飄天文學 > 爲了喫席,你竟然催我結婚? >第92章 小姑,姐姐躲在廁所裏偷喫
    “爸……剛剛上的是什麼菜,你看清楚了嗎?”

    沈浪使勁地揉揉自己的雙眼,簡直不敢相信這是真的,如果不是裝菜的盤子裏還有些汁水,他都以爲那些傳菜員給他們這一桌上了四個空盤子。

    沈笙怨念地看了看同桌其他人的碗,好傢伙,人家碗裏都打了小半碗,正喫得滿嘴是油,津津有味。

    哦,原來是五香牛肉,涼拌豬耳絲,山椒拌白肉,涼拌黃瓜。

    合着父子倆都是大怨種,喫席遇到高手了,除了三個神獸級別的,那些外村的大媽也全都是深藏不露的高手。

    原以爲本村的四嬸已經是天下無敵了,沒想到還有比四嬸那婆娘更厲害的。

    恐怕這不是喫個席吧,而是一場武林盛會!

    “剩下的湯汁不要了吧,我拌點飯喫。”

    沈浪能怎麼辦?

    直接躺平,已經放棄掙扎了。

    沈笙看到兒子在倒盤子裏湯汁,他也默默地拿起一個盤子,將裏面的汁汁水水倒進自己的碗裏,就着好喫的白米飯扒拉一口,才知道這盤是涼拌豬耳絲剩下來的。

    嗚嗚……不說了,說多了都是淚。

    相較於沈家父子的心酸,錢老闆卻是春風得意馬蹄急。

    他眼疾手快,夾到了涼拌豬耳絲跟山椒拌白肉這兩樣。

    豬耳裏面加了白酒去腥,又加了芝麻油、辣油、白醋,喫到嘴裏,酸辣脆爽,爽口開胃,就連裏面的配菜洋蔥,在涼拌汁的浸泡下,已經十分的入味。

    山椒拌白肉更是給了他一個大大的驚喜,肌肉纖維組織比較細膩的豬臀尖肉簡簡單單汆去裏面的血水,加入生薑、花椒、料酒煮至八成熟。

    離火燜熟的白肉切成薄片,再與配製好涼拌汁,純野山椒攪拌均勻。

    一口喫下去,能喫到野山椒的辣度,以及蒜蓉的香味。

    “爸,那個小哥哥做的真的太好吃了,我感覺能喫下八大碗米飯。”

    “真是太討厭了,老孃好不容易減下來的二兩肉,今天又得喫回去了,唉,不管了,誰要這個菜的味道實在太香了。”

    “多喫點,待會馬上就有新菜上來了……唉,我們這一桌怎麼上菜這麼慢,我看別的桌,熱菜都上來了呀。”

