“師兄,你這螺肉扣的好潦草,只把頭扣了出來,要不我來幫你扣。”
火靈兒在一邊摩拳擦掌,躍躍欲試!
林東方嘿嘿一笑,“我是故意這麼扣的!”
“故意這麼扣?這麼扣的螺肉會更好喫嘛?”
火靈兒呆毛彎了彎,不理解!
“你看這螺肉頭像什麼東西?”
林東方把盤子推了過去。
火靈兒看了半天,鼻子皺了皺。
“有點像一羣蒼蠅蟲子什麼的擠在一起!”
“對,這就是我說的不一樣的蒼蠅頭。”
這小螺螄頭摳出來之後,和蒼蠅頭真的很像!
黑黑的,不過米粒大小。
之前還在地球的時候,林東方出去旅遊,在一個小飯館喫過這道‘不一樣的炒蒼蠅頭’
雖然只有一小碗,也比較貴,但味道極其鮮美。
普通的炒螺肉用的是大螺螄,雖然個頭大,但味道真的不如這小螺頭。
這小螺螄想要扣出一盤的量來,十分的考驗耐心。
林東方現在有十八摸,扣的飛快!
時間差不多了之後,林東方開鍋準備炒蒼蠅頭。
北斗星這邊炒蒼蠅頭用的是肉沫,蒜薹,小米椒碎。
最經典最喜慶的紅配綠。
林東方也打算做一份。
先做蒜薹肉沫版本的。
火靈兒在一邊眼巴巴的看着。
起鍋燒熱豬油,下入裏脊肉沫炒散炒變色。
林東方沒用五花肉,裏脊肉切出來更好看一些。
然後下入蔥薑蒜末。
“師兄,這道菜用蒜薹了,怎麼還下蒜末呀。”
火靈兒不太喜歡大蒜!
林東方答道,“要的是蒜香,大蒜爆香的味道和蒜薹的味道不一樣的。”
豬油爆香大蒜的味道那是百聞不厭。
“這樣呀…”
火靈兒呆毛抖了抖,決定以後做菜都加點蒜末!
誰不想讓菜更香呢?
“然後加醬油,一點點料酒,炒到肉微微上色之後加蒜薹丁。”
“加鹽,開大火迅速翻炒。”
炒鍋晃動間,肉沫和蒜薹在鍋中不停跳動,交織出誘人的顏色和香味。
“等到蒜薹斷生,下入紅辣椒圈和雞粉炒勻,出鍋!”
通天境的小米辣足以讓這道菜擊穿怒雷峯首座的防禦。
然後是老林特製炒蒼蠅頭!
“靈兒,這道菜必須要快,這小螺頭十分嫩,炒大了口感不好。”
林東方嚴肅起來。
火靈兒認真點頭,直接摸出留影石開始錄像。
她覺得自己未必能記住要點!
“最好用葵花籽油,味道清淡,不至於蓋住螺肉本身的鮮香。”
“開大火,蔥薑蒜末青紅小米辣碎炒香,然後下入螺肉,大火翻炒,用力顛勺。”
林東方這次動作十分激烈,螺肉幾乎是剛落入鍋中就又被拋起來!
“出水汽之後直接關火,加鹽,用鍋的餘溫再翻炒幾下,出鍋。”
火靈兒驚呆了,這是她見過林東方炒的最快的一道菜!
甚至可以說眨眼的功夫就出鍋了!
但看到林東方自己都在咽口水,她就知道這道菜味道肯定差不了!
“開宴!”
這次的悟道宴看似簡單,但道韻含量真的不差。
特別是林東方特製版炒蒼蠅頭。
滿滿一碟子螺頭,上面飄蕩的道韻遠超之前任何一道炒菜。
這要是換個人扣,估計都想殺了點菜的人!
林東方當年喫的那一份,不過一小碗而已,而且還是加上配料的。
“哈哈,開飯了開飯了!”
王二雷歡天喜地的跑過來,別看這怒雷峯首座名叫王二雷,但是跟王二虎一點血緣關係都沒有!
