“終於讓我碰到第二個喫油炸蠍子的人了!”

    “自從當上這蠱蟲峯首座,我就再也沒喫過炸蠍子!”

    謝五毒仰天長嘆!

    “香酥可口,脆而不堅!”

    “咔咔咔!”

    “滋溜!”

    謝五毒喫着炸蠍子,喝着小酒,臉上露出了笑容!

    “真好喫啊!”

    程大發翻了翻白眼。

    他剛剛還以爲謝五毒那激動的樣子是氣的。

    沒想到是遇到知音的激動!

    於是坐下來,準備喫蠍子。

    林東方長出了一口氣,把蠍子都撈出來,撒上一些椒鹽。

    開喫!

    喫炸蠍子是需要勇氣的,一直以來,蠍子都和‘中毒’掛鉤,是一種恐怖的蟲子!

    但等到這蠍子被炸的色澤金黃,噴香油亮的時候,就另當別論了。

    “咔嚓!”

    甚至比炸蝦都好喫。

    油炸大蝦還要去殼,但炸蠍子不用!

    火靈兒嚥了口口水,抓起一個炸蠍子,眼一閉心一橫,咬了下去!

    “好香!”

    “喵喵喵,果然好香!”

    小貓也沒忍住,開造!

    暗中的瑤池聖主已經吃了三隻了!

    程大發最後一個開動。

    別看他五大三粗,但之前他被一個很厲害的蠍子蜇過,差點丟了性命。

    等喫完了蠍子,衆人都驚歎這種美味。

    “說起來,想喫蠍子的話,我這邊還有。”

    謝五毒從一個蠱蟲罐子裏倒出幾隻晶瑩白嫩的蠍子。

    “這是我把東海白蝦和蠍子一起培育出來的品種,肉多,殼更薄!”

    “還有這蜈蚣也是,東海中有種叫海蜈蚣的蟲子,和陸地上的蜈蚣一起培育,最後能得出兩種蜈蚣,一種劇毒無比,根本不能喫,另一種就是這種,無毒好喫!”

    林東方看了看這筷子長的蜈蚣,造型和皮皮蝦的尾巴差不多!

    謝五毒此時都不用林東方幫忙,熟練的把海蜈蚣和白蠍子處理好扔進油鍋裏炸。

    現在也沒人管那幾只紅毛蟹了!

    “現在有了天蟬小龍蝦,我要試試在培育一些飛天紅毛蜈蚣,飛天紅毛蠍子啥的。”

    謝五毒喫完了炸蠍子之後思路驟然打開!

    於是回去繼續培育紅毛系列!

    這幾天捕獲了十多隻不祥,有大量的樣本可以研究。

    這邊,林東方把紅毛蟹蒸熟。

    “好多蟹黃!”

    火靈兒驚歎一聲,這是她見過的蟹黃最多的螃蟹!

    “而且殼薄肉也多!”

    林東方敲開蟹鉗,裏面肥實的蟹肉白嫩嫩的,揪出來後還在輕輕顫抖。

    “好喫,這是我喫過最鮮美的螃蟹!”

    兩人哐哐一頓猛造。

    “不祥雖然不能喫,但是這些蝦蟹喫完了不祥卻變得鮮美異常,神奇的大自然!”

    林東方感嘆一番。

    暗中瑤池聖主撇撇嘴,神奇個鬼的大自然。

    林東方出現之前,瑤池聖地可是南域最嚴肅莊重的聖地,現在倒好,成了養殖場了!

    連和養殖一點關係都沒有的縹緲峯,最近也開始養起了豬。

    那些豬天天漫山遍野的跑,除了縹緲峯的弟子,別的峯還真抓不住那些豬!

    但啃了一個紅毛蟹之後,瑤池聖主覺得現在這樣發展也不錯!

    下午,瑤池聖主照例來錘鍊林東方。

    林東方又被一頓修煉,感受到了聖主的嚴肅和認真!

    這幾天都是如此,先是切磋一番,然後喫過晚飯去泡溫泉。

    林東方和火靈兒都習慣了和聖主大人一起泡溫泉。

    雖然進展不算很迅速,但瑤池聖主也很滿意了。

    畢竟現在泡溫泉已經成爲了習慣!

    她決定復刻一下蕭曦月的路線。

    先循序漸進,然後一擊突破。

    日子就這麼悠閒的過着。

    蠱蟲峯那邊捷報頻頻!

    雖然紅毛蜈蚣和紅毛蠍子的培育不算成功,但先後培育出了紅毛大龍蝦和紅毛貝!

    這幾天林東方狂喫各種海鮮,舒服的不得了!

    此時,水晶仙宮內,瑤池聖主和一羣首座先吃了一頓海鮮大餐。

    然後開始每個月的例會。

    “最近抓了多少不祥?”

