的很細而且能扣很多下,這樣做下去,龍鬚麪都可以直接做出來了,但是拉麪最重要的還是喫起來的感覺。

    陳墨也做了一個拉麪團,並且煮了一碗給林燁喫,讓林燁喫一下自己這碗拉麪,對比一下問題所在,隨後陳墨便給洛洛還有張小豐做了頓拉麪。

    陳墨要求也不是很高,單純的拉麪,只需要用有馬肥的豬骨濃湯就行,畢竟從拉麪的角度來說,這鍋豬骨濃湯是及格的。

    等陳墨把做好拿給洛洛他們時,順便給門前的有馬肥留了一碗。

    有馬肥微微擡起頭看着陳墨離去的背影,不禁愣了一下,看着眼前的拉麪,他不知道陳墨是打算羞辱他還是怎麼樣,一時之間,他懵逼了。

    不過等陳墨回來的時候見到有馬肥已經把面喫完了之後,便問道:“感覺怎麼樣?”

    “好喫!面很勁道,比我做的面都要好。”有馬肥一字一頓,雖然他很不想承認,但陳墨的拉麪確實是太好吃了,麪條筋道彈牙,遠比他做的要好很多,但有馬肥隻字沒有提自己的豬骨濃湯。

    陳墨看了看有馬肥,“起來吧,可以回去休息了。”

    有馬肥立刻站了起來,然後朝着陳墨深深地一鞠躬,然後再次雙膝跪在陳墨面前說道:“請陳老師教我做拉麪。”

    陳墨看着有馬肥那誠懇的模樣,揮了揮手說:“我拒絕。”

    有馬肥滿臉失落。

    隨後陳墨進門時便說道:“明天給我做一份你最得意的作品,我再考慮要不要教你拉麪。”


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