“小林,這是我弄來的雷劫液,你可要收好,這東西在渡劫的時候可以保命!”
王二雷掏出一個小瓶子,裏面紫光閃爍,九滴雷劫液不過花生粒大,但是散發着浩瀚的雷霆之力。
林東方仔細的收好,這可是保命的東西,他雖然覺得自己不至於被雷劫劈死,但誰會嫌棄保命的東西多呢?
王二雷搓搓手,林東方做的這一份普通炒蒼蠅頭雖然簡單,但是色香味絕佳!
直接用勺子喫!
“蒜薹和肉香完美的結合在一起,微微帶着一絲辣意,真的太舒服了!”
王二雷喝着小酒,喫着炒蒼蠅頭,舒服到眼睛都眯了起來。
這肉香搭配酒香,賽過活神仙!
嚥了口口水,看向那羣黑乎乎的林氏‘蒼蠅頭’
真的太像了!
要是眼神不好的,真的會把這小黑螺頭當做蒼蠅頭!
一勺子下去,二三十個油亮的小螺頭中間點綴着紅綠色的小米辣碎末。
這道菜用的不是辣椒圈,而是辣椒碎末。
入口,一個個小螺頭釋放出鮮美的香味,這螺頭的口感軟彈,仔細嚼一嚼,還能感覺到螺肉內滲出一絲鮮美的湯汁。
隨後是小米辣的火熱!
“嘶!”
“不一樣的鮮香麻辣!”
王二雷之前喫過很多可以用‘鮮香麻辣’來形容的菜餚,但這一道‘蒼蠅頭’的鮮美讓他有了不一樣的體驗。
他覺得自己似乎躺在一個清涼的小水潭中,周圍的石頭上趴着一羣小螺螄。
再隨後,身下的鵝卵石上傳來一陣灼熱的氣息。
“火,水中的火…”
“轟隆隆!”
悶雷滾滾,王二雷進入了一種玄妙的狀態。
“乖乖,這老王的雷霆上居然沾染了一絲火焰,這一下他的戰力恐怕要接近李金炎那個怪物了!”
雷火齊頭並進,兩大殺伐之術融合在一起的威力,讓不少首座都在咂舌。
王二雷抱着一罈佛跳牆,端着兩份蒼蠅頭跑回去閉關了!
這次蛻變對他至關重要!
瑤池聖主點點頭,看來瑤池聖地又要有一個戰力強悍的首座了,這是好事!
“聖主,抽籤!”
一羣首座眼巴巴的看着瑤池聖主,都希望自己成爲下一個幸運者!
瑤池聖主搖了搖抽籤盒子。
“天機峯首座,葉孤星!”
“哈哈哈,諸位,我葉某人中了!怪不得我今天左眼皮狂跳!”
葉孤星是個白髮蒼蒼,但精神矍鑠的高大老頭。
讓林東方震驚的是,這位前輩手裏還拎着一個算命幡,上面寫着三個大字。
‘葉半仙’
再仔細一看,上面還寫着,‘瑤池首座,算不準不要錢!’
林東方頭向後仰了仰。
這位前輩怎麼看怎麼像一個江湖騙子啊!
此時葉孤星喜氣洋洋晃動算命幡的樣子,讓周圍不少首座都眼熱無比。
“這老小子平時又是玩八卦,又是看星象的,今天倒好,左眼皮跳!”
“我可是記得那本天機經上說左眼皮跳是最不準的!”
葉孤星嘿嘿一笑,“諸位,這天機難測啊,隨機事件,隨機事件!”
衆人一陣無語。
瑤池聖主低聲道,“好了好了,趕緊點菜吧。”
她已經準備好了衣裙,就等着帶着林東方去過二人世界呢!
葉孤星清清嗓子說道,“小林啊,我喜歡喫紅燒雞翅膀!”
然後他老臉一紅,但還是中氣十足的說出了另外一道菜!
“還有鳳尾!”
林東方倒吸了一口冷氣。
出現了,終於出現了!
愛喫雞屁股的人出現了!