陳墨突然說道。
林燁愣了一下，隨後便有些手足無措地說道：“我怕做不好。”
“沒關係，一個月的期限，我先看看你的情況，畢竟在外面做面那麼久了，誰知道你有沒有落下其他基本功。”
陳墨一臉不在乎，他確實不在乎林燁能不能做好這道菜，他更看重的是林燁有沒有荒廢練習。
畢竟做麪食的話，那算白案，紅案很多技巧都用不上，用不上的話就會生疏，而陳墨就是想看看林燁有沒有退步。
林燁也沒有再怎麼推託，轉身打開冰櫃，從裏面拿出了雞胗和豬肚，就開始處理。
陳墨也沒閒着，他只是偶爾瞄一眼林燁，然後就開始做其他的菜。
畢竟今天洛河還有北宮瑤回來了，這最近的一些新菜自然也要拿出來。
不一會兒，陳墨便聽到了爆炒的聲音，嘴角微微勾起。
很快，林燁就像模像樣地將一道油爆雙脆給做了出來。
陳墨直接拿起筷子，夾起一塊肚仁看了看，然後放下。
又夾起一塊雞胗看了看，然後放下。
“這道菜，過火了，你自己嚐嚐。”
陳墨放下筷子，並沒有品嚐。
林燁愣了一下，連忙拿起筷子嚐了一口肚仁。
之所以嘗肚仁是因爲他剛剛品嚐的那一塊就是肚仁，這樣纔能有所對比。
林燁一口咬下，嫩還是很嫩的，但是卻少了最爲靈魂的一點，那就是爽脆！
林燁又夾了一塊雞胗。
雞胗也嫩，但是多了一絲韌性。
這無不說明這道菜確實過火了。
林燁嘆了口氣，他可憐兮兮地看向陳墨。
“師傅~爲什麼會這樣？”
他相信陳墨一定知道爲什麼會這樣，自己剛剛每一步幾乎都是按照師傅的做法來做的，可爲什麼會差了點呢。
陳墨看了林燁一眼，表情也沒有憤怒和苛責，只是笑了笑說：“如果你是嬴政，那他肯定能百分百複製我做的這道菜，但是他不會理解我所有動作的目的。”
陳墨走到油鍋旁，指着油鍋說道：“油鍋太大，太深，但是熱量最高的，始終是油鍋的底部，你剛剛雖然也用篩子了，但是卻將篩子放到了最下面，那熱度自然就比我剛剛的要高。
這種情況下，其實你只需要炒的時候稍微縮短一下時間，就可以了。”
陳墨拍了拍林燁的肩膀說道：“廚師，其實是要靈活變通的，而且啊，你要學會把握住食材的狀態，知道嗎？”
陳墨覺得自己說得夠多了，再說下去，就沒有什麼東西可以剩下給林燁自己領悟了。
這些東西有些是陳墨從書上看來的，有些則是以前一些酒樓的老師傅教他的。
這算是一種經驗之談。
......
陳墨和鏡像端着盤子走出來，便聽到鶯聲燕語。
當他走出來的時候，整個餐廳頓時安靜了下來。
“怎麼不聊了？我又不會喫人。”陳墨溫和地笑了笑。
“這是女生的私密話題，你一個大男人的，別偷聽。”蕾麗毫不客氣地說道。
“子羨纔沒有像你這麼八卦呢。”蕾麗嬌哼一聲。
這個時候子羨突然說道：“我剛剛堵住了聽覺，所以她們說什麼，我都聽不到。”
“哼，你看人家子羨多懂事。”蕾麗繼續笑道。
但是下一秒，子羨卻說道：“因爲我覺得你們有些吵，那我就乾脆閉上耳朵，然後修煉一下陰陽術。”
陳墨滿意地點了點頭，不愧是他的員工，這一懟，很完美。
蕾麗瞪了陳墨一眼，然後什麼都沒說，輕哼一聲。
把菜放下後，陳墨也自自然然地坐在了蕾麗的身旁。
看到陳墨的舉動，蕾麗忍不住心中一喜。
但是陳墨其實是因爲這裏只剩下兩個座位，如果坐了徐初音旁邊的位置，那麼林燁應該坐哪？
所以陳墨想了想，最終還是坐在了蕾麗旁邊。
很快，林燁也端着菜走了出來。
“好了，讓鏡像去端菜就行了，你先坐下來，給我正式介紹一下你的人生伴侶。”
陳墨看着林燁笑道。
這讓林燁差點就跌倒了。
而徐初音也略帶嬌羞地站了起來說道：“...陳...陳...”
“叫陳老闆就行了，等你們啥時候結婚了，才改口叫師傅吧。”陳墨笑了笑。
“是，師傅，啊不！好的，陳老闆。”被陳墨這麼一調侃，徐初音也慌了神。
大夥兒都笑了起來，林燁連忙抓住已經有些迷糊的徐初音坐下，看來徐初音對這些場景不能很好地處理。
陳墨笑了笑後他掃了一眼洛河。
然後直接問道：“你和北宮瑤什麼時候結婚啊？”
這下次輪到北宮瑤尷尬了。
不過洛河卻十分認真地說道：“等我打完這一仗之後，我就回來和北宮瑤結婚。”
北宮瑤只是挽着洛河的手，沒有說話，大概是洛河做什麼決定，她都會支持的。
反倒是陳墨黑着臉說道：“這話能隨便說的嗎？”
陳墨心中哀嘆一聲，這洛河，就喜歡立flag。
洛河愣了一下，他和北宮瑤面面相覷，不知道該說什麼好。
旁邊的蕾麗則是推了陳墨一下，然後說：“爲什麼不能說這話，你解釋解釋。”
陳墨微微地搖了搖頭說：“這種話不好，會被命運所覬覦和玩弄的，所以我建議你們，出戰前就結婚了。”
洛河愣了一下，原定一個月後出戰的他，還打算戰後回來就結婚，可是現在老闆讓他出戰前就結婚。
啊這......
不過洛河知道陳墨是認真地，所以他點了點頭說：“既然老闆這麼說，那我肯定聽老闆的，你覺得呢？”
洛河眼神中帶着一絲愧疚，又充滿情意地看向北宮瑤。
北宮瑤笑靨如花，“當然是聽老闆的，你敢不聽老闆的話，你死定了。”
洛河也笑了起來，他看向陳墨，嘴裏說道：“老闆是我這輩子最尊敬的人了，怎麼可能不聽他的話。”