    程大發說道,“回聖主,凝丹境以下的不祥抓了八隻,凝丹境的抓了七隻。”

    “元嬰境的抓了五隻,化神境的抓了三隻。”

    “這些不祥足以培育出十萬只戮魂蟲!”

    “這些是祕境外的不祥,大多數不祥都在祕境內,這幾天我們都在組織弟子尋訪祕境,收集線索。”

    秦鼎在一邊補充道,“現在天下人無不感恩我們瑤池聖地,我瑤池的威望已經遠超南域其他聖地。”

    瑤池聖主滿意的點點頭。

    培育紅毛系列食材真的是一個明智的舉措。

    一來收穫了大量優質食材,而來也讓瑤池的威望提高。

    可謂是一舉兩得,軟實力和硬實力同步提升了!

    散會之後,瑤池聖主回到妙音峯,越看林東方越喜歡。

    此時,林東方在做獅子頭。

    明天就是二花對決並封的日子,他要給二花做個戰前大餐。

    火靈兒在一邊咬着手指,饞的肚子都在咕咕叫。

    “獅子頭的肉和肉丸子的不一樣,肉丸子要細細的剁,獅子頭呢要細細的切,隨便剁幾下就完事。”

    “肉要用肋骨五花。”

    林東方當年是跟着一位老師傅學的獅子頭。

    清燉蟹粉獅子頭這道菜肥瘦比例在不同季節有不同的講究。

    冬季要驚人的七肥三瘦,夏季要六肥四瘦。

    等到林東方問春秋咋整,老師傅瞪了他一眼說自己想!

    林東方最後決定春秋不做這道菜!

    氣的老師傅拿手勺砸他。

    不過最後老師傅也說了,又不是在舊時代給那羣達官貴人做,現在自己做怎麼舒坦怎麼來,但肥肉最低不能少於四成。

    林東方這次決定五五分。

    火靈兒呆毛顫了顫,“師兄,你這次用了好多肥肉誒。”

    林東方笑道,“等會你就知道我爲什麼要用這麼多肥肉了。”

    肉餡里加蔥薑末,蝦籽,蛋清,鹽和澱粉。

    充分攪拌,摔打上勁!

    加些水攪拌進去,繼續攪拌摔打上勁!

    “啪!”

    “啪!”

    每次摔打一下,火靈兒呆毛都顫悠一下。

    她想到了林東方被聖主大人錘鍊的樣子!

    “到這種程度就差不多了。”

    林東方抓起一團肉,過了很久纔有一些肉掉下來。

    已經充分上勁了。

    然後起鍋,把剁成段的排骨和切片的肉皮下鍋加黃酒焯水去腥。

    肉皮提前烙過洗淨了。

    然後另起一個砂鍋,把排骨放在最底下。

    “放排骨是爲了讓湯更香,也爲了防止水太滾,最後導致獅子頭破了形象。”

    “原來如此!”

    儘管火靈兒學不太會,但筆記記得很認真!

    這可是廚仙體的廚道傳承!

    “然後再鋪一層白菜心,白菜可以吸收多餘的油脂,讓湯看起來不那麼油膩。”

    “然後鋪上肉皮,肉皮不要太多,不然湯就太粘稠了。”

    “加清湯,黃酒胡椒粉和鹽調味。”

    林東方學着當年那位老師傅的語氣,苦口婆心。

    “開火燒開湯的過程中,把蟹肉加入肉餡裏攪拌摔打,這一步不能太過用力,不然蟹肉就徹底粉碎了。”

    蟹黃獅子頭,要看到蟹肉纔好。

    湯到了似開非開,林東方開始下獅子頭,這一步沒啥好說的。

    團好一個獅子頭後,在上面塗抹一些蟹黃,然後有蟹黃的一面朝上放入砂鍋中。

    最後在獅子頭上再鋪一層白菜葉。

    “這一層白菜葉的作用是讓獅子頭頂部保持溼潤,免得獅子頭成熟後,上下口感不一致。”

    “誒,這樣啊,那這白菜葉到最後都肯定很好喫!”

    火靈兒揉了揉肚子,又餓了!

    一個時辰,也就是兩個小時候,砂鍋離火!

    等放到桌子上後打開蓋子,鍋內清澈的湯汁還在微微沸騰。

    揭開上面一層的白菜葉,頂着一抹蟹黃的獅子頭散發出醇厚的肉香!

    舀出一個獅子頭後,林東方笑道。

    “爲什麼放那麼多肥肉原因就在這裏。”

    “這道清燉獅子頭講究的是在鍋中不散,但用筷子一夾就碎,只能用勺子挖着喫。”

    “這讓纔是…”

    “入口即化,好香啊!”

    火靈兒搶答了一下!

    林東方搖搖頭,“是香嫩異常,如同豆腐,放進嘴裏之後甚至不用咬。”

    火靈兒再次驚歎,然後舀了一小塊獅子頭放進嘴裏,舌頭一頂,肉香混合着蟹黃的鮮美就在嘴裏化開!


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