    一旁的沈浪哼了哼鼻子,露出一副“我就知道”的賤賤表情。

    ……

    王富貴拿到一隻熱氣騰騰的大閘蟹,還有點燙手,不過這道菜要趁熱喫纔好喫,要不然涼了,蟹油就會有腥氣。

    王富貴在大田村這邊連吃了三天大席,都有點樂不思蜀的意思,如果嚴家這宴席一直襬下去,恐怕他都要決定在鎮上租套房子居住下來喫席了。

    他把蟹蓋掰開,裏面金黃流油,一看這隻雌蟹就十分肥厚。

    大閘蟹要喫就喫雌蟹,雌蟹中有蟹黃,打開蟹蓋,裏面的蟹黃就如同栗子蓉一樣散發着香味。

    一隻好蟹,最香的就是蟹油,在蟹油的滋潤下,蟹黃變得異常的酥鬆醇香。

    王富貴本着不浪費的原則,將蟹蓋上的蟹油舔掉一乾二淨,這纔拿起筷子挑起一口香噴噴的蟹黃放入嘴裏。瞬間一股醇香酥鬆的好味道刺激他的味蕾,讓他有一種欲罷不能的感覺。

    很快,他將母蟹所有的蟹黃挑喫乾淨,才慢悠悠地向蟹身下手,蟹肉也好喫到爆,嫩滑細嫩,鮮甜多汁,就連那兩個蟹鉗,味道也真心不錯,肉質緊實,好喫不膩。

    清蒸大閘蟹號稱人人會做的菜,但是要做到如此味道鮮美的地步,也絕對不是一般人能做得到的。

    王富貴也算是一個喫遍大江南北的老饕,還從來沒有喫過這麼肉質爽嫩,鮮甜濃郁的大閘蟹。

    一隻大閘蟹解決完,他抽了張紙巾擦擦嘴巴,目光再次落向那盤大閘蟹,發現除了旁邊一位兄弟拿了一隻喫,根本沒人動。

    “大爺大媽,你們怎麼不喫大閘蟹?”

    王富貴開口問道。

    他們這一桌基本都是老頭老太,還有老頭老太帶的孫輩。

    長輩對孫輩的愛是無法用語言來形容,兒子女兒在外面務工,小孩就跟着爺爺奶奶在老家生活。

    爺爺奶奶牙口不好,看到大閘蟹硬邦邦的外殼,就直晃腦袋。

    而那些孫輩對這個腥臭的味道很不習慣,除非把蟹裹上粉炸過之後,他們才幫你喫上兩口。

    小孩子的注意力都在那香氣四溢的糕點上,幾塊糕點下去,再吸幾口飲料,其他的酒席菜基本就喫不下了。

    “唉,既然你們不喫,那我就勉爲其難地幫你們解決了。”

    王富貴露出一個凡爾賽的表情,又抓起一隻大閘蟹吃了起來。

    今天實現在大閘蟹自由!

    “笑不活了,陸哥,你的鄰座實在是太賤了,明知老頭老太牙口不好,還問人家要不要喫。”

    “這胖子真的夠可以的,連着三天我都在直播間看到了他,好傢伙,竟然連吃了三天席,可想而知這席有多好喫呀。”

    “看他喫大閘蟹,我都看餓了。他是哪裏人?竟然這麼會喫蟹,我看他一點都沒有浪費。”

    “要說喫蟹,我看到有人在網上發過一篇文章,說喫蟹也是一門學問,光是喫蟹的工具就有八大件。腰圓錘、長柄斧、長籤、長柄勺、鑷子、小刀、剪刀、盛放盆……每一件工具都有它的作用。”

    “嘖嘖,這麼多工具,那不是影響我喫蟹,有那個功夫,我都能喫一盤大閘蟹了。”

    陸哥正埋頭喫菜,偶爾看一眼手機上的屏幕,可他根本無暇理會這些網友。

    這次來東風鎮,真的是來對了。

    不僅粉絲量從20萬漲到了30萬,而且還喫到了這麼好喫的大席菜。

    關鍵是,他竟然還可以連喫兩天,實在太幸福了。

    ……

    陸哥感覺到幸福。

    可是沈家父子卻感到無比的絕望。

    明明他們一桌也就十個大人,也沒有小孩,可是大閘蟹卻少了兩隻。

    “我可告訴你們,真的是太過分了,其他菜,你們搶了也就搶了,可大閘蟹明明都是一人一隻的,好歹你們給我們父子倆留一隻也行呀。”

    這次,沈笙真的黑臉了,大家每人一隻豈不是皆大歡喜,別說一隻,竟然半隻都不給他們留,能不能給人留一條活路呀。

    “誰多拿了,老孃就拿了一隻,誰多拿誰是小狗。”

    “你不要污衊我,要不然告你毀謗,我說只(zhi第三聲)拿了一隻(zhi第一聲)就只拿了一隻。”

    “我要是多拿一隻,我死全家!!”

    “算了,爸,讓人聽着好像我們沒有喫過東西一樣。”

    沈浪看着同桌的大娘們一個個的,都開始發毒誓了,他連忙勸說他爸。

    沈笙也只能嘆口氣,能說什麼?

    畢竟人家都拿全家性命拿出來做賭注了,再深究下去,萬一人家當場破腹給你看,那得多嚇人。

    ……

    “小姑,姐姐躲在廁所裏偷喫!”

    修文、修武跑到小姑嚴冬的面前,拉着她的衣角告狀道。

    ……


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