飄天文學 > 爲了喫席,你竟然催我結婚? >第113章 暖屋酒特殊的菜,雪花丸子
    “吳德平,剛纔你過去那邊打飯,知道發生了什麼事情嗎?”

    “沒啥事,就是一個小孩喫撐了。”

    “唉,別說小孩喫撐,我都喫的有點撐,都怪這個廚師做菜太好吃了,難怪嚴家願意花高價請他去燒大席。”

    “哎呀,喫得太撐了,把我肚子搞大了,這個廚師得對我負責。”

    “別說這些虎狼之詞,你不是帶了健胃消食片,拿一片給我嗑進去吧。”

    吳德平那一桌都是年輕人,飯量大,滿滿的一桌子菜,差不多全都被解決完了。

    一個個的,都挺着大肚子,艱難地站了起來。

    “呃……好久都沒有喫這麼飽了,這菜真的太好吃了,可惜以後恐怕是沒有機會再喫到了。”

    有人摸着肚子,艱難的發出一聲感慨。

    “說完這個廚師做的菜之後,城裏那些酒樓的菜都喫不下了。”

    “你們誰有親戚要辦事的,我建議讓他們請這個廚師去,真心比那些酒樓的菜做的好喫得多。”

    “正好我一個發小十一要結婚,他打算到酒樓裏去辦,我回去看能不能夠說服他請這個廚師回去燒席。”

    這時候,吳德平一臉的憧憬,爲自己的機智點贊。

    “我跟你講,吳德平,你要想說服你那發小,可以帶着菜回去給他嘗下,我保證他立馬會答應的。”

    “哎呀,我怎麼沒想到。”

    聽到有人這麼說,吳德平拍着自己的大腿,可再看桌上的菜,都是些殘羹剩菜。

    難道就給他打包這些湯汁?

    這也不是不可能吧,畢竟這些湯汁用來淋飯也是一級棒的。

    “吳德平,你這個大怨種,就給你發小打這些湯汁回去,你不怕被打嗎?”

    “那我能怎麼辦?怎不能去別的桌搶吧。”

    “最後還有一道雪花丸子,那道菜也好喫,等會上桌之後,可以幫他打包點回去。”

    看着吳德平這個大怨種打算給發小把那些剩下的湯汁打包回去呢,有人就出言提醒。

    在唐家坳的暖屋酒有點不一樣,最後一道菜不是滾蛋湯,而一道肉丸子。

    “那敢情好,你們應該都喫撐了,那待會那道菜我就夾多點。”

    “沒問題。”

    其實大家都喫撐了,真心有點喫不下了,見吳德平說要給自己發小打包回去,好說服他的發小請這個廚師放大席,大家都點點頭表示沒有意見。

    “雪花丸子來咯~~”

    隨着傳菜員一聲吆喝,那道雪花丸子姍姍來遲。

    唐家坳辦暖屋酒最後一道菜都是雪花丸子,丸子一上桌,就代表後面的菜上完了,還等着上菜沒有喫飯的人,可以喫飯了。

    雪花丸子一上桌,立馬就吸引了大家的眼球。

    所謂的雪花丸子,其實就是用花生、五花肉、澱粉揉合在一起,外面再沾一層用溫水泡發的糯米,在蒸籠上面蒸熟之後,十分的好喫。

    吳德平看到那道雪花丸子一上桌,頓時歡欣雀躍,拿着白色食品袋就往裏面夾,因爲事先跟其他人打了招呼,所以夾起來也沒什麼心理負擔。

    衆人看着那道熱氣騰騰的雪花丸子,瞬間就有點後悔了。

    整道菜看上去極爲的軟糯,光是聞着味道就覺得一定好喫。

    有人也厚着臉皮夾起一粒,雖然肚子感覺要被撐爆了,可依舊忍不住想要把那肉丸子喫到嘴裏。

    夾起一粒雪花丸子緩緩伸向自己的嘴巴,銀牙輕輕一咬,微微有些燙嘴。

    表面那層糯米,在蒸煮之前,就已經用溫水泡發過的緣故,喫到嘴裏異常的軟糯,香甜可口。

    裏面是手工剁的五花肉糜,異常軟爛。

    手工剁的肉餡,跟機器打的就是不一樣,更富有彈性。

    剁好的五花肉沫,再跟花生碎、生薑、胡椒粉、澱粉等攪拌均勻,搓成一個個大小均勻的肉丸。

    當然,如果你喜歡喫雞蛋,裏面也可以加入蛋清。

    用手搓成一粒粒大小均勻的肉丸之後,再沾上瀝乾水份的生糯米,放到蒸籠上面蒸熟即可。

    那人夾着那粒肉丸,放到口中一經咀嚼,立馬就嚐到了豬肉的甜香味,還有裏面異常酥脆的花生米。

    整粒雪花丸子解決掉,頓時滿嘴流香,裏面的肥肉蒸煮過後,全都轉化成了香噴噴的油汁。

    一口下去,油汁瞬間溢滿那人的口腔,好喫得讓他想要跺腳。

    還想喫怎麼辦?

    那人瞬間就有點後悔了,早知道這雪花丸子味道這麼好,就不該做大怨種,答應讓吳德平打包了。

    現在後悔還來得及嗎?

    其餘人也是眼巴巴的看着那道雪花丸子被吳德平打包了一大半。

    有人被那香味饞得不行,不管三七二十一,就開始動手搶了起來。

    “……”吳德平。

    不是說好讓他打包的嗎?

    自己這纔打包了幾粒呢,就看到大夥後悔了,開始搶這道菜。

    他拿起盤子猛然往食品袋裏一倒,飛快的跑遠了。

    “唐大志,我先回去了,下次再過來找你玩。”

    吳德平跟唐大志他們打了一聲招呼,飛快地開車走了。

    “哎喲,要死了,忘了向那廚師要名片了。”吳德平一拍自己的豬腦袋,剛纔就知道跑了,竟然忘了這麼一件重要的事情。

    可是讓他現在折回去,他也不願意。

    “算了算了,到時候再向唐大志要聯繫方式吧,他應該知道的。”

    這麼一想,吳德平開着車跑遠了。

    ……

    時間慢慢過去。

    酒宴也接近尾聲,喫席的也陸續回去了。

    至於桌上的剩菜,那是不存在的。

    桌面上那些菜盤裏的菜全都解決完了,就連其中的湯汁都被倒到碗裏,就着香噴噴的米飯喫光了。

    幫廚那邊也擺了一桌,把菜一上完,大家都紛紛坐下來喫飯。

    “玉鳳,這菜做的真心不錯,大嫂在我們村也經常做幫工,可是味道都不比不上你們家請的這個廚師。這菜做的這麼好喫,價格應該不低吧。”

    大舅媽一坐下來喫上幾口菜,就一個勁地誇讚陳元的廚藝不錯。

    “價錢肯定不低的,人家小陳師傅做菜這麼好喫,貴點是應該的。”

    聽到孃家人誇他們家辦席的菜好,李玉鳳兩口子嘴都快笑爛了。

    雖然陳元燒菜價錢是貴些,但味道真心不錯,要不然哪能得到大夥的誇讚。

    沒見剛纔來喫席的,一個個的喫得不亦樂乎,喫不完的也全都打包帶回去了。

    ……


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