或者會做,但是味道肯定沒有他的好。
他現在做小龍蝦的方法,是20年後最流行的喫法,經過了20多年的不斷改進,才最終出現了人人都愛喫的麻辣小龍蝦!
這淡黃色的液體,其實就是小麥飲料。
只要這兩個人認真觀察,這道菜,他們轉身就能做出7分味道相似的來。
另外的3分,在那勺醬料裏。
醬料的配方,普通人就很難知道了。
“你們只管做就行,記住要放的東西,這些我每天都會準備好,你們記住做法了嗎?”
李州將鍋裏的小龍蝦倒進一個大碗裏,讓兩人嚐嚐味道。
兩人伸出小拇指,沾了一點湯汁,放進嘴裏細細品味。
幾秒過後,兩人直接上手拿起小龍蝦放進嘴裏吮吸起來。
“這味道也太好了,辣,好辣!但是忍不住想喫第二個!”
李州一點都不意外兩人的反應,除了不喫辣的人覺得這道菜難以接受之外,基本上沒多少人會不喜歡這道菜,而江城人本來就很喜歡喫辣。
兩人連吃了三個,還想喫第四個的時候,李州上手攔住他們。
“先彆着急喫,你們也做做看!”
兩人立即停下動作,挽起袖子就做,做出來味道差別不大,晚上李州就能休息一下了。
李州一早就和他們簽訂了兩份合同,一份勞動合同,一份競業協議。
兩人的僱傭期是5年,5年之內,工資會根據市場行情進行調整,市場不景氣的情況下,每年也會漲薪百分之50。
總之這份協議,比市面上很多飯館開出的條件都要好。
唯一要求的就是,5年之內不能跳槽,跳槽的話需要賠償2萬元賠償金。
但李州開出來的工資實在太誘人,一個月1000塊,要知道,這個時候,廚房小工一個月工資才200左右,廚師一個月也就400-600之間。
思考許久兩人還是簽了,只要飯店不倒閉,他們在這裏做一點也不喫虧。
從下午開始,李州就不需要負責後廚了。
飯點一到,兩個廚師就熱火朝天的忙碌起來,李州就在飯館裏巡視,看看哪裏有需要改進的地方。
飯館裏,昨天沒喫上小龍蝦的人早早就點了一盆坐着吃了起來。
再開一瓶小啤酒,一天的煩惱就沒了。
“哎,就是這裏!”
門外的聲音帶着幾分激憤,李州擡眼望過去,隱約看到門口簇擁着幾個人。
李州暗道不好,一秒鐘之內,想到了無數種可能。
有人喫壞肚子了?
喫小龍蝦過敏了?
還是,有人眼紅他生意好了?
總之那激動的聲音,聽着像發生什麼大事了。
門口準備進來喫飯的人也疑惑的楞在原地。
李州趕緊迎了上去,等看清來人之後,李州心想,這下是真的懸了。
來人正是昨天李州發好心送了小龍蝦的男人。
這個時候來找他能有什麼事!
肯定是家裏老人去世了唄!
可是老人本來就扛不住了,跟他關係不大吧?
“就是吃了他做的菜!”
周圍大大小小的飯館不少,老闆們都站在門口看着熱鬧。
最近大家生意都差了不少,正隱忍着沒發作呢,沒想到,這李記自己把自己作死了。
他們就說嘛,這小龍蝦怎麼能喫呢!
“您冷靜一點,有什麼事咱們進去說可以嗎?”
李州不想在外面把事情鬧大。
可男人沒搭理李州,一直望着身後,似乎在等什麼人過來
李州掃了一眼過去,心裏咯噔一聲,這下真涼了,
周琳琳從一輛黑色轎車裏正在往下走,手上還抱着一個箱子。
還報警了?
這江城人辦事都不帶商量的嗎?他賠錢也行啊,怎麼直接就到報警這一步了!
“嘿,還報警了?後面那女的就是咱們這片區的警察,我看見她好幾回了,這李記是真完嘍!”
“切,搞的這麼風風火火,我還以爲是多大的競爭對手呢,才一天就黃了,沒意思!不看了不看了,我們還是去看着點後廚吧,別跟他們一樣黃了。”
圍觀的飯店老闆認爲自己知道了事情的全部,轉身就進去了。
“琳琳,快來!這就是你外婆的恩人!”
周琳琳和李州四目相對,無奈的笑了。
“是你?”
李州雲裏霧裏的,什麼恩人?
“恩人?”
見李州蒙圈,周琳琳微微一笑。
“聽我舅舅說,昨天就是在你這買的菜?昨天我外婆都快不行了,一直說餓,可是不管什麼東西爲過去,她聞了一下就推開了。直到聞到小龍蝦的香味,我外婆一下就來了胃口!”
李州鬆了一口氣,“你外婆該不會是川城人吧?”
“你怎麼知道?”
他怎麼會不知道呢,沒見過幾個老人還喜歡喫辣的,除了無辣不歡的川城人,聽說那地方的人,清炒小白菜都要放半碗辣椒。
“我隨便猜的,行,沒事就好,你們搞的這陣仗太嚇人了,我的小心臟可經不起這驚嚇。”
“我看你和肖德福動手的時候,膽子大的很啊。”
“別了,我慫的很,你看到的都是表象!”
“琳琳別跟你外婆的救命恩人貧嘴,趕緊把東西送過來!”
李州抓了抓後腦勺,“什麼東西?我不就是做了個菜,你們還給我準備了禮物啊,真不用。”
“話可不能這麼說,要不是你非讓我把那小龍蝦帶回去,我媽就熬不過昨天了!昨天她嚐了口小龍蝦,開了味,又將一碗雞蛋羹全喝光了,這會人精神多了,醫生說再養一段時間,再活個10年沒什麼問題!”
說着,周琳琳從箱子裏拿出令人熟悉的紅黃配色的旗子。
“這...送錦旗就不用了吧.....”
“要用要用!你就把這掛你們餐館裏,讓大家都知道,你們家的小龍蝦是救過人的!”
周琳琳覺得很丟臉,卻還是無奈的打開的錦旗。
上面用黃色的字體,明晃晃寫着四個大字:
食來命轉
!