要不是這個別墅足夠大,恐怕還裝不下那麼多人。
不過廚房裏面更多人,有林家三代人,還有李三和李南瓜。
在這個廚房裏,李三和李南瓜基本沒有插手的餘地。
反倒是他們和陳墨坐在一旁的小板凳,看着林家三代人在那裏炒菜。
“陳墨,不久後,在這個大陸的另一個帝國將會舉辦食神大賽,你會來嗎?”這話是李南瓜說的。
他剛說出口,正在做菜的林家三人頓了一下。
李三倒是直接,“原來你是從那邊來的人。”
那邊指的就是大周帝國。
李南瓜攤了攤手說:“別這麼說,現在和平年代,我這種四海爲家的人,你怎麼可以說我是從那邊過來的人呢,我只是想知道陳墨會不會參加。”
陳墨倒是無所謂地說道:“隨便吧,他們又沒有邀請我,我參加個什麼勁?”
“那倒也是,反正你都拿了大秦的食神名頭,再去參加大周的確實不怎麼好,萬一輸了的話......”
也不知道李南瓜是有意還是無意的,李三眯了眯眼睛,笑着說道:“你果然是大周那邊的人啊,這激將法,我是陳墨都不會答應。”
然而下一秒陳墨卻嚴肅地說道:“我答應了。”
“哎?!”
“嚇?!”
李南瓜其實本身也不覺得陳墨會答應,但是他沒想到陳墨竟然真的答應了。
李三表情嚴肅地說道:“陳墨,你最好想清楚,如果你去比賽輸了的話,那我們西部廚師恐怕就很難擡起頭做人了。”
然而陳墨內心也是痛苦的一批。
因爲這個最近沒啥動靜的系統發佈任務了。
【主線任務:大周帝國食神比賽】
【任務說明:奪得食神比賽頭名】
【任務獎勵:權柄碎片】
就衝着這個權柄碎片,陳墨就不得不接受這個邀請。
李南瓜興奮地拍着自己的胸膛說道:“那我到時候給你發邀請函吧,你可以放心,我們大周的食神比賽絕對公平公開公正。”
陳墨強忍內心的無奈看了李南瓜一眼,淡淡地問道:“我不打算參加初賽,好麻煩,我應該可以直接進入八強什麼的吧?”
聽到這話,李南瓜面露難色,但是想到陳墨輕而易舉地贏過了自己,只能輕嘆一聲。
“這件事我也不能給你打包票,但是我會回去和老頭子們說一下。”
李南瓜想了想,補充道:“不過我要告訴你,大周那邊比我厲害的至少有三個,如果你真要參加,也要多注意點。”
“你這是在勸退嗎?不用擔心,我會把他們都狠狠幹碎的。”陳墨笑着拍了拍李南瓜的肩膀,然後走到了竈檯面前。
李南瓜這時纔想起自己其實是要拉攏陳墨到他們大周美食協會里面,而不是給自家協會樹敵啊。
他頓時露出哭喪的表情:“等等!你誤解我的意思了,我只是想邀請你到大周美食協會......”
陳墨沒有理會李南瓜,他看着面前的一大盤河粉,直接下手撕了起來。
這河粉都是用大米研磨出來的原漿米粉,這種米粉粘性還是很足的,而此時他要做一道真正意義上好的幹炒牛河。
這些書很多都是一些廚師自傳。
當陳墨看到這些書的時候也嚇了一跳,廚師自傳?
什麼玩意兒?
實際上卻是系統爲陳墨提供的一種特殊書籍,哪怕這些廚師沒有出過自傳,但是系統還是會蒐集到相關信息,然後將廚師的經驗與技巧放在裏面。
每個廚師都是獨立的人,不是程序,所以做出來的菜怎麼樣都會有着不一樣的差別。
哪怕是同一道菜。
所以陳墨爲了做好一道幹炒牛河,看了許許多多在這一道上擅長的廚師自傳。
因此,陳墨發現自己掌握的幹炒牛河是最普通的。
而現在他要做的就是不一樣的火焰牛河,是電影脆皮火焰牛河的原型。
撕開的米粉更加鬆散,這樣炒起來也更容易受熱。
牛肉的做法基本上都是一樣的,而變化往往來源炒河粉的手法與搭配。
在陳墨學到的這個手法裏面,炒河粉是不用鍋鏟,而是隻用筷子。
因爲用筷子炒可以保持河粉不會斷開成一條條,而且可以炒得均勻。
這也是電影中所展示的技法。
陳墨起鍋燒油,熱鍋涼油,保證所有的河粉都不會粘在鍋上,猛火快炒之下,一股濃郁的米香開始升騰而起,陳墨開始加入蔥白韭黃豆芽。
旁邊的林家三人也停下了手上的工夫,仔細地看着陳墨炒牛河。
這一道火焰炒牛河對於翻勺的功夫可以說是更上一層,難度也驟然增加。
因爲要借火!
陳墨加入六成熟的牛肉進去,便開始大幅度地顛勺,讓爐竈下的火焰能夠上來。
然而這還不夠,陳墨拿起一瓶高度米酒直接就往鍋裏倒。
這爐竈下的火瞬間竄入鍋中,與底下的河粉迅速纏繞了起來。
每一條顏色均勻的河粉似乎都散發着劇烈的米酒香氣。
但是這種香氣也在快速蒸發。
然而等牛河出鍋了,這上面的火焰卻還持續燃燒着。
火焰牛河,名不虛傳。
現在的陳墨要做出一道好的幹炒牛河,可以說是再簡單不過的事情了。
原本幹炒牛河就是一種簡約而不簡單的菜品,簡約是食材簡約,不簡單是因爲製作的過程不簡單。
等到牛河上的火焰慢慢熄滅,河粉的邊緣上已經有些微微焦褐的感覺,讓人感覺一口咬下去會是酥脆的感覺。
至於牛肉,始終還是保持着八成熟的熱度,肉嫩爽滑。
陳墨不用叫系統評分都能夠猜到自己這次肯定是滿分了。
他重新看向李南瓜,對他努了努嘴,淡淡地說道:“如果你們那邊的人做不出這麼好的牛河,那就不要把邀請函發過來了,讓那個獲得食神頭銜的人來我餐館一趟吧。”
陳墨的話霸氣中透露着自信,但在場沒有任何一個人對此有意見。
李南瓜拿起筷子嚐了一口,整個人都愣在了原地,很久很久纔回過神來。