“乓!”
林東方一刀把玄武的頭剁了下來,然後拎着它的尾巴讓它倒立,放血。
然後他就發現玄武雖然貴爲靈獸,但也是有一些腥味的。
這玄武被煉化了血肉力量,導致體型變小不少,不過也還有兩米多長。
“玄武的殼可以用來推演天機,能不能把殼保留下來?”
瑤池聖主見林東方要給玄武開膛破肚了,連忙在一邊說了一句。
她這次不用暗中小偷小摸了,等會可以直接上桌。
可把她高興壞了!
“啊,這好說。”
“反正這玄武的殼子很硬,也不能下鍋煮。”
林東方小心的把玄武的殼子剖開,打開之後血淋淋的。
他第一次處理甲魚的時候很膈應,但整多了也就習慣了。
“甲魚的話外殼上還有一層透明的軟甲,要用熱水燙一下然後剝離,那玩意很腥很臭。”
“內臟,額,還有這種黃色的油脂都要拿出去。”
這玄武里居然有和甲魚一樣的黃色油脂,讓林東方有點驚訝。
倒是沒看到有太歲土的存在。
看來都被煉化的一乾二淨了。
把肉都剃了下來,然後把殼子遞給了瑤池聖主。
“四肢拿來煲湯,這些肉等下炒辣椒。”
林東方哼着小曲把玄武的身子安排的明明白白。
心裏雖然激動,手上卻穩的不行。
先準備了一個大燉盅。
裏面放了枸杞,蔥姜,還有別的一些材料,加上水。
“鹽和胡椒粉調味就行。”
“然後先把玄武焯水,加黃酒去腥。”
“然後把煲湯的部位放燉盅裏就好。”
“燉盅放蒸籠裏蒸,咱們這玄武大,怎麼也要半個時辰以上。”
火靈兒在一邊對蕭曦月小聲道,“師姐,師兄笑的好開心啊!”
蕭曦月點頭表示同意,上次看到林東方這麼開心,還是新菜板打磨好的時候!
“師兄啊,這玄武湯好喝嘛?”
火靈兒跑過去抱住林東方的胳膊,最近經常泡溫泉,她的肌膚是越發的白嫩細膩了。
林東方點頭,“那自然是肯定好喝,不過不論是甲魚還是玄武,都是寒性食材,孕婦不能喫的。”
“嘿嘿,人家還沒懷孕就可以多喫點嘍。”
火靈兒的話讓周圍人心裏都一顫。
這話怎麼聽怎麼彆扭!
“道理是這麼個道理。”
“但是玄武的寒性估計更重,所以還是再燉點老薑雞湯吧。”
林東方取出另外一個燉盅,把三隻處理好的小雞丟進鍋裏焯了水。
然後再放進燉盅裏。
一些蔥段。
“師兄,這麼多姜?”
火靈兒呆毛震驚的顫了顫,這些生薑對她來說簡直就是噩夢!
“可不,多放姜去腥啊,而且還能化開玄武的寒性。”
林東方又丟進去一些大棗,枸杞,參須之類的。
“調味也只用胡椒粉和鹽就行了。”
大火猛蒸,蒸汽帶出的香味讓二花都不安分的搖着尾巴。
“二花下一場要對戰哪隻獸王?”
林東方此時頗有些喫着碗裏瞧着鍋裏的樣子。
火驚雲搖搖頭,“難說,現在還有七組獸王沒有對決,不過也快,一天一組,還有七天就完事了。”
“到時候這八位獸王再次抽籤。”
“這樣啊,那剩下七組裏又沒有看起來比較好喫的獸王?”
“額!”
這話把火驚雲都給整不會了。
誰閒着沒事會去研究靈獸王的味道?
但火驚雲最後還真找到一個合適的!
“我想了想,那並封乃是雙頭豬的樣子,應該十分美味!”
並封,頭尾各有一個頭,是和二花差不多同級的靈獸王。
不過現在的二花實力已經不能用常理揣度了。
蘇瑾瑜補充道,“還有一隻青羽鵬鳥呢。”
“鵬鳥!?”
林東方來了興趣,他對鵬鳥的興趣更在並封之上。
畢竟帶個鵬字那就是頂級血脈之一啊。
“並封要是能弄到,就搞個殺豬菜,鵬鳥要是拿到手,就來個大盤鵬鳥,三杯鵬鳥!”
林東方掏出本子記上。
剛好最近通過留影石學會了怎麼扯褲帶面,不做個大盤雞實在對不起這門手藝。
大盤雞和三杯雞他來北斗星還從未做過,第一次畢竟要講究一些。
鵬鳥剛剛好!
“二花啊,這幾天我再給你補一補,到時候遇到那並封或者鵬鳥,也一定要像弄這玄武一樣弄回來。”
林東方撓了撓二花的下巴。
二花驕傲的仰起頭,眼睛裏充滿了自信的光芒。
嘮完嗑,兩種湯也差不多了,洗洗手開始做辣椒炒玄武。
用來炒玄武的肉已經切成了平時炒雞塊的大小,太大了熟的慢,進而影響最後的口感。
起鍋熱油,放入玄武肉,大火炒出肉裏的水汽,然後加入先前切好的姜蒜幹辣椒。
然後加黃酒,酒味炒出去之後加醬油翻炒到上色。
“加的水不要太多,能到甲魚一半的位置就行,稍微燒製一會。”
林東方對一邊正在觀摩學習的蕭曦月和蘇瑾瑜說了一下注意事項。
“等到水燒開之後,加鹽,雞粉調味,快速翻炒到水快燒乾,就把這些青紅椒放進去,炒到辣椒八九成熟就行了。”
林東方這邊說完,辣炒玄武也就出鍋了。
“靈兒,去把那兩個湯也端出來吧!”
“得令!”
火靈兒興高采烈的先把玄武湯端了出來,撲鼻的香氣讓她狂咽口水。
然後是鮮香的雞湯!
打開燉盅,玄武湯上方飄蕩着一些輝光,像是極光一樣瑰麗多彩。
這是玄武自帶的特效!
旁邊的雞湯雖然平平無奇,但香味和玄武可謂是相得益彰。
衆人各自盛了一碗湯,細細品嚐。
林東方喝完一口玄武湯之後深吸了一口氣,他覺得有一股力量直衝他的丹田!
玄武可是大補!
“不愧是玄武肉,我聽說甲魚肉又被稱爲五味肉,兼具豬,牛,羊,雞,鹿的口味。”
“這玄武肉裏還帶有一絲蛇肉的感覺,六味啊!”
火驚雲也是個喫貨,此時不由得感嘆一番。