梭哈……
莫殺牛都不知道自己吃了多少串,反正是喫得滿嘴是油,滿心歡喜。
“陳元,你累不累,要不你休息,我來替你烤。”
還是顧紅提心疼陳元,給他擦乾額頭上的汗水。
說真的,這麼熱的天,守在炭火邊做燒烤,真的是一件很辛苦的事情。
顧紅提替陳元擦乾淨汗水,然後還把手裏羊肉串喂到他的嘴裏。
“多向人家顧老師學學。”
看到陳元被投食,一旁的黑子確定自己酸了。
黑子看了看張小莉,沉聲說道。
“要我跟顧老師學?那你怎麼不跟人家陳元學學,瞧瞧人家多會做菜,你的廚藝能有他一半的好,我一定把你伺候得好好的。”
“……”黑子。
聽到張小莉這麼一說,黑子頓時啞口無言。
開什麼玩笑,有陳元一半的廚藝?
有陳元一半的廚藝,那也絕對是大廚的水準了。
以黑子現在的廚藝,連陳元的皮毛都沒有趕上。
看着陳元被投食,還有一個人心裏也是酸酸的,像是吃了一大檸檬,酸得不行。
今天他們四個玩伴,三人是帶了女伴過來的,只有他沒有帶。
本來看着之前黑子他們被女人各種虐,於是就想着其實單身也挺好的嘛。
可是這會,他確定自己酸了,其實有個女朋友看着還挺不錯的嘛。
想着自己都這麼大的歲數了,竟然連女孩子的手都沒有牽過。
想想就有點悲哀呀。
真的是一個極其憂傷的故事。
何以解憂,唯有烤串呀!
也不知道是誰說的。
美食是治癒一切的良藥。
莫殺牛懷着一顆悲傷的心,瘋狂進食。
就差給他配音了。
我與美食不共戴天!!
“陳元……烤點牛骨唄。”
現在莫殺牛是真的喫上癮了,他最喜歡喫的就是跟牛有關的東西。
牛肉、牛腩、牛筋、牛皮、牛鞭……
反正是牛身上能呼的東西,他都愛得要命。
“莫殺牛”這個外號就是這麼來的。
莫殺牛,一殺牛就要把牛全身上下都喫光。
今天去菜市場買菜,因爲陳安的名聲,所以那些菜販子都沒人願意賣菜給他們。
最後,還是莫殺牛跟陳元買的菜。
當時兩人去買菜,莫殺牛看到牛肉攤還有一些牛骨頭,就自己花錢買下了。
誰叫他最喜歡喫這種東西了呢。
當時就讓攤主把牛骨頭給鋸在一小節的,用來烤着喫。
這烤牛骨頭,陳元還是頭一次弄。
不過,他只要看上一眼這些牛骨頭,腦海裏全是有關牛骨的食譜。
蘿蔔牛骨湯、紅燒牛骨、香辣滷牛骨、烤牛骨……
各種各樣的食譜一下子涌現了出來,陳元都有點忍不住吞嚥口水了。
“你把這些牛骨放心交給我就行了。”
陳元休息了一下,吃了兩串烤串之後,準備烤牛骨。
牛骨在家裏的時候,已經事先醃製入味。
這會,只需直接拿出來烤就行了。
一根根牛骨用錫紙包裹好,然後放到炭火烤制。
烤制牛大骨需要有耐心,往往越是美味的食物,花費的時間就越多。
那些牛大骨在炭火上烤是滋滋冒油,那牛骨的香味慢慢就出來了。
“真香~~你們有沒有聞到,這是哪裏做的東西,這香味也太香了吧。”
“好像是那邊吧,這好像是牛大骨的香味,我這麼大,第一次聞到這麼香的牛大骨。”
“走……去瞧瞧,看看是誰做的東西這麼香。”
這裏雖然是野炊地,可是上山旅遊的客人都是要經過這裏的。
不少人經過那裏,正巧就聞到了烤牛骨的香味,一時間就按耐不住了,紛紛朝着香味的來源處走去。
“唔……原來是有人在那邊搞燒烤呀,怪不得香味這麼濃。”
“是在做燒烤嗎?可是燒烤也不會這麼香呀。”
隨着他們的腳步越來越近,那香味道越來越濃,香得那些人都走不動道了。
當他們來到香味來源處,看到真的是在搞燒烤,一下子也懵了。
什麼時候,燒烤也要有這麼香了。
他們還以爲誰在這上面燒大席呢。
“你們這是在烤什麼呀?這麼香,是不是牛大骨呀?”
此時,陳元他們那個燒烤攤圍了不少的人。
好多人都被燒烤的香味饞得口水都差點流出來。
這會,正是到了飯點的時候。
好多人都沒有喫飯呢,一路從半山腰爬上來,又累又餓。
突然就聞到這麼香的味道,看風景的心情瞬間就沒有了。
有這麼香的香味鑽進自己鼻孔裏,還要看什麼風景?
“對對,烤牛大骨呢。”
莫殺牛看了那人一樣,臉上滿是警惕的表情。
這表情……就像是防賊一樣。
這小子,防着誰呢。
陳元看着火候也差不多了,輕輕把牛大骨表面那層錫紙外衣給剝去。
那些牛骨頭瞬間就顯露了出來。
牛骨頭在炭火的烤制下,略顯焦黑。
可是上面的肉被烤得金黃酥脆,還有那骨頭裏的骨髓,全都冒了出來,看着無比的鮮嫩,讓人忍不住想喫。
“嘖嘖,這牛骨烤得真心不錯,一看就知道好喫。”
有人忍不住吞嚥了一口口水,暗暗稱讚道。
陳元沒有在乎大家的眼神,而是將各種香料撒了過去,再撒上辣椒麪。
牛骨本身的香味與香料、辣椒麪的味道揉合在一起,感覺都能香死個人。
“真是太香了,你們這牛骨買嗎?我可以加錢。”
一個脖子上戴着金鍊子,土豪打扮的中年人開口詢問道。
“不好意思,這是我們自己喫的,不賣。”
陳元看了土豪一眼,抱歉的道。
聽到陳元的拒絕,土豪臉上也是有些不悅。
可是在這裏,有不少隻眼睛盯着看呢,他也不好做出什麼出格的事情,只得忍氣吞聲的走了。
陳元他們也沒有在意。
現在什麼樣的人都是牛逼哄哄,這是他們的東西,想賣就賣,不想賣就不賣,誰也管不着。
“來……趁熱,一起嘗一下牛骨的味道。”
陳元也是第一次烤牛骨,也不知道合不合大家的口味。
聽到陳元這麼說,大夥就開始動手了。
“野豬,媽耶,快跑呀,野豬衝上來了。”
正在這個時候,突然就聽到人羣裏有人大喊大叫,一時間引起一片慌亂